第11集 - 清潤素湯鮮甜DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r" x8 O: L& o, D9 F/ {
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食譜:青木瓜腰果湯
D$ U3 m9 s" R" N( ]www1.tvboxnow.com菜名:
/ t9 ]) `, m1 t/ a; P4 M# r" x$ J' P' htvb now,tvbnow,bttvb青木瓜腰果湯tvb now,tvbnow,bttvb( u* q+ p0 k( x3 a+ M$ R
菜系:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~3 x# i( ]2 @7 j2 u
廣東菜/粵菜
0 T, q3 Y$ x' r$ N. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, Z& C# |# B4 m8 itvb now,tvbnow,bttvb青木瓜1個、雪耳2個、紅蘿蔔1條(洗淨,切件)、粟米1條(洗淨,切件)、公仔箱論壇5 `5 f, N- m$ F/ @1 R; P
腰果4湯匙、花生2湯匙、蓮子2湯匙、無花果3粒(洗淨)
8 {+ z' X$ X- x2 c* Uwww1.tvboxnow.com調味:公仔箱論壇7 y0 y/ \7 q2 T% J7 x1 v) [9 x9 m* A
鹽適量
0 y: u* @0 N4 J0 }/ z9 Y+ C做法:
& m0 V, e3 Z- } H1.腰果、花生、蓮子及雪耳沖洗後泡水,備用。& y; U$ i' B( U: q0 G6 }" l
2.木瓜洗淨,去囊及皮後,切件備用。: ~# Q) i; ]; k( v9 c
3. 所有材料放入沸水內,大火煮滾後轉中細火煲約1.5小時,最後加鹽調味即成。公仔箱論壇1 \ T+ @8 o- R9 ~* H! X
公仔箱論壇% P" D# m( L9 r6 {
食譜:越式魷魚仔
: y' L; |6 z6 E% s0 S' `菜名:
3 `5 p' e) ]+ u越式魷魚仔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r+ K5 e; d1 {8 K% b
菜系:
& d9 b" U" ^" B公仔箱論壇越南菜公仔箱論壇" q. H4 X; p9 X0 _7 {
材料:
/ O) `& F; d: o* D6 }$ j5 c& O+ \公仔箱論壇魷魚仔400克、銀芽200克、鵝蒂1棵、白霞1棵、金不換1棵、
! A% T( S3 r4 A0 @3 d0 Btvb now,tvbnow,bttvb青檸1個(榨汁,刨皮)、蒜頭3瓣、紅蘿蔔(去皮,切絲)公仔箱論壇4 ~ R* _( ^8 j7 W2 [
調味:
3 S. C1 y8 C3 c' ptvb now,tvbnow,bttvb越南魚露2湯匙、糖少許、紹酒少許tvb now,tvbnow,bttvb, f( d7 o' z. i& }1 K2 e: {# p
做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 u6 U' C' _6 Y0 K. v0 f
1.以少許油起鑊,爆香蒜頭、紅蔥頭,放入紅蘿蔔絲、魷魚仔快炒,加入魚露、糖和紹酒調味。www1.tvboxnow.com1 s# u4 E& q# H" o( F7 m
2.加入銀芽、蔥段炒香。
. r! ~4 q& ?5 C8 Y4 ~7 rtvb now,tvbnow,bttvb3.最後放入鵝蒂、白霞略炒,上碟。
8 {* W; q1 o' Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 G! _7 ]* J. @1 M/ G4 k
食譜:鮮百合甜豆炒鴿鬆8 M/ X* M$ T# B- L1 C& |$ J
菜名:
+ e: C4 @6 T& J- l公仔箱論壇鮮百合甜豆炒鴿鬆
! K( u! L1 x: k2 Btvb now,tvbnow,bttvb菜系:
& q" ?3 f3 K5 R. B1 y+ t廣東菜/粵菜
3 N5 {5 A) J9 L p. g K2 a5 p) Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
- v( D2 t( a5 A6 p公仔箱論壇乳鴿2隻、鮮百合100克、甜豆100克(切粒)、西芹100克(切粒)、
% {( _+ t" }! B) B$ t6 {0 zwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔100克(切粒)、馬蹄100克(切粒)、鮮冬菇100克(切粒)、松子仁2湯匙8 a! Z X% O+ l
調味:公仔箱論壇" J' O) k9 _+ R% ^- {- @; }
鹽少許、黑椒少許、麻油少許、紹酒少許、糖少許、豉油少許、生粉少許
; R8 W# y+ W' V: I6 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 B% A4 N3 |: M3 D* V* D8 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.先將乳鴿起肉切粒,以油、黑椒、豉油、生粉及糖醃味。% c; s A$ O: X7 V% `8 k1 F/ H
2.以少許油,爆香乾蔥、薑及蒜,加入(1)炒至8成熟,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [ O+ y9 l, w Q. m! n& `0 K
3.以一茶匙油起鑊,放入西芹、紅蘿蔔、百合及馬蹄炒香。tvb now,tvbnow,bttvb+ T1 |$ r- \% P2 Z7 _
4.放入冬菇、甜豆,加少許鹽、黑椒、麻油和紹酒調味。公仔箱論壇7 P* \) u$ E* }; x% v% Q
5.最後加入松子仁,以大火炒勻,上碟。
) Y0 @; q$ @$ H# a$ Hwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X* G6 k4 m) e& e1 z6 h2 c
食譜:荷葉雞肉紅棗卷www1.tvboxnow.com! J# m1 G5 H4 i; M
菜名:
) H, d- H! L2 e: N) O+ r8 a% ~公仔箱論壇荷葉雞肉紅棗卷tvb now,tvbnow,bttvb" R! L0 K# {$ [/ d. o% n7 ` Z
菜系:公仔箱論壇& Z+ ^; i& _0 T7 R
廣東菜/粵菜
; ^- P* ^8 s$ `1 o+ O4 n材料:
& D% ^" n% [6 N# H. ?& swww1.tvboxnow.com荷葉1片(汆水,浸軟)、急凍雞髀肉2塊、紅棗6顆(去核,切片)、
; A N7 C: _/ u, ?5 f8 j公仔箱論壇乾冬菇6顆(浸軟,切薄片)、紅蘿蔔100克(切片)、唐芹50克(切段)tvb now,tvbnow,bttvb! B7 s! P* p: e
調味:& @' F7 N, \/ {5 W' u* m9 w
豉油適量、粟粉適量 a. m. D+ w1 S `1 B
做法:
( p& K* u0 Q+ J8 ?+ O' A- {" U: N8 H1 |tvb now,tvbnow,bttvb1.以豉油、粟粉及糖醃雞肉後,加入冬菇、紅蘿蔔、紅棗、唐芹拌勻。5 `0 h8 f$ R6 L7 a
2.荷葉剪成小塊,放入適量(1)後包裹好。
8 \: |; x4 d8 U. ]tvb now,tvbnow,bttvb3.大火蒸約8分鐘即成。
& S2 G) R/ S" [+ o) C第12集 - 厚切豬扒啖啖肉
' a' M# }; ?2 C& b& x/ Q ewww1.tvboxnow.com% |% L; @3 u1 E" ]
7 _$ o0 T( Q4 Htvb now,tvbnow,bttvb食譜:蟹肉海皇羹
0 ^3 ?0 S+ R. j ^ D8 `& V& P. C菜名:www1.tvboxnow.com" M; i) U5 w, g
蟹肉海皇羹
, O# G7 E& ^* |- h& |& y) g& F8 W公仔箱論壇菜系:
# D( ^: P! G3 {廣東菜/粵菜 _% A. {: h8 H$ T4 q8 I0 n
材料:公仔箱論壇" C* E0 D7 e. u, Y- S. u$ r# _. ?& |
急凍蟹柳6條(切大粒)、急凍蟹肉200克、急凍帶子200克(切大粒)、2 {4 f6 B6 G* n" _) k u( B5 \
急凍蝦仁200克、紅蘿蔔50克(切細粒)、雞蛋2隻(拂勻)、急凍青豆100(解凍)、雞湯800毫升、熱水800毫升、蔥末少許、芫荽碎少許www1.tvboxnow.com( Q. X) g) _" _( x
調味:tvb now,tvbnow,bttvb# f, @. f3 H, S0 }! S, X; b; e* T
鹽適量、胡椒粉適量、魚露適量www1.tvboxnow.com% M* X/ V5 d# X% w3 |# d
做法:
* D' j2 S! w- k( T$ h2 b3 Q1.將水及雞湯放入鍋內煮沸,加入薑末及紹酒。www1.tvboxnow.com2 j/ v0 T) u) W% P
2.放入青豆後,再入鹽、胡椒粉及魚露調味。
/ V5 J0 `, z. ~9 X9 M公仔箱論壇3.放入帶子、蟹柳、甘筍粒、蝦和蟹肉,再加入生粉芡,以大火將所有材料煮滾。( p, F7 K# ~9 C) F9 u$ R7 @
4.熄火後加入蛋液拌勻。
* s6 m* P% [" T- J5.最後放入蔥末及芫荽碎即成。
7 {* q) I1 W, _. K0 v7 F$ qwww1.tvboxnow.com
