消化不良、胃嘟嘟、腹脹等「胃腸打結」問題，讓你苦不堪言；且每次發作時什麼都不敢吃，就怕症狀更惡化？究竟胃脹氣發作該麼吃才能有效舒緩不適？營養師表示，想要有效杜絕胃脹氣反覆復發，除了養成正確的飲食習慣外；學會4大擇食訣竅吃對食物，更是維持腸道菌種平衡、維持健康的關鍵！www1.tvboxnow.com- z+ V8 o2 [2 M
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消化不良、胃脹氣纏身？恐是3個不當飲食因素惹禍1 B3 {1 W3 T+ n% q- N( G* |
- A8 Y4 I/ @; {2 s& stvb now,tvbnow,bttvb台灣癌症基金會鄭欣宜營養師表示，導致胃脹氣發作的原因十分多元，除了壓力、作息不正常等因素外，不當的飲食習慣更是造成消化不良、腸胃道機能無法正常運作的關鍵。其中又以下列3大因素最常見：( o& @- z, v, a: x* f
/ N% Z' w' Y! Z+ ?- t- F4 {; y! w因素1／暴飲暴食：
/ Y0 s2 y d5 n- B; q+ P o% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 \1 v. l4 F6 [/ X公仔箱論壇吃東西吃太快，暴飲暴食會增加腸胃道負擔、消化不良、胃痛等情況。尤其若吃飽後馬上趴下睡覺，或者平躺，更是導致胃食道逆流的常見原因。
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因素2／邊吃邊講話：
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& W5 ~% n$ c4 M若進食過程中邊吃邊說話，民眾容易在不自覺中吞下過多空氣，且食物在未充分咀嚼下就被吞下肚，更易導致消化不良、胃脹氣等症狀惡化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \) |4 ~4 M6 A- ~
7 }0 y- b' s1 u/ `9 V1 c( K胃脹氣發作時，應盡量吃食物原型、選擇人體較好消化、吸收的優質蛋白質，譬如，雞胸肉、豆腐、魚肉等，以免增加腸胃額外負擔。
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因素3／食物選擇：; \( W ~( U) @0 D C
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吃了太多會刺激胃酸分泌的食物，包括：糯米製品、甜食、咖啡、茶、辣椒等食物，都容易造成胃酸分泌過多、腸胃不適等問題。
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胃脹氣發作怎麼吃？營養師傳授4點飲食訣竅3 N: H- d5 y3 f9 J3 l" O; k/ z) M
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想要預防脹氣發生，除了盡量細嚼慢嚥、進食過程少說話外，鄭欣宜營養師指出，本身已有胃食道逆流困擾的朋友，更要減少攝取容易產氣的食物，譬如，豆類、地瓜、芋頭、包心菜、糖醇類飲料（含D-木糖醇、麥芽糖醇、D-山梨醇、赤藻糖醇者）、碳酸飲料等；而有乳糖不耐體質者，則須注意奶類的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb- c0 j1 t$ C& ~* A4 _
/ }. i) I9 i u) c: L公仔箱論壇至於，胃脹氣發作時，該怎麼吃才能減輕腸胃負擔、幫助改善消化不良？鄭欣宜營養師表示，謹記下列4大擇食訣竅，就是杜絕症狀惡化的關鍵：
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訣竅1／選擇好消化吸收食物：www1.tvboxnow.com9 W0 X) \4 `0 b
3 N3 {3 }# }8 h7 ]9 ~公仔箱論壇盡量吃食物原型，並選擇人體較好消化、吸收的優質蛋白質，譬如，雞胸肉、豆腐、魚肉等。公仔箱論壇- m' F) w1 z9 x v% B; V9 K) r
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奇異果、鳳梨、木瓜中含有的獨特水果酵素成分，能幫助屬於蛋白質類的蛋、豆、魚、肉類等食物分解，達到促進人體消化、吸收，減少腸胃不適的作用。tvb now,tvbnow,bttvb5 [1 d. U6 W# q2 g) I# x
5 y8 R# m4 R1 E) n# M. a% Qwww1.tvboxnow.com訣竅2／漸進式攝取膳食纖維：. T6 y2 ]3 }& A! v
2 t- N0 p& h4 U* v7 {$ V6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。足量的膳食纖維可幫助腸道好菌繁殖更順利，但是，值得注意的是，對於已有腸胃道不適者來說，短時間內攝取大量的高纖維食物，不但無助改善症狀，更可能導致脹氣變嚴重。建議應以漸進方式增加膳食纖維攝取，讓腸道慢慢適應。
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1 D4 T7 m* C Z2 `6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。訣竅3／補充水果酵素：
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奇異果、鳳梨、木瓜中含有的獨特水果酵素成分，能幫助屬於蛋白質類的蛋、豆、魚、肉類等食物分解，達到促進人體消化、吸收，減少腸胃不適的作用。
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訣竅4／益生菌：$ A; ]7 D! d! k6 o: F
7 _ n" C9 }& l! e! B/ P* C- m9 Qtvb now,tvbnow,bttvb適度補充益生菌，有助促進腸道好菌增生、幫助消化，藉此改善胃脹氣的問題。常見含有益生菌食物包括：優酪乳、優格、益生菌粉等。不過，要提醒的是，民眾在選購優酪乳、優格等發酵乳時，應多留意其含糖量、脂肪量，選擇低脂、無糖，或減糖者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n$ c, J0 A- p A% ]
! A, k9 B0 N* R) l, m# F+ ywww1.tvboxnow.com【營養師小叮嚀】：
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鄭欣宜營養師提醒，除了以上飲食小技巧外，想要從根本改善胃食道逆流、胃脹氣等消化不良問題。養成規律的作息，避免熬夜、放鬆心情，預防腸道因自由基過度老化。同時，搭配適量的運動，每周運動3次，每次30分鐘以上，促進腸道蠕動、幫助消化吸收，就是「腸」保健康的致勝法則！tvb now,tvbnow,bttvb; @2 p$ D" P; g
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8 u* p% ~* O$ A. W9 X" y公仔箱論壇健康／記者洪毓琪報導 |
發表於 2017-4-30 10:47 AM
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