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+ x+ n8 [3 Y; v2 vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉魚卵
* e' b: B0 d8 R4 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】www1.tvboxnow.com2 Q1 S2 I9 V* J( l1 N4 u% N' {
熟魚卵         100公克9 o: w1 |4 ~# v
高麗菜         50公克. h6 U; M! ?: P" U0 O
tvb now,tvbnow,bttvb8 M4 o$ L2 t, C& W9 O( K
【調 味 料】
3 g2 X) Q9 e! T% n公仔箱論壇沙拉醬         1小包
! J1 H( _0 b. B2 qwww1.tvboxnow.com
1 E2 c6 `$ ?* u& H; v3 N( ~【做  法】- K/ ]. k2 K. C( X
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
  J* {5 I5 s& q- P; |" _+ n) }2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;) H, y2 {0 a/ U! H% F6 I* S# a
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

) n) S2 A8 w  D6 p" |  l# e- }朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇% B, E! Y8 D  W' U9 E" c0 a6 a
【材  料】
5 F$ o' Q/ \1 B# I2 G  ~4 q* T: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roquefort起司         適量
$ ~2 F2 b. d, w/ ^喜愛的新鮮蔬菜         適量
0 y( m+ I( ~& }) ~  ?橄欖油         少許
: I; D- ?7 W& }! k7 j# j! ttvb now,tvbnow,bttvb
. O* j' m2 y) W- ~& m3 K: p) A* Y公仔箱論壇【做  法】
/ }3 N" ]1 |% rwww1.tvboxnow.com將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

$ o" b9 v5 D* n! \2 X; d0 C" T烤羊奶起司野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb; K0 R3 m0 A: S6 \  a  p' q2 j3 |
【材  料】  c% e1 l; v0 U7 E! z: ]5 ]. v
羊奶起司         適量: v7 Q! j' m4 j3 Q+ r( c& l) |
法國麵包         適量
2 L- v( a! ^$ p$ }6 p$ `公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇. n7 S8 P3 L+ g' t! ^* S! x+ I* s
橄欖油         少許
& L, S/ X% L, v6 f* R. M# z) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V3 ?0 x% q7 P, Z( i' ^$ \
【做  法】2 p! D; d& D5 r/ x. N! k! s
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

0 M- a: Z1 b6 i公仔箱論壇起司花園沙拉
9 L0 N+ K$ R2 b/ O! P# Z' D4 t% Ywww1.tvboxnow.com【材  料】
9 l5 z: Y4 |& _6 [7 q$ ^7 N5 Utvb now,tvbnow,bttvb美生菜         數葉
3 ~9 \" L1 g  `* {4 q$ C+ N公仔箱論壇小聖女蕃茄         4粒www1.tvboxnow.com! J; C4 |4 Z$ u/ m) o
小黃瓜         4小段& h$ q+ S  g& O& R
蘋果         1/4個
  A1 H3 d4 I$ F  u) z2 utvb now,tvbnow,bttvb洋菇         1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e7 w1 Z+ a: Y( b7 f
羊奶起司         1湯匙公仔箱論壇: F. X4 a$ V8 ~1 i
葡萄醋         1湯匙
( g# J; [5 ?/ }8 nwww1.tvboxnow.com特級橄欖油         2湯匙
& \, }; k& n  X' i, q! R- I+ ?
- c. w: r9 ]7 m" U- q6 I, m【做  法】, R  b8 f% N1 W  p
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
% y6 E* ^2 B. u! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