0 s- n* s& d G5 f
) R& M. ]" f8 k8 e5 P: e% ~, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜:香草煎厚切豬扒
% A& R( R z/ l* b. S菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g( j1 b( s$ ] I. `
香草煎厚切豬扒
5 x5 e w0 L- i2 }: Y* b* ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
, }5 ~/ \: _0 u# I9 @9 O1 Dtvb now,tvbnow,bttvb厚切豬扒2件、新鮮迷迭香1支、新鮮百里香1支、蒜粒6瓣、紅蔥頭6瓣
4 q$ s, d8 b" C, ^% }" }, F調味:tvb now,tvbnow,bttvb+ n6 y. t4 J4 Z4 h& U
海鹽適量、黑椒適量9 K8 j* s& L1 l$ ^/ _9 v
做法:
! c& g" @" i0 F- T' p: Z3 ~1.先在厚豬扒帶筋一邊,輕輕切幾刀,免豬扒煎熟時捲起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V; O2 f3 T, o3 H. y1 n! F" c
2.以海鹽及黑椒將豬扒醃勻。' j E7 Y% s! f0 _$ A/ r
3.平底鑊加入橄欖油,加入新鮮迷迭香、新鮮百里香爆香。tvb now,tvbnow,bttvb" _5 w: i/ I3 U
4.放入(2)、蒜粒及紅蔥粒,豬扒先煎一面金黃,再翻轉煎熟另一面。
+ L. j$ b$ `/ i' a8 J0 Q. w5.邊煎邊用湯匙將熱油淋在豬扒上,將豬扒煎至約九成熟。
$ \& T3 R/ N0 u; k- T8 btvb now,tvbnow,bttvb6.將豬扒用錫紙包封約3分鐘,熱力會將豬扒焗至全熟。www1.tvboxnow.com- D U' M# W' ~8 ^
. I# u# x3 V1 {8 Q* q& t. s! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {1 m( C% v( M: E* X$ d. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜:栗子冬菇燜排骨
: q7 f5 }' w; d6 L2 rwww1.tvboxnow.com菜名:tvb now,tvbnow,bttvb3 N5 D9 L$ P, ^6 @
栗子冬菇燜排骨# }* x0 C& x) }; i1 {
菜系:
$ O6 ?( O9 h1 t& F9 Y廣東菜/粵菜' r7 i1 I6 I$ T2 U
材料:
) W( F: n6 U" F0 P( Q9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子300克(切半)、乾冬菇10顆、排骨400克! P% y' S" F$ G( i
調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P; I" _+ w8 d" S0 h* s( n% K8 S' u
蠔油2湯匙、生抽適量、糖適量、生粉適量、蠔油1湯匙、老抽少許% K! [6 {5 c2 R8 y. ^
做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ \* ]1 h2 d5 C) j# } E) g# e5 R
1.冬菇浸軟去蒂、瀝乾備用。
+ S8 o- l& e' `; a# Y' kwww1.tvboxnow.com2.排骨用油、生抽、糖及生粉醃勻,再將排骨放入油鑊中煎至兩面金黃。' {) ?( y; z$ A6 u
3.將冬菇及栗子放入煲內,再加入排骨,並倒入1/3杯水、1湯匙蠔油及少量老抽。
; D y4 l' ^1 ^# e4.以大火煮2至3分鐘,轉中細火,燜至排骨腍身,再以大火收乾汁,上碟。
) M; g0 w' r1 ^) P2 i5 Y+ ?公仔箱論壇www1.tvboxnow.com5 [- C5 D$ N, o8 T
p; P( w) b4 y9 S7 E8 x6 ~: @公仔箱論壇食譜:翠玉瓜炒蜆公仔箱論壇0 f8 {# N# @, m5 P( O5 e9 W
菜名:
0 Q) Y, p7 o! B! e/ ~# j2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜炒蜆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m; w0 F. n. J; C$ Q2 g0 y$ Q
菜系:
% Z, v8 ~/ n7 a公仔箱論壇廣東菜/粵菜
5 l g3 U. y/ t8 x' i' e材料:www1.tvboxnow.com+ ^1 A, W l3 n% \4 z- }- Y
翠玉瓜2條(以滾刀法切成小件)、蜆600克(約1斤)、青檸1個
8 k8 D2 ?8 k4 o& V7 {. s2 v" ?" pwww1.tvboxnow.com調味:
, a$ e/ A, A1 ]9 r; qwww1.tvboxnow.com紹酒適量、麻油適量、魚露適量
& z' i6 w, X# j" A& v; Q5 y, d公仔箱論壇做法:
" `/ r' M# L* J u, B3 N3 Zwww1.tvboxnow.com1.蜆先以鹽水浸洗吐沙,重複數次,洗淨瀝乾,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 B% k/ y) X7 F7 h" b$ P
2.將蜆放入鑊內,加入紹酒及適量水,將青檸榨汁後原個放入內,上蓋煮至蜆開殼,熄火後盛起,備用。! O- i& l3 z) t: M1 T$ t3 T* x
3.以麻油起鑊,加入翠肉瓜,倒入(2)蜆汁提鮮。
0 B! q/ P! y2 A4 B$ q7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入魚露及蜆肉,倒入生粉芡炒勻,最後放上辣椒裝飾即成。公仔箱論壇. I l9 ]2 }5 S( o
公仔箱論壇 f5 D1 t) i% G T0 w
; p+ f9 N& h- Q8 y @www1.tvboxnow.com第13集 - 有「營」補身之選www1.tvboxnow.com0 ~+ X2 y! i3 r/ | W" \
* @ j+ f1 g0 o+ r' b% Iwww1.tvboxnow.com食譜:鮮淮山粟米無花果湯
; f; E, q& Z! }2 K& s' q* j( W3 w, P菜名:
) K( h' x6 J) c* M. ^鮮淮山粟米無花果湯www1.tvboxnow.com+ z( k3 V' A- S6 g( L
菜系:
& {5 |) O7 ?; N6 Y公仔箱論壇廣東菜/粵菜
4 Z3 l# d/ T% }www1.tvboxnow.com材料:
; t$ h$ E# B9 h \/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮淮山1斤、豬腱600克、粟米2條(去皮切件)、紅蘿蔔1條(去皮切件)、
' c9 J B0 L( d( Y$ f- P3 l' u4 F. awww1.tvboxnow.com無花果乾4粒(洗淨)、果皮1片(浸軟刮瓤)、蜜棗3粒(洗淨)
' I7 s7 L% q7 I. S% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:公仔箱論壇4 j5 t% C% k% V1 v. o( s
鹽適量公仔箱論壇9 i8 D; G. Z8 F9 n. ^( U" J
做法:
7 Y$ w/ j4 j/ M9 ^$ ?) @' P1.鮮淮山去皮,以鹽水洗淨,浸水備用。* A6 N! L, k7 ]$ z" U
2.豬腱洗淨,以薑及紹興酒汆水,備用。
}! L, n. Y8 S; N2 u7 I3 ~2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在沸水內加入所有材料,大火煮滾後轉中細火,煲約1.5小時。
# I" Z" R: w+ K5 D& ?; v# bwww1.tvboxnow.com4.最後加鹽調味即成。# o1 o7 ]) l" l& K& A( r
www1.tvboxnow.com, i. _2 v" W/ g* I
食譜:黃花魚煮蘿蔔公仔箱論壇$ [- I- f1 K, K8 o# C
菜名:
, h% T- d1 q+ m, w5 D2 K3 U% W黃花魚煮蘿蔔
; V3 A1 e: _3 M/ p菜系:+ @9 ], r" F, G
廣東菜/粵菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z! z, b/ l5 `$ T* K* |
材料:
) Q) |5 P* J7 B$ {黃花魚1條、唐芹80克(切段)、白蘿蔔1條(去皮切條)、薑片少許、www1.tvboxnow.com- I" |+ ]4 f0 z @( g U/ z T3 f
蔥少許、上湯適量
- Y/ C) ~/ p, q% I9 h調味:
/ W% ?; k' ~; I' |2 V+ H7 h& V鹽適量、魚露適量、糖適量、紹興酒適量、黑胡椒適量
* u( y) ~! E- N8 _做法:公仔箱論壇* x; H; G7 ^( J% r
1.黃花魚去鱗、去內臟,洗淨,以鹽醃,備用。
2 |# A/ r3 D B9 l2.燒熱油鑊,加入薑片,放入黃花魚煎至一面金黃。公仔箱論壇9 E# {$ }7 g/ h+ i6 l' Q5 ?
