% D+ h$ p/ J2 e. a公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb* p/ ]! F/ K" x9 m# t: j8 I7 t
中蝦300克（連殼）、鹽1/4茶匙、生粉1湯匙、鮮青胡椒1至2串、豆腐片8個、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、九層塔1棵（取葉）公仔箱論壇! G1 J* [% u M- g4 ?; K8 J) B
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( U2 Z5 N0 }% N7 q2 c# ^( Y% j VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁：
$ J* g& e7 h0 d, z" s清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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x2 m2 s1 @) i2 b" W l! e' {/ M H" M7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 n6 V$ e- e/ p4 _
做法:
, w% E5 p) m, Y0 u- awww1.tvboxnow.com1.中蝦修剪好，去黑腸，撒少許鹽拌勻，備用。0 k# ^8 j) @" P9 L5 g) [
4 p; i; E" j) Y2.豆腐片用熱水沖去油膩，濾淨。
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1 S r) f O& @+ o; K3.燒6湯匙油，蝦撲上一層薄生粉，下油鍋煎至八成熟，取出。
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0 {+ u6 B+ G) C* s2 V% Swww1.tvboxnow.com4.剩2湯匙油爆香乾蔥、蒜及鮮青胡椒，把蝦回鑊，加入豆腐片兜炒，下芡汁材料煮至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb! ^, a# E% I9 T5 E! I1 L4 l. `
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5.拌入九層塔葉炒勻上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K7 W( f+ Q$ r* p2 O; e
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發表於 2015-5-4 06:42 AM
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