5 K- K$ M5 F- k/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豆腐沙拉
9 k. A$ [; T* C- d( \( k3 @【材  料】公仔箱論壇9 z% B! ]- u0 ?( A4 E. D6 c
嫩豆腐         1塊
, e6 K# Z' H% N' c- M% p蕃茄         1個
3 V8 i9 k/ @% [" qwww1.tvboxnow.com羅勒         4~5片
+ _/ p$ }9 |& W6 t! X1 c. P- o- T: v乳酪粉         1/2小匙
: c; P: ]% [6 T$ C, ^  A; Qtvb now,tvbnow,bttvb淋醬汁:
$ H% I3 r& ~3 ?- ~# pwww1.tvboxnow.com橄欖油         1/2大匙www1.tvboxnow.com# [  ^* R; @5 q: D+ d$ }
米醋         1大匙
& S2 m! E& l. J0 M$ p$ g/ ~0 _蒜末         1/2小匙
% P8 @/ ]& {* H2 Z  _. W8 I' @糖         1/2小匙公仔箱論壇8 t; ~/ i# R( C( G, D' I
鹽         1/2小匙7 X/ v" }/ O) C
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D, K4 o; u# q6 w+ t2 u  R5 q  u2 n
檸檬汁         適量
, M/ ~& w3 `) `% C% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U( r5 t  o, D$ J+ l
【做  法】www1.tvboxnow.com, g5 F# }* \3 y# e
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 z, i( n1 L( e/ U% f4 D2 _1 b5 `" d- D( T0 O
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
. ]' t" h( ?" d* X! O' N( ctvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

& ]8 y; N# H  X. r5 y- M! ?義大利起士鮪魚沙拉公仔箱論壇, o6 p) D3 ^  o0 ?% x$ }# n
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 K& b* Q/ G; \6 Q/ i+ N! X
生菜         40g( N" A# R" C, i1 @9 x6 D
麵包棒         2根
8 }3 Y. \( i4 [$ ~+ Twww1.tvboxnow.com罐頭鮪魚         2大匙
$ d9 J9 N9 a, j$ N# F+ y( Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         30g
- R$ p1 j6 B) n$ s) i9 ctvb now,tvbnow,bttvb西芹         10g
# y# u, x3 K# j" T& d# atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10gtvb now,tvbnow,bttvb8 H; O2 h3 @+ O, C9 W3 J7 K) y* T* q
小黃瓜         15g公仔箱論壇: a2 P3 E$ i" H9 b  R% V/ G
洋蔥         15g- O' b" t" n! W( @7 M# f; L
九層塔         4片
* P0 n& l1 @# j# vwww1.tvboxnow.com美乃滋         4大匙
4 k( N, M6 a" ^9 _! t2 C6 c! e5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         3大匙, B2 {. `$ P. ^5 w

* \+ ]+ S' A) e5 b1 L0 {" D) v【做  法】
( P" F% r. i; T6 [% w, ~4 U8 [1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
( i% Y* z, u+ x; |6 s7 ]2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

8 m. z. v. E" e# I! a2 T4 {牛肉起士沙拉
9 f. _- U$ L# e: l) [www1.tvboxnow.com【材  料】3 F! k! p3 x% ]9 D
牛肉火腿片         60g公仔箱論壇4 Y5 z6 K: t" _. N3 D$ y
紅蕃茄         1/4顆1 Y6 q3 {' l" o' a
蘿蔓生菜         40g
. ~8 u+ r2 z2 v( S" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫色高麗菜絲         5g
6 o- R# ]* Y" D3 M( j2 u4 twww1.tvboxnow.com小黃瓜片         50g
3 O' y- E2 ^8 ~7 {: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T6 a0 D" ~7 ]9 q* ?
香吉士         1/2個公仔箱論壇3 @$ a' w" {  o/ P8 h$ k# P( z7 a
布瑞起士碎         40g
6 Q4 {6 k; S8 Z3 j0 Q9 C* ^www1.tvboxnow.com醬汁:
1 K. S) W0 ~4 p; Q! e8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1/4茶匙
* |; b3 L% f+ i# l) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙公仔箱論壇+ H! x8 w- z' `, {$ e
檸檬汁         1茶匙公仔箱論壇( _; }- X, T: `$ p6 L
砂糖         10g
+ c9 r1 i* T; m% J鹽         適量
, c  R; `6 U7 H: b" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量
0 b, P  q+ p; v! ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         8g
. ^4 ?: [/ s9 b  Y9 E; t% d公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙! h/ S2 D  O5 R4 o) O9 k7 Y