3.將魚翻轉略煎,加入蘿蔔條,再放魚露、糖、水及上湯,加入紹興酒,上蓋以大火煮滾後轉細火煮至蘿蔔變軟。
/ A7 A7 Z8 N; g( h5 Y' k9 O4.加入唐芹、蔥及黑胡椒即成。
, j, S! f+ I1 v4 ywww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com+ r5 R/ b% v6 _ a
食譜:番茄牛肉電飯煲飯
9 ^) B$ P9 p1 p$ C9 t& i菜名:www1.tvboxnow.com- m# T0 \. i6 Z7 ]" W& \
番茄牛肉電飯煲飯7 h6 y& z f' I# [, ~5 o0 H
菜系:) `; a: K1 m* H- o
廣東菜/粵菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V, c! {2 b n S5 R
材料:
* z" X& \4 u" Q2 \' Twww1.tvboxnow.com番茄1個、免治牛肉300克、上湯2杯、珍珠米2杯(洗淨瀝乾)、
# w9 S3 q* i, k! l) R' itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻(拂勻)
: O; E) R1 S+ U# F! I調味:) d" I+ f. `+ z4 c. J5 F. V
生抽少許、糖少許、生粉少許、麻油適量、煲仔飯豉油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E% ~6 a% D6 L1 C
做法:& } d; O- ~. Z4 T) ~4 R0 E) |% Z: F
1.番茄洗淨,用刀在底部割十字紋。tvb now,tvbnow,bttvb5 o) T1 W) m; M% C8 O
2.免治牛肉以少量油、生抽、糖及生粉醃勻。
2 q) _; t! F/ \6 {/ x3 o7 {' @3.珍珠米放飯煲內、加入水或上湯,份量需比平日煮飯略少,以免番茄煮熟後水份太多,令飯過軟。
+ s5 H" C9 _7 F+ E$ @* g: [tvb now,tvbnow,bttvb4.番茄放於飯煲中間,啟動煮飯模式。
, P) X4 M7 ]2 p2 D5 `; q; x7 \: ?5.待飯煮熟,放入(2),將番茄壓碎及拌勻,加入雞蛋液後再將所有材料拌勻,再蓋上飯煲,焗3分鐘。 a9 L, I3 \* z6 [7 R6 ]7 F
6.加入麻油及煲仔飯豉油調味即成。
2 s6 w$ Y6 R$ C. s$ F7 C4 p* d公仔箱論壇www1.tvboxnow.com& s' {6 V1 h' U( i: k \) r
食譜:蘋果味噌炒豬頸肉
$ L( C* S- [, X. {菜名:
) F, D. z( \, d. k" l蘋果味噌炒豬頸肉
/ e9 n; H$ n+ Y! c材料:www1.tvboxnow.com, d' A( \/ z: ^' ~2 i& k, k3 M
富士蘋果2個、豬頸肉600克、味噌2湯匙、洋蔥半個(切細粒)
" a6 i! M0 V* [7 r# u& L, C( z公仔箱論壇調味:
& q8 ^7 z* L* ^: J! |% I( ?0 N H紹興酒少許、糖適量、麻油適量3 \5 f7 R( d: s2 g& m: u( m
做法:
. {% k: X( i+ R7 E1.富士蘋果洗淨切片,浸水備用。
& u/ j( d9 c% d2 q2 f3 E* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.味噌以少量紹興酒開稀,加入豬頸肉醃勻,備用。
7 r3 E' X6 j! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油鑊爆香洋蔥粒,加入豬頸肉先煎香一面,加糖,再轉另一面煎香。
& q# J8 W: q' ktvb now,tvbnow,bttvb4.加入蘋果後以大火炒熟,最後加入麻油,上碟。9 s" u$ m/ T3 p3 N( _) U
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: [0 a9 N+ a8 m/ `' T. Owww1.tvboxnow.com第14集 - 靚湯美饌開胃D
% B1 b& O8 }+ @" H2 |: }公仔箱論壇
, z7 N; V6 c# V& ]; O0 V% ^2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |! }' a) t- E rtvb now,tvbnow,bttvb食譜:蓮藕排骨湯
, Q4 c% `% U" X3 I) ptvb now,tvbnow,bttvb菜名:
$ y5 c' C0 b4 _5 L8 owww1.tvboxnow.com蓮藕排骨湯tvb now,tvbnow,bttvb. i/ J. O0 f( s
菜系:
3 f. N! D6 \; F+ G廣東菜/粵菜
L$ S1 P- e. z5 m7 t/ h- fwww1.tvboxnow.com材料:
/ E* P( R3 ~+ [* j5 ?3 q公仔箱論壇蓮藕600克、排骨600克、眉豆60克(洗淨略浸泡)1 t9 ?) {# G6 y& N) m: P
調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b( {6 k- ~: c- B! ]& E
鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb7 _+ z! w; l& ?7 W5 Q1 g
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L1 O+ c3 Y6 M* q) b0 Y
1.先將蓮藕去皮洗淨,切大件。
: J! t3 C/ S) Y: o2.排骨洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。9 P+ ]& i# E8 V" [/ M
3.將所有材料加入沸水內,大火煮滾後轉中細火,煲約1.5小時,最後以鹽調味即成。
* i+ \3 u2 h6 G9 Y X; ^. z6 j/ J w% S5 U# A
- G3 z. |+ `% N1 i2 @食譜:金華魚肚
1 X/ d1 w$ G6 X( fwww1.tvboxnow.com菜名:
* }0 n$ |! L* ~8 C公仔箱論壇金華魚肚
2 y( w2 Z0 T& y公仔箱論壇菜系:
0 W$ S& t' L' e6 M9 j( j廣東菜/粵菜tvb now,tvbnow,bttvb; A$ _6 ` Y8 j
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i- P* w3 a# Z$ L# L5 }5 r
金華火腿30克(切片)、魚肚100克、娃娃菜300克、蠶豆100克、薑絲少許
% g6 W. c) x, U9 x, _tvb now,tvbnow,bttvb調味:
% `5 C5 n! G S8 P" q: [7 X2 Mtvb now,tvbnow,bttvb魚露適量、紹興酒適量、胡椒粉適量4 M9 }3 ?! m- t/ K' [
做法:公仔箱論壇. Q, M9 S& W. T
1.魚肚洗淨浸軟,切件,備用。5 V% R' Q. _" k: E
2.金華火腿切片,汆水減少鹹味,備用。
3 b4 q, b3 ] Awww1.tvboxnow.com3.蠶豆去皮,汆水備用。
3 B$ U3 {( h7 C) l4 Pwww1.tvboxnow.com4.以少量油爆香薑絲,加入金華火腿片炒香。
' D/ y: W7 b/ d% Q6 g. s3 U5.加入蠶豆略炒,加入適量水或上湯煮至出味,再放入魚肚煮至入味。
1 ?" i; h) S/ A- A% V6.放入娃娃菜,再加入魚露、紹興酒及胡椒粉以大火煮滾,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V2 X! x' o' O/ k2 \- M
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食譜:清湯蘿蔔牛腩
6 [' P4 h/ }# u% O8 Z( n菜名:
/ E) X% H$ ?* O7 M9 f- a公仔箱論壇清湯蘿蔔牛腩tvb now,tvbnow,bttvb+ ~. i* T( ]7 w) m5 N! W2 c( }% W
菜系:公仔箱論壇- m+ [, d3 q7 q7 f' E1 b- I) S) T5 I
廣東菜/粵菜
) r0 l# l, t h. y9 t: c1 A材料:
; ~- ^( u9 P8 z) o! Y' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爽腩600克、白蘿蔔1條、黑胡椒粒1茶匙、八角1粒、香葉2片、桂皮2片、冰糖1粒(細)、紹興酒1湯匙、紅尖椒1條、薑少許tvb now,tvbnow,bttvb) I6 G, |! Y" l, {1 h1 g5 U
