返回列表 回復 發帖

[其它食譜] 日式薑蓉豬肉煎蛋蓋飯食譜

基絲汀@簡易食譜公仔箱論壇( x6 `$ [6 h3 a; f
預備時間: 5 分鐘
# ]3 `& E5 [7 a: i1 ]. O& z  ?9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調時間: 10 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb1 K1 K% O; u: ~# v2 z3 }4 o
分量: 2 人
4 z! n8 e# t* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o# `& j8 E3 i. W5 Y6 e) h0 q" W! F

2 I! X3 S6 w/ b1 K) E. X/ {* t, Rwww1.tvboxnow.com: [. X8 @) X, L- B/ W
材料:www1.tvboxnow.com- `; i' E. p" }- ^" C' z
  • 薄豬肉片 150克
  • 洋蔥(切粗絲) ½ 個
  • 蒜蓉 1茶匙
  • 青椒(切粗條) ½ 個
  • 雞蛋 2隻
  • 海藻 酌量
  • 白飯 2碗
調味料:
) ~' d* E- b! [( p3 L$ _* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?$ R6 f  V" ?2 c0 c' u4 T
  • 日本醬油1湯匙
  • 味醂 1湯匙
  • 日本米酒 2湯匙
  • 日本醋 1茶匙
  • 薑蓉 1茶匙
  • 糖 2茶匙
  • 水 2湯匙

9 a4 L, g9 y) ^公仔箱論壇' x2 c( \( l9 `4 z/ E/ {6 [

; _1 B/ q3 ]- ]0 Otvb now,tvbnow,bttvb左上:日本米酒;中間:味醂及日本醋;右上:薄豬肉片。
; y& ^/ d; ^6 ~! V* v) ~tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com0 F$ k9 }! J( Q9 r( K
做法:
) h( [2 S- t# r8 V" P公仔箱論壇' j/ W# M# E& D' A( x, i3 u- `
  • 燒熱油鑊。爆香洋蔥,下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片,炒至轉色。倒進調味料,煮至汁收濃些,備用。
  • 因此同時,用另一隻小鑊,煎兩隻雞蛋。
  • 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料,平均置白飯表面。各加一隻煎蛋,灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q. Q) R& y- o: N8 a, ^, K

5 f2 j) g2 W9 x9 e* J3 G7 i7 W  bwww1.tvboxnow.com
  • 我到韓國肉店,買那用來打邊爐的薄肉片,非常方便呢。
  • 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3,自製薄豬肉片。
very good, im a big fan of christine ho
Thanks for sharing
返回列表