  m" j# T9 ]. J  o& M1 M【做  法】
* ]) |2 Q5 _2 w1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
" y  O* l3 d. T. s) x3 y8 htvb now,tvbnow,bttvb2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。www1.tvboxnow.com6 ^" C9 J* _: D, N9 [
3.香吉士去皮留果肉切片排好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s+ n$ C9 ^/ m4 p
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
1 l$ P$ Q7 @. g7 z# F
起士燻鮭魚沙拉
( \7 p8 n& u) r4 P0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
% \# _  H( o6 a: S0 F# [3 Ftvb now,tvbnow,bttvbA.瑪森起士         45g公仔箱論壇6 l$ Q: ?! `1 C( ^
燻鮭魚片         4片
  g+ M% R) w  [( K( ftvb now,tvbnow,bttvb羅蔓生菜         適量
4 P- A" n7 v/ s0 ~2 O6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w* `& u# o/ v, b! q
紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `  E. h9 M/ d8 |" E0 N5 _! b  w" M
西芹片         適量
5 p1 @: I/ ~! V& k! P0 B紫高麗絲         適量
; Q* C* x1 q6 {% O6 swww1.tvboxnow.comB.紅酒醋         50CC, y- W! a2 m/ O5 N5 p
橄欖油         70CC% o- V9 r+ K7 L7 _8 e* S1 d( v: |$ Z
黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r  g0 ]7 X8 X8 E
鹽         1茶匙6 f  |% i5 a% E+ J$ f. l4 Y$ _
糖         1茶匙, _* G, A# U0 [4 k7 Q* ~, ~
蒜碎         1/4茶匙/ z+ M' v! Z2 \+ ?2 {" E
洋蔥碎         1/4茶匙" W# L; o1 Q' R+ a& p7 o
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x, Y/ W/ }7 u- x& A. {) j

) G2 a# N; b5 w0 L3 K【做  法】
7 |/ a( ]3 h  w+ [1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
/ X1 t* x" z3 H) O, e& d) N& Z公仔箱論壇2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。www1.tvboxnow.com; H8 ]" v7 O8 I4 D/ B
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
公仔箱論壇7 e3 Z: ?3 V; A0 M8 B1 }+ d$ U1 ^% t
凱薩沙拉
" k8 W: Y" I; l【材  料】
3 m; P/ k! }1 Q4 j$ Xtvb now,tvbnow,bttvb培根         1/2片9 V6 @5 M% M: O" {  f
蘿蔓生菜         1/4顆www1.tvboxnow.com' _5 K7 z: O. ?7 z* ]
苜蓿芽         適量
# y; s  b' {$ P# O* C2 w8 Q. w核桃碎         6g
$ \- j) |" k# G! r' \6 W4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         1茶匙公仔箱論壇7 Z, W5 W. Y( ~# S; U: G
巴西里碎         少許
2 M& D& O6 t% u# k) y4 h  i# c麵包棒         3根
3 K$ w* ~- c) B9 j9 f+ C6 ~醬汁:- G  H+ ^' n' y$ I- M# c+ z
大蒜         4g) N, E. S8 B9 P0 s
酸黃瓜         15g
) W; _; s. a6 a, Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g( e! C+ p- T( J7 r* d' n) p
鯷魚罐頭         1個www1.tvboxnow.com' A: R2 Z& V/ n/ _. X; k
橄欖油         1大匙
8 i7 t# X& ~1 J0 Y6 C# \www1.tvboxnow.com優酪乳         1大匙
0 y' y- A3 `% h7 r" b/ K7 O1 V5 Q; m: l檸檬汁         1/4茶匙
7 a& `# L! m- T) ^www1.tvboxnow.com芥末醬         1/2茶匙
2 C- T  U6 W2 n4 \3 o) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
. r, b! W1 E" S6 x# p: P0 I* ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/16茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; R& I. b4 [- A4 f. B

* N% N4 s$ Z5 h" i  K! m+ s3 F  ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
4 D8 a) q7 _2 F+ W! ]$ l8 F- \8 d1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。www1.tvboxnow.com+ v- g/ B, y  r: g" B0 e
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
, G9 ^) K$ T- W0 ?; w$ B. g0 @: Gwww1.tvboxnow.com3.培根用油煎熟後切絲備用。
7 c6 I9 s4 V" g. ~* r4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 公仔箱論壇" P' o+ S2 l7 g2 o
公仔箱論壇9 g9 |+ i9 y0 d5 F