做法:公仔箱論壇- Q/ X# w- F( L8 m- n3 y5 o
1.爽腩洗淨,原塊以紹興酒及薑汆水,瀝乾備用。
( T% V1 {2 K% R( N! m K公仔箱論壇2.白蘿蔔洗淨,以滾刀法切大件,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |8 E! C4 R# n* P5 z4 Y' ^! _
3.爽腩放入煲內,加入原隻紅尖椒,再加入香葉、八角、桂皮、冰糖、黑胡椒粒及紹興酒。
8 u9 T( U1 q3 L9 q5 x# K4.放入蘿蔔,加適量水或上湯,大火煮滾5分鐘後,轉中小火燜煮約1小時左右。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q! K6 }. ]) @. m" D0 e( N
5.牛腩煮好後待涼,放雪櫃冷藏後切片會較原整,再淋上白蘿蔔及清湯,即成。
9 w( z1 t3 w( ~8 b [) @7 a; p
" q# f' y6 l1 U7 ? g6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z8 Q5 }) V. d1 [* M/ a& X
食譜:紅椒雞
7 \* C/ A/ B7 p6 N5 o$ [tvb now,tvbnow,bttvb菜名:www1.tvboxnow.com$ ^' X& {& w {# K1 \- \/ R% V, T" Y
紅椒雞公仔箱論壇# r+ v5 n# v2 P1 H* Q5 }& T8 g
菜系:
( @2 O( U) \+ N# Q8 O- |& ^廣東菜/粵菜
7 K0 f# ^- }9 P/ N+ F, f8 wtvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q9 R* g) `3 @! C/ t. k
急凍雞髀肉2塊、紅燈籠椒1個、紅尖椒1條、百里香1枝(切碎)、
1 k! B+ N7 K! i# h) Q( C, [. b$ Y迷迭香1枝(切碎)、蘋果醋1湯匙、蒜少許、紅蔥頭少許、薑粒少許tvb now,tvbnow,bttvb3 b+ u7 _. x1 T
調味:
: w3 N: E* w0 C0 a Pwww1.tvboxnow.com鹽適量、胡椒粉適量、糖適量
( T5 W/ E5 G4 l6 [3 [做法:
- m, Q+ z7 M0 k$ F1.急凍雞髀肉洗淨切件,以油、鹽、胡椒粉及糖醃味。
) U0 _# [" t5 b: E! W2.將紅尖椒及燈籠椒,以直火燒至外皮焦黑,放入密實袋內焗數分鐘,去皮及去籽,然後放入攪拌機內攪碎,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J' d* `) D, V) O$ f# u
3.在熱油鑊內,放入雞髀肉,雞皮向下,煎至雞油釋出及兩面金黃。8 \5 b9 h! h/ P9 G& f% Z/ h' N2 f6 r6 ~
4.加入蒜、紅蔥頭、薑粒、新鮮百里香、迷迭香。tvb now,tvbnow,bttvb$ n% o" r4 B4 Y7 ?9 z1 V2 F
5.放入(2)和鹽調味,最後加入蘋果醋,炒勻後先將雞盛起。
6 K1 I' b5 [) [6 P0 Nwww1.tvboxnow.com6.以大火將汁煮至濃稠,淋上(5)雞件上即成。tvb now,tvbnow,bttvb& N4 {, ^ O) o9 _/ i
tvb now,tvbnow,bttvb0 m* n) U4 t6 k; y; s' {1 h% i+ V
% O( P7 k* E t. Y1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第15集 - 歡聚星夢幫
8 c% T/ s# \& i0 e0 m; a: Y/ O5 J公仔箱論壇* {* g3 L( D% m9 o; R, G( i
食譜:海星紅蘿蔔豬腱湯
- l4 h$ ~2 j+ E0 ~8 a: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:tvb now,tvbnow,bttvb5 p I G; N% a
海星紅蘿蔔豬腱湯4 e$ d: }0 b: d0 [4 w
菜系:www1.tvboxnow.com/ _ f8 P% `/ r+ l, o4 J
廣東菜/粵菜
6 u' N) T% J$ D9 a0 C- swww1.tvboxnow.com材料:www1.tvboxnow.com; a2 P* ~) R9 M
海星1隻、紅蘿蔔1條(洗淨,切件)、粟米1條(洗淨,切件)、
' ^7 m5 O# j/ q# ^1 S* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腱600克(約1斤)、百合2湯匙(洗淨略浸泡)、玉竹2湯匙(洗淨略浸泡)、
' T) ~# `$ k- w9 Vwww1.tvboxnow.com南北杏2湯匙(洗淨略浸泡)、果皮1片(浸軟刮瓤)公仔箱論壇 ]1 k$ |1 Y, r4 @5 Z1 j, y
調味:tvb now,tvbnow,bttvb* { U# w5 r5 G5 f
鹽適量
4 S. I8 C$ Z! |8 r) H3 r( R) r STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 o8 ]! f4 Q* g6 R& l" `: I* R1.海星洗淨,切大件,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。
: {0 B, @) {/ A* q( E$ k& G2.豬腱洗淨,切件,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。
6 ]0 w+ {+ w5 f3 t4 \. b# i& M. ctvb now,tvbnow,bttvb3.所有材料放入沸水中,大火煲滾,轉中細火煲約2小時,加鹽調味即成。公仔箱論壇' z3 M; C" \, r& s7 @3 C
6 @! G7 ?; j' Y0 l# |$ E+ A
食譜:慢煎三文魚配黃薑醬
" R- Z. c/ X' ~+ x5 H) K# ]6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:tvb now,tvbnow,bttvb' [" Q# w8 I+ s2 j
慢煎三文魚配黃薑醬tvb now,tvbnow,bttvb% N0 s) |) t/ |9 m
材料:* F+ g, [4 Z- `+ G
三文魚扒2件、黃薑粉2茶匙、乳酪4湯匙、檸檬1個、黃芥末1湯匙半、
. U# Q2 P, I; F( f2 Ktvb now,tvbnow,bttvb芫荽1棵
+ V9 j- ]+ Y X- ]$ I$ o, B8 y6 b$ Q做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L, w; B( y. Z X, H! p
1.三文魚扒洗淨瀝乾,以鹽及胡椒粉醃勻,備用。
1 U" s3 N* m- T U6 j6 f; z2.乳酪、黃薑粉、黃芥末、檸檬汁及檸檬皮混和,再塗勻在三文魚扒兩面。
/ f# q* f6 o6 x3 j# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鑊內,放入三文魚扒,以中細火將兩邊慢煎至金黃,上碟。
3 e, `4 O k- f! w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# T+ T# B- v# m& |, A
食譜:桃膠鮮百合蓮子燉鮮奶
1 o. P$ j/ ?$ P! T8 V1 a菜名:& Z! m- Z3 ]7 w# W9 b7 K3 x
桃膠鮮百合蓮子燉鮮奶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P% \3 H- j% u$ b, _8 \! h
菜系:+ _9 M k! N+ b b5 S. r
廣東菜/粵菜公仔箱論壇( W9 [! e& q2 ?) @
材料:
5 }1 P4 M: n, m5 D9 Ltvb now,tvbnow,bttvb桃膠(桃樹樹脂)60克、鮮百合2個(洗淨,掰開)、蓮子30克(洗淨浸泡)、公仔箱論壇$ }/ s4 G5 ?# H! ]; c5 g' `
冰糖50克、鮮奶1公升www1.tvboxnow.com. d6 \ Z9 b3 M! M1 @
做法:
a4 w$ }3 c! ]8 Q: ^tvb now,tvbnow,bttvb1.桃膠洗淨浸至少6至8小時,浸軟後除去雜質,備用。
! t9 G9 Z' J3 J5 m2.將所有材料放入燉盅內,隔水燉約40分鐘即成。
: a2 ]5 \$ @6 I' H1 awww1.tvboxnow.com
( P7 ]' t* T6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜:腐乳辣醬燜鴨
) C# _3 P$ F" } P4 B! D* i ]* t+ vwww1.tvboxnow.com菜名:
# f. Q6 [" I6 a腐乳辣醬燜鴨
9 w2 M5 G) N% o% Y0 b$ \菜系:tvb now,tvbnow,bttvb( _% N, N8 ?. O
廣東菜/粵菜www1.tvboxnow.com' D+ S% l4 E M4 v
材料:
x- w0 Z( x5 Q5 j! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米鴨1隻(切大件)、辣椒腐乳4磚、香葉2片、八角1粒、桂皮2片、
1 q. i( |) j$ }4 w3 W3 U6 Xtvb now,tvbnow,bttvb黑椒粒1茶匙、紅尖椒1條
' o n! X8 E- V2 P% d/ `: o& Bwww1.tvboxnow.com調味:
2 E) X9 `+ {6 V7 v1 g$ J6 K: A3 u8 E蠔油2湯匙、豆瓣醬2茶匙、紹興酒2湯匙、老抽適量1 m- m* Q/ @& D9 V# }" |
做法:
0 ]( r% N3 }) ?' d4 e# mwww1.tvboxnow.com1.辣椒腐乳、紹興酒及豆瓣醬混和。
$ [% ?3 `) D% o) J2.熱油鑊內,放入鴨件煎至金黃及鴨油釋出,將鴨油倒走。tvb now,tvbnow,bttvb& }& G2 t9 B( X% T: V
3.加入(1)、香葉、八角、桂皮和黑椒粒炒香,加入適量水及老抽以大火煮5分鐘,轉細火再燜35分鐘左右。6 G7 d! S* |: A/ l. f' _
4.轉大火,加入蠔油煮至汁變濃稠即成。
7 G- {) V2 o9 ]; W+ N: r8 x6 a. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜:黃耳黑木耳冬菇粉絲娃娃菜www1.tvboxnow.com+ c. M! C, `7 x, j
菜名:tvb now,tvbnow,bttvb) M Z& V" i3 d3 l, n
黃耳黑木耳冬菇粉絲娃娃菜
' k+ K, A2 R @, ? s菜系:
4 ?- d9 B! |" _% ^* i4 Y2 Ewww1.tvboxnow.com廣東菜/粵菜
. R' O1 D' |: r& A; w4 o: jwww1.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y- b1 P9 m! G- h- _/ g) h
鮮黃耳50克(洗淨,掰成大朵)、黑木耳50克、冬菇50克、粉絲1包(浸軟)、娃娃菜300克、乾蔥粒少許、蒜少許、薑粒少許、蔥段少許- A; l* H) a7 r2 r: {8 [
調味:
, ]' T1 M9 h* a) a紹酒適量、生抽適量、蠔油適量/ X$ Q2 A5 H u' ]7 M" G
做法:
% ~( i4 D: i& c1 f z" ^5 j0 d+ I- V! I1.黑木耳、冬菇洗淨浸軟,切細件,備用。
) b2 o9 D5 u9 ]" _9 O2.熱油鑊內,放入乾蔥粒、蒜及薑粒。
& f: Z, w6 Z# z& I gwww1.tvboxnow.com3.加入鮮黃耳、黑木耳、冬菇,以紹酒、生抽及蠔油調味,略炒。
( H& P q- J. w( z% j# V% L9 u4.最後加入粉絲、蔥段及娃娃菜,煮熟即成。
9 D! A" i/ [' b6 S& c6 W |tvb now,tvbnow,bttvb
8 B; u" R* o n公仔箱論壇
2 r5 ?4 w W N" O第16集 - 新派素菜食Green D
( I8 q8 i" u9 ]( H) V5 f! a; H公仔箱論壇食譜:黑虎掌黑豆素湯公仔箱論壇 w0 ~3 {& ]: A) B! C" t0 S# j
菜名:tvb now,tvbnow,bttvb* I* }2 y2 F2 ~4 p9 x2 t4 f! }# v7 K
黑虎掌黑豆素湯8 l" E8 f+ {6 }' ?% ?
菜系:
. k" [- f+ F& z) j+ ]tvb now,tvbnow,bttvb廣東菜/粵菜6 ^. ^ p6 f4 |1 T
材料:www1.tvboxnow.com6 V7 ~0 E4 i+ N9 W7 k( h
黑豆2湯匙、黑棗4粒、黑虎掌2隻、百合2湯匙、蓮子2湯匙、果皮1瓣、薑片2片
* W. Z' l/ l$ z, n d1 p0 ^5 @tvb now,tvbnow,bttvb調味:
; D' ~8 _7 J- q1 m4 M. e% O3 Qwww1.tvboxnow.com鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^' t; A# g4 w5 [% t& c
做法:5 G5 u) p. k- N
1.黑虎掌沖洗幾次後浸軟,備用。公仔箱論壇& N( T8 D+ _ c4 x! q0 k
2.黑豆洗淨及浸泡3小時左右,備用。
' d0 S6 l, w, R! c公仔箱論壇3.蓮子洗淨略浸,備用。
0 B1 a {) ]) G4 @& P4.果皮浸軟刮瓤,備用。: B+ i- ~* z+ P+ k9 V4 A
5.所有材料放入燉盅內,再加入浸黑虎掌水及沸水,隔水燉約1至1小時半,最後加適量鹽調味即成。
" N" H* @& \# _: ^www1.tvboxnow.com% J* w$ e5 y& I" G, d3 n
食譜:酸菜牙帶魚
! b- p) I- t) t, M( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:
( F9 K6 G* G: U9 M- e酸菜牙帶魚4 |$ E) ~! Q3 p
菜系:公仔箱論壇" J: Y" c/ J8 s8 F2 H: j
廣東菜/粵菜
! I/ r m: B1 O7 L' {www1.tvboxnow.com材料:
3 u. i0 J! {2 Gtvb now,tvbnow,bttvb急凍牙帶魚4件、酸菜1棵(略浸)、紅尖椒絲(切絲)
) c) S2 ` G$ M& C* o+ ~tvb now,tvbnow,bttvb調味:
- q+ m+ _! o0 ~' @2 S' M& @紹興酒適量、鹽適量、糖適量、魚露適量
^$ u( [4 K0 I; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb! I3 Q U/ I3 Q$ T. O& R, f
1.牙帶魚用少許紹興酒及鹽略醃,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* {) z4 h8 }# h: ~
2.下油,將牙帶魚煎至金黃色,盛起。公仔箱論壇, c- k1 r4 m1 R }/ ~5 i, k
3.酸菜下鑊,加糖調味,下清水煮沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {- v* o$ R4 |. a4 g
4.牙帶魚回鑊,下魚露調味,蓋上蓋煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb! w& c7 W; d4 a6 w
5.最後放上紅尖椒絲即成
- Z. E! c2 y# {/ L
$ o/ }3 k9 J( O% m1 k7 N% T" @; Z. t食譜:素煙肉豆腐卷www1.tvboxnow.com: z- n9 w" _7 _& {8 J. @# A% E1 B
菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A0 L$ a% H( V7 l( ^" q
素煙肉豆腐卷
& ]) g* F$ f+ t/ @' H公仔箱論壇菜系:
1 _5 O' |- X5 R8 E( {: m5 [* ?公仔箱論壇廣東菜/粵菜
4 |+ A- `6 q% m. {9 L4 q6 i( lwww1.tvboxnow.com材料:
0 {; [% r. D+ a# t" c, ?3 `tvb now,tvbnow,bttvb素煙肉8片、硬豆腐2件
# b! i2 {# B% R* ^# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( h; f5 {/ o/ r8 k1 x* S% t, Otvb now,tvbnow,bttvb1.硬豆腐切厚片。tvb now,tvbnow,bttvb( f: C1 {- I6 g- j% O+ m7 T; P, C
2.素煙肉表面撲上生粉後將豆腐片捲起。
# z- o: a4 F- Y4 W公仔箱論壇3.下油,將素煙肉豆腐卷下鑊煎成金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o* O6 L g7 ^
2 h' E: I) q8 k% Y/ K0 c
食譜:日泰混合咖喱雞tvb now,tvbnow,bttvb# V. j/ Y$ f; h, `
菜名:) ^( S8 u* I5 [& O s' }2 `
日泰混合咖喱雞; u G/ X, Q4 H/ P3 e+ Q
材料:
, H8 u& G4 @( v2 J: F Y6 d+ v% K! V) ^www1.tvboxnow.com急凍雞脾肉2件、蘋果1個、淡奶100毫升、咖喱醬2湯匙、青尖椒1條(切粒)、茄子1條(切粒)、檸檬葉4片(切絲)、香茅1枝(切碎)、洋蔥1個(切條)