/ @* X* p  C- q1 j9 g% n$ b4 j+ f) mtvb now,tvbnow,bttvb鮮鮪生菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f! D0 Y1 y# S) E& H: `
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" b2 z) W" H% i8 P
鮪魚         30公克
, Y, `% t( X) |0 g7 O羅蔓         20公克公仔箱論壇" P* z% ^/ o; l/ X9 F
綠捲鬚生菜         10公克www1.tvboxnow.com# S; c5 R+ |% q$ p" \' N2 R1 M
紫洋蔥         10公克公仔箱論壇5 y. _  U. n, q. B+ y! Y
小黃瓜         20公克www1.tvboxnow.com" [1 C/ W. `  j, n
蒜末         3公克1 l5 o% Q- X: N: Z3 L

3 ]/ ]0 I. F' z* Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B  l1 c. V. N' k* H
芥末子沙拉醬         20公克
* S; Y& z+ O7 n; m4 R# q/ ?+ `公仔箱論壇紅酒醋         5公克www1.tvboxnow.com8 b+ H. z/ o  W5 t* Z5 q
綠芥末醬         5公克www1.tvboxnow.com* e- v$ N$ D$ Y) w' d

4 f2 }% a3 W: e" u【做  法】
3 R/ G, \8 \! \" Ltvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。www1.tvboxnow.com* W- z9 r# I9 @" P) D4 A3 Y! X
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
% q( ?1 h6 K/ j$ F9 Jwww1.tvboxnow.com3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。www1.tvboxnow.com& d, Q. t! \2 r9 \! c& k1 X# p# u
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
1 U0 {" E) n4 ~- w; A* I4 v5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
- Z4 Q& \6 k/ Q0 z" ^7 D
松子雞絲沙拉
9 m! V& Q. e" w3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
4 o5 }; g) C! x7 @. V% B5 W% Z) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雞腱         3條
1 |7 \7 Q  g7 d- t6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/6顆# A7 P$ ]. v, h0 i
甜青豆         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~- z3 ]' z( n  D7 o
松子         少許www1.tvboxnow.com) S6 Y1 I, I6 b6 j, v, S) U
tvb now,tvbnow,bttvb; L8 o* j8 z" b. j6 z
【調 味 料】
: Q3 F; z5 ~; c玫瑰花濃露         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v! S# h9 L# R) T
tvb now,tvbnow,bttvb# T) w& {" c6 d4 ^) l2 X
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h; C3 K# K' u9 n6 R9 {2 Q( E
1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。公仔箱論壇3 W, ?5 g$ e7 I2 G
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
, v/ ]& e6 v4 B公仔箱論壇3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。+ v# p/ Q5 X" [2 Y8 c+ u, ?# d
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
: |. v$ J+ M2 g  ]. g; btvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
7 R% R  w+ i+ R* B公仔箱論壇+ K) Q( G8 W1 u
2 H3 j+ x4 U, H8 E$ n# N4 c
鮮貝酪梨沙拉
0 w8 F9 S9 L2 p/ G% P公仔箱論壇【材  料】www1.tvboxnow.com: a+ O3 p8 y: ^9 d! C5 C% k2 ?
鮮貝         50公克www1.tvboxnow.com% e. ~, }9 U% K. u9 Q1 q0 |2 r* F& I4 D" {
酪梨         35公克
+ B" t8 f! N' p公仔箱論壇蕃茄         35公克; k" z$ b* `' U: {- d. |
檸檬         20公克$ _( s9 f3 u" p  F3 R" ?7 d6 H
洋蔥末         5公克
) s5 k8 ^! }$ m7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ l6 A: o2 a4 `, x4 R/ _6 G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X: E6 I0 D' F* j1 y: D3 w/ f
橄欖油         5ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N6 G4 ]0 ]' z! R2 }+ P: x
紅酒醋         10cc
2 R. j8 S- V/ U5 Q: m公仔箱論壇糖         5公克
3 B7 q  u; h; m9 O2 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克公仔箱論壇  K' S+ Z, W2 m% Z# f' E+ x
義式香料         2公克
2 J+ v  [" a( F& ^! P4 t  y/ M6 ~& p$ S& m6 ]5 }1 L- g
【做  法】
  Y7 T9 N) J8 w( H9 _* _+ V. s" t公仔箱論壇1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
9 z6 z+ W$ \% F0 o+ ^" g  \公仔箱論壇2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。! t- a( i0 n' r1 K  o) q
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。5 H+ P4 ~( j9 q% b! V$ t% H
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