( c# s( \9 i5 O; v4 C調味:: r. @. m" B# P5 T1 l
油適量、紹興酒適量、生粉適量、鹽適量、糖適量、胡椒粉適量
7 K( b1 `: U" f3 N2 e0 w- U# Ewww1.tvboxnow.com做法:
) ^* t8 w$ L4 k) i$ ^. c+ owww1.tvboxnow.com1.蘋果切片,置於攪拌機,加水,攪拌成蓉,備用。公仔箱論壇: j. F$ l, x0 }+ m- b& L
2.雞髀肉切件,用油、紹興酒、生粉、鹽、糖及胡椒粉略醃,備用。- @5 M, q; ^6 ~* O. [: D
3.下油,將雞髀肉下鑊,雞皮向下,煎至金黃色,盛起。公仔箱論壇* _3 r! f: ?! P3 o; j
4.洋蔥放熱油鑊內炒香,下咖喱醬、檸檬葉絲及香茅碎爆香。/ U; c, J1 Z( S- ]4 a6 q5 }
5.加入蘋果蓉煮沸後,再下鹽及胡椒粉調味。
, Q5 j) T9 W3 Iwww1.tvboxnow.com6.下水煮沸後,加入茄子及青尖椒煮至軟身,再下雞髀肉兜炒。
l0 H. w: Q. Y7.最後下淡奶及生粉芡拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb F b3 e* }, k
第17集 - 營養美饌巡禮
5 r! x9 p! a$ _! [0 O7 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: r1 m* `, a6 c% i. W: E
食譜:蛤蚧豬腱湯
) c( n3 Q* m, ~& P2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:www1.tvboxnow.com0 ]9 [: L. b/ O* X% x4 b( ^7 ^( ?. Y
蛤蚧豬腱湯tvb now,tvbnow,bttvb! _$ @, T9 [- o3 |$ ]- Z
菜系:
+ r$ l9 H, h, ?: s% G) X* mtvb now,tvbnow,bttvb廣東菜/粵菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J: c. E4 i4 z# \
材料:+ J* s. t2 }5 t! k- T
蛤蚧1對、豬腱600克、烏雞1隻、紅棗6粒、杞子20克、淮山60克、
, F/ g( ]! i: \9 |) Z" x6 Y, q陳皮1片2 K- ?, ~' b: e1 T+ [
調味:tvb now,tvbnow,bttvb* u* H, |( d8 e) R: ]; K
鹽適量、薑適量、紹興酒適量公仔箱論壇9 u" @" x5 N, x* d, f5 a/ d
做法:" |4 q8 U. l2 X. A# h8 U
1.蛤蚧刮鱗,去頭及四肢,以清水浸約1小時,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ k0 P9 h1 [/ e% a) E4 }
2.豬腱、烏雞洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V, H( S* y, p& X9 w! Y" T
3.紅棗洗淨、去核,備用。* Y) ?* A4 O; G: i/ I
4.果皮浸軟刮瓤,備用。
* k" t& m' {9 T, j% S公仔箱論壇5.所有材料(除杞子)放入沸水內,大火煮滾後轉中火煲約90分鐘,再下杞子煮沸,最後加鹽調味即成。www1.tvboxnow.com' X8 F2 O6 ~0 Q% z( s' B$ X6 Z
! L" x3 j+ }: x
食譜:沙茶雞翼( b7 E4 }# ^4 W# S! O" c8 \( e
菜名:www1.tvboxnow.com) z1 v! v& Q9 ~ _1 Y# V& U
沙茶雞翼
* ]5 d% c" _, V. J3 e( Q菜系:tvb now,tvbnow,bttvb4 a7 e8 L M3 \: h% q4 l) p
廣東菜/粵菜公仔箱論壇9 S9 v& Q j7 H J$ a+ J6 V" \
材料:www1.tvboxnow.com8 G( `# ^4 W: p- A
雞翼10隻tvb now,tvbnow,bttvb0 p a4 R( Q- g, H0 @
調味:tvb now,tvbnow,bttvb, E, N7 @0 I7 ~, @" Y3 q$ f
沙茶醬1湯匙、紹興酒適量、糖適量、生抽適量、蔥花適量
3 Y* d5 G8 U; n! k公仔箱論壇做法:www1.tvboxnow.com: E& Q" S' b4 o4 g
1.將雞翼於兩條骨之間剪開兩半,下鑊,雞皮向下,煎至表面金黃色,蓋上蓋焗片刻。tvb now,tvbnow,bttvb" B; b, F8 C) J7 ?+ E O
2.下紹興酒再蓋上蓋焗片刻。
# f! B* v" u1 b; O% }+ s1 I3.下沙茶醬及糖拌勻,並撒上蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb7 \9 p& ]4 i9 J! }, y+ ?5 m
4.最後下生抽調味即成。, E0 {0 Z( b( X) Y1 ~7 ^2 M) t
tvb now,tvbnow,bttvb7 T7 ]$ Y5 _. w; u f. T
食譜:荷塘鴛鴦餅公仔箱論壇+ y0 C) h' n6 | Y) V1 t' X% b# B( l- q
菜名:. u5 u3 c$ I: K/ d0 B3 q
荷塘鴛鴦餅www1.tvboxnow.com: ~- [0 M" W$ z6 L0 N
菜系:4 N# P5 L3 d+ h' A* |+ o1 Y( c
廣東菜/粵菜www1.tvboxnow.com; z2 G2 _0 p' g, E1 o9 y. j$ Q
材料:
F8 o# ~6 T7 m) ~9 f魚滑300克、蝦膠300克、蓮藕200克(切片)、鮮百合1個(掰開洗淨)、
" ]' g7 E7 N( G- x6 d8 m; `' `) N5 \1 D荷蘭豆200克、唐芹1棵(切段)、燈籠椒200克(切條)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d4 U' N$ Y# j& s, j0 ~
調味:
& m0 a, p% u! D8 J4 y9 C0 h黑胡椒適量、鹽適量、紹興酒適量、糖適量、麻油少許" \6 }. H% A& h8 e% }- }. V# ]
做法:
( G& V" X1 Q! X公仔箱論壇1.蔥粒及芫荽碎分別加入魚滑及蝦膠內,再加黑胡椒及鹽調味後,以同一方向拌勻。
6 Z8 @9 ]2 p9 v. D) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用中火將魚滑及蝦膠煎成魚餅及蝦餅,兩面煎成金黃色後盛起,再用斜刀法切成條狀備用。
! p% W) {; x- g6 c6 R( n5 ?, y! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下油,爆香乾蔥頭、薑絲,下蓮藕片快炒,再下鮮百合、燈籠椒及荷蘭豆,加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb+ c, O+ P! }1 r" i3 J" c6 j
4.下魚餅、蝦餅翻炒,加紹興酒、糖及麻油調味即成。
* K$ {5 W, J2 nwww1.tvboxnow.com3 P# e9 T) {/ c5 z4 {8 S0 `3 ^
食譜:避風塘炒田雞
3 Q1 }& p" t% F# Q) H( R1 ntvb now,tvbnow,bttvb菜名:
+ {9 U$ g# v& dtvb now,tvbnow,bttvb避風塘炒田雞
5 T- h4 Y6 L5 @5 t4 B. Jtvb now,tvbnow,bttvb菜系:
t/ A8 J& T" L3 i9 i' `* Ptvb now,tvbnow,bttvb廣東菜/粵菜www1.tvboxnow.com6 \' C' h% p, W/ i' d- ~
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?. X- n5 c* K' p
田雞5隻(切件)、天婦羅粉300克、指天椒2隻(切碎)、紅尖椒1隻(切絲)、
- \- F8 Q: h9 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉適量、炸蒜適量
8 z& l L- M3 I. k7 [& a6 y" K調味:
6 T* l! G& w) Otvb now,tvbnow,bttvb紹興酒適量、胡椒粉適量、鹽適量 E5 b8 _1 M5 b9 ]; ~" i K
做法:
1 {8 ^9 a( g! M" {tvb now,tvbnow,bttvb1.下紹興酒、胡椒粉及鹽略醃田雞,備用。
$ i2 Q. [1 s1 L; dwww1.tvboxnow.com2.天婦羅粉倒入密實袋內,放田雞入內搖勻。