% U9 E: x) P& [酸辣海鮮沙拉
# h8 V2 v: }6 }: r9 ~【材  料】
, [) T7 E/ {" u; s, c5 g8 q花枝         1條
6 ]/ e7 H# B9 }9 v  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旗魚         1塊
( B& O# V3 {5 W: h2 D公仔箱論壇鮮蝦         10隻! Q5 e" Q+ K- s$ s/ |. {6 M
甜豆莢         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K2 |6 p2 V, d8 k4 @
聖女蕃茄         少許公仔箱論壇$ v3 ~4 V$ i5 y0 h8 f5 `# q
香菜         少許, N2 x7 ~) r9 Q: ^

+ Y; i$ [. P3 x1 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" {, R* W. S3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣海鮮醬         適量公仔箱論壇1 H9 v- @3 w# c, a$ b7 o* j
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【做  法】5 K) U7 L( t  E0 X8 S
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
# _* D$ g8 A) F, [www1.tvboxnow.com2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. w2 f/ n+ a% p- p/ W$ J  W8 E2 G
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
6 g/ I" r2 J+ n2 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 www1.tvboxnow.com0 s( X0 v- S5 B
公仔箱論壇$ s- f' b! R# q& C0 }' V0 r$ s7 T% s
公仔箱論壇. D- a3 A5 x2 h8 g8 x$ x
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬+ ?* T- \5 Y/ E4 ]; `
【材  料】www1.tvboxnow.com1 S/ j% \' J" ~$ q0 K/ x0 j
活龍蝦         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s2 J3 R4 e$ ~$ X
節瓜         20公克公仔箱論壇& @- f4 _: O# e7 ?0 G# j& K! a' K& @
彩椒         20公克* X% \2 B( \" y
巴西磨菇         5公克
& `4 i+ S+ |4 R4 Q9 t; z洋蔥末         10公克www1.tvboxnow.com3 i% K0 K  L8 L: `
公仔箱論壇6 ?( }0 |6 m0 b1 \4 ]/ c
【調 味 料】
* P; `* ~- I' _$ @( r6 w; s1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
# h$ I2 ?' k6 ~0 J; ~& i公仔箱論壇橄欖油         5公克
7 O% F, ~5 Q4 m2 [! Q; ?公仔箱論壇義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb" D6 [- I) \# r5 h9 r5 A

7 t9 c7 [3 e  cwww1.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇7 H9 H  c+ O# N3 o
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
5 _: q$ M$ I* Q6 p公仔箱論壇2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。公仔箱論壇1 `" v! T) u9 E1 ]
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
8 e+ }9 n  x- xwww1.tvboxnow.com4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子tvb now,tvbnow,bttvb% a2 q9 S4 y: L$ W
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb+ A9 |! }; Z" K1 c
烏魚子         1片
" E0 y1 Q) V0 p: f# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗絲         100公克
3 ~* f: v  p% s5 B白蘿蔔絲         100公克
1 F) q5 f5 `6 b4 \5 i公仔箱論壇礦泉水         適量
+ a0 Q% S& G! X7 W% J. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1杯7 ]" b0 w; v+ y7 A+ p  \/ |$ }
沙拉油         1大匙www1.tvboxnow.com. e8 _, _* i5 b9 X
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【調 味 料】
5 v/ n1 C" m2 a3 w* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙
# x/ e- R% p1 X$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
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% {% d4 Z9 J  A; n# B2 u6 B! A【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z" j1 y- T/ g; d# L
1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
- }8 G& z# Y# Xtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。www1.tvboxnow.com+ `; ?& b& Y2 j- h6 Y
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。/ N' j' g+ Y# P, d% J) \
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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