+ Z' d# y& p( d j0 Y) J3.田雞下油鑊炸至全熟後盛起,再回鑊炸至香脆。
& y' f0 G* ] E& J! {4.將蒜蓉、紅尖椒絲、指天椒碎及炸蒜爆炒,下胡椒粉及鹽調味。
4 z3 y. ?) {( p5 X公仔箱論壇5.將炸好之田雞下鑊快速兜炒即成。: b! O3 v. p) G3 h
9 t3 i) {* u5 E1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q2 ]0 ~5 x7 E6 X* N5 m4 htvb now,tvbnow,bttvb第18集 - 冬日健脾美饌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e& G2 E* ^& Z [' [* g7 O
, T/ S( Z6 w! R1 l8 Gwww1.tvboxnow.com食譜:浮小麥泥鰍湯
+ w/ `. g% o `0 u菜名:
# v* H- n7 j" y" i, ?浮小麥泥鰍湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [9 D( Q4 h6 I; l. M9 \
菜系:
; g$ D" ?& h8 ^! \) s" Htvb now,tvbnow,bttvb廣東菜/粵菜
; R! R6 L: Q! T& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:* ^ u% R2 n, G
浮小麥80克、泥鰍12條、豬腱600克、蜜棗3粒、陳皮1片
6 T& v2 t, p: N7 W調味:
4 r v6 r. `/ n! F公仔箱論壇薑適量、紹興酒適量、鹽適量
% T3 s$ {6 p4 y: S1 g4 {- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 N- i% g/ ?' s4 E( ]6 e* j
1.泥鰍用鹽去潺,洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m7 P$ t) x& N9 c
2.陳皮浸軟刮瓤,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h! c. R, r6 ]( B$ W& t2 w) E
3.豬腱洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。
; t& E4 V+ m7 N6 b/ j! v4.下油,爆香薑片,將泥鰍煎至金黃色,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y& K! U, S; O
5.所有材料加入沸水內,大火煮滾後轉中細火煲約90分鐘,最後加鹽調味即成。
4 F7 R$ ^0 ? o% O4 k- l6 A2 ^% n' ]
& \% |! ]$ l0 d0 [公仔箱論壇食譜:香骨鱸魚
7 w2 g4 u: |- e) G/ C+ k4 r菜名:
" ]8 C& Q9 N( r+ J+ d( t/ }/ y: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香骨鱸魚
2 Q& J7 |! P: B公仔箱論壇菜系:3 Y6 I5 B/ h, T1 e C& ?; j+ R/ w
廣東菜/粵菜8 r8 [ X# I( G- m: ?2 Z# _. V
材料:公仔箱論壇3 s& B1 _$ y$ Y0 W+ X. o
鱸魚1條(起肉切粒)、天婦羅粉300克、西芹200克(切粒)、腰果100克、
; q* I3 ?/ j* T8 H5 A9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅色燈籠椒半個(切粒)、黃色燈籠椒半個(切粒)、綠色燈籠椒半個(切粒)、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J7 o4 i5 I2 n+ ^% `
薑蓉適量、蒜蓉適量、乾蔥蓉適量
/ N. E6 }5 m5 j6 t) j( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
/ @1 J6 B5 T" X$ q: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、胡椒粉適量、菇粉適量、紹興酒適量
, }1 N3 U/ G" u* e) Q* J' B5 d公仔箱論壇做法:
: f. v/ g) L. O9 z; G公仔箱論壇1.鱸魚肉用鹽及胡椒粉略醃,備用。
8 u! R: I5 L! b+ t, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將天婦羅粉倒入密實袋內,放入鱸魚肉搖勻。
$ n/ _4 N6 x$ J- A" V3.鱸魚骨及鱸魚肉粒分別下油鑊炸至全熟盛起,然後回鑊再炸至香脆。3 E. W5 w5 N8 O, f
4.下油爆香薑蓉、蒜蓉及乾蔥蓉,下燈籠椒略炒,加適量鹽、菇粉及紹興酒調味。
$ n, i& j7 \2 [( K2 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.下已炸鱸魚肉粒及已烘香腰果快速炒勻。9 R/ a1 z- b$ r8 F0 j1 `
6.鱸魚骨、鱸魚肉粒及配料上碟即成。www1.tvboxnow.com7 y5 y! f* y0 _( n" Q
% {7 ]; a% h, X; }% u+ o+ r
食譜:南乳蓮藕燜豬手
' F5 l* `; S* s5 O( T& R- I9 Y7 b8 F公仔箱論壇菜名:
4 A" e9 {8 H$ m5 Z$ a南乳蓮藕燜豬手
4 M2 X. }) w- B/ L3 W2 Wtvb now,tvbnow,bttvb菜系:www1.tvboxnow.com3 X, s3 I" w4 F( i5 h7 M4 C' a
廣東菜/粵菜
5 q% J# F3 p3 X& i1 J$ }tvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 w J3 t/ [* d: L+ g2 F+ A5 Z3 htvb now,tvbnow,bttvb南乳3/4磚、豬手1隻、蓮藕半條、薑片適量、蒜片適量、乾蔥片適量7 U( n# z1 D3 F' A/ J3 O
調味:www1.tvboxnow.com2 x/ l2 }% ~; A! ]+ y0 R, c+ x, d
柱侯醬1湯匙、冰糖2粒、紹興酒適量
) ^1 c. o! l' h$ k6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ ]3 W0 N2 C3 j, Q! ?5 o1.南乳加紹興酒拌勻成醬,備用。
9 P( s1 b% `9 qtvb now,tvbnow,bttvb2.豬手洗淨,以薑及紹興酒汆水,切件備用。
3 P% x3 V% r3 m% [tvb now,tvbnow,bttvb3.蓮藕洗淨後切件,浸水備用。
+ A: j T, ]9 w2 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.下油爆香薑片、蒜片及乾蔥片起鑊,下南乳醬爆香,再加清水煮沸。
: n/ Y3 k- m. p# [* ~) ^2 q5.下豬手,放冰糖及柱侯醬調味後,再加蓮藕及清水,大火煮滾後轉細火燜約40分鐘。
4 A: h+ r) V+ b公仔箱論壇6.大火將汁煮至濃稠即成。公仔箱論壇; A2 Z- q' H0 v! J" o8 b0 D
# V' @) n4 V9 j5 S) x: f公仔箱論壇食譜:鹹豆漿浸菜心8 O! l8 | y* I' i. |3 @! h& S
菜名:
% w4 @6 }" {/ T& g# p% l2 P3 n- H鹹豆漿浸菜心
; j7 i" ?! @+ Q, V& I% Qtvb now,tvbnow,bttvb菜系:
5 K" ?9 v. c/ F' J! S Q廣東菜/粵菜
6 c/ S1 h) W. U" k" Y+ \www1.tvboxnow.com材料:
" h5 W# M3 ~4 X$ ktvb now,tvbnow,bttvb菜心600克、無糖豆漿500毫升、榨菜200克(切幼粒)、蝦皮200克、
0 Q( [* Z6 I. q0 h9 h$ R公仔箱論壇油條1條(切塊)8 G! D0 D+ O5 C" `
調味:3 K* M, H% ], Y# ~" E7 _
鹽適量、黑胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb4 o S. A3 O9 f/ s
做法:
( r1 Y8 Q4 [6 ]* {8 c. w5 X/ y1.榨菜放豆漿內以大火煮沸,加入蝦皮,蓋上蓋煮片刻,再加鹽及黑胡椒調味。5 C6 x3 ^7 g% j& K2 F
2.下菜心,煮熟後上碟,最後以油條鋪面即成。7 p2 y! B2 D9 q4 i
) x$ A1 n" I8 ?
4 F' {' b: p a9 }4 L s/ f! c第19集 - 潤肺補血海鮮餐
* j6 g& b. ^' l1 V5 Y" \' B; c5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K( G/ @$ m5 j/ N/ ]$ x
食譜:海底椰椰子合掌瓜湯, [* Q1 L+ }% w; T
菜名:
& z/ p& ^9 X) c* X* k6 }/ `tvb now,tvbnow,bttvb海底椰椰子合掌瓜湯www1.tvboxnow.com/ s, Q4 E0 @ S% A& {
菜系:tvb now,tvbnow,bttvb# a; h {2 W- ] m. r0 g' E$ ?
廣東菜/粵菜www1.tvboxnow.com- F9 T* X" ?, b
材料:
; h" h# i2 f) d& n* |- U! H海底椰肉2個、印度椰子2個、合掌瓜1個、紅蘿蔔1個、粟米2條、
& q: W' t2 W$ ?5 A- q. ]6 K9 Zwww1.tvboxnow.com豬腱600克、陳皮1片、南北杏2湯匙$ P- S3 B [4 K8 }4 a' i3 U% \
調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e/ J5 G7 w O! h; e& M3 L
薑適量、紹興酒適量、鹽適量
' S& x/ X- V5 a% s+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:www1.tvboxnow.com8 j. b8 ?& [" q1 g. E
1.印度椰子、合掌瓜、紅蘿蔔及粟米(連鬚)洗淨切件備用。
& ~0 V0 x8 _) T9 h7 C& X% H2.陳皮浸軟刮瓤,備用。www1.tvboxnow.com( j# D4 ?) e; m
3.豬腱洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。, B$ L: G# H, D9 `
4.所有材料加入沸水內,大火煮滾後轉中細火煲約90分鐘,最後加鹽調味即成。! W( |6 n% f5 X
: ]! R& C) E1 t3 m9 v/ D+ O& Stvb now,tvbnow,bttvb食譜:琵琶蝦
! @7 O, n) F2 W8 I0 n/ p! l9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:1 S: K0 U- U* K# l8 Y. o
琵琶蝦
0 v2 @8 A, C8 Z菜系:www1.tvboxnow.com- T; U a- w( i% e. ~
廣東菜/粵菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y# p6 v2 h4 g! H4 l( o
材料:
* [0 q6 R6 [5 Z* z0 Z5 z大蝦12隻、牛油30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n* |6 x4 f, I' }0 l* A* U# P! {- S
調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n3 m9 H$ I, c2 `* t1 n {
黑胡椒1湯匙、鹽適量( @; ?1 T7 r) `" o& h
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z% j8 H X e" Q* ~7 H) {6 A
1.剪掉大蝦鬚腳,去腸,用刀背將蝦拍平及輕鎅蝦肉表面。
3 p7 X/ L( E# ]( q2 ~1 I! b公仔箱論壇2.黑胡椒碎略醃大蝦,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A$ s" d4 J, Q8 L M! w) b9 m
3.橄欖油及牛油起鑊,下黑胡椒爆香,放鹽調味。
3 |3 L7 H$ X. p( n; h8 \www1.tvboxnow.com4.下大蝦,煎至金黃色即成。% s7 V: X7 R. D, a7 [5 P3 Y. P7 C A, ]9 t
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食譜:果皮豆豉蒸油甘魚鮫
+ U2 d8 g5 x7 @7 V/ U% k) f菜名:3 N$ Q. ^. r- m" W
果皮豆豉蒸油甘魚鮫www1.tvboxnow.com/ n, m1 v5 r. H& l4 g* O3 n# v
菜系:公仔箱論壇5 M% o6 G! {; b9 I+ o
廣東菜/粵菜tvb now,tvbnow,bttvb; v \; z, S; R
材料:8 t$ k; A/ D+ X" O& b% O: p4 d2 m- B
油甘魚鮫2個、果皮2片、紅尖椒1隻(切片)、指天椒1隻(切粒)
, L, O2 t" E8 [5 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味:9 l3 T* H$ Y$ I
蒜蓉豆豉醬2湯匙、糖適量、紹興酒適量、芫荽適量、蔥絲適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z1 ~, D% ?8 z3 f- w2 e
做法:
# |( W3 A' u% nwww1.tvboxnow.com1.果皮浸軟刮瓤,切絲備用。公仔箱論壇+ V$ @* W+ ?) a0 D7 b+ b
2.蒜蓉豆豉醬加適量油、糖及紹興酒拌勻,備用。
0 } H3 `9 @' [公仔箱論壇3.蒜蓉豆豉醬略醃油甘魚鮫,果皮、紅尖椒及指天椒鋪面,大火蒸約8分鐘。
" ~9 S: H( i0 E. k3 c4.鋪上芫荽及蔥絲,淋上熟油即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a9 N: |( Q4 ]- n" ~- X
tvb now,tvbnow,bttvb. K% ?* L: R" y; S
食譜:豬腰豬膶煲www1.tvboxnow.com* ?3 j* Y, r# c
菜名:tvb now,tvbnow,bttvb# h' E5 Y- I4 @/ y+ p
豬腰豬膶煲
0 c5 }! D9 L" x8 u5 Q, d" s公仔箱論壇菜系:公仔箱論壇, k1 R9 ^; Q9 q3 H) J+ r
廣東菜/粵菜www1.tvboxnow.com' u h$ y2 o+ ~1 o
材料:
/ U1 v- \( o+ v% ~+ c8 N+ Q豬腰300克、豬膶300克、薑片10片、乾蔥10粒、蒜頭8瓣、大蔥半條& S3 a* E$ s# a K) A
調味:# S& h2 B/ c% V: S% {. l( ]- @4 |
鹽適量、胡椒粉適量、紹興酒適量、蠔油適量、麻油適量、生粉適量
) p7 z D$ w" \& |www1.tvboxnow.com做法:
8 N8 g4 p( [$ U, u# t1.去掉豬腰筋膜,於表面鎅十字紋後切片,浸鹽水備用。
3 W: J# S7 M" t8 ]( y* L公仔箱論壇2.豬膶切片後,浸鹽水備用。www1.tvboxnow.com# X ]6 Z* h% |0 Y
3.用鹽、胡椒粉及紹興酒略醃豬腰及豬膶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A `6 E( E' `$ C5 P3 x$ ~
4.下油,爆香薑片、蒜頭及乾蔥頭,下豬腰及豬膶快炒,再把豬腰及豬膶盛起。tvb now,tvbnow,bttvb) c, q' n" D: s1 l
5.下大蔥,將豬腰及豬膶回鑊,放適量蠔油、麻油及生粉芡調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb" S/ u I/ t: G3 D$ M0 S5 G! t7 j
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6 V" h' s- Z& J! B$ G
第20集 - 豬、牛、雞「三鮮」大茶飯3 R9 z3 Z& c. h
公仔箱論壇1 F# R# b5 o. I' ~8 Z5 `8 |
食譜:淮山黨參鵪鶉湯www1.tvboxnow.com/ R, w: i4 }0 X! \1 y8 b: n5 T+ n
菜名:' ]0 ~0 t# \2 L$ `3 D q
淮山黨參鵪鶉湯www1.tvboxnow.com, ^' p, |. Z' b% }! w
菜系:
6 `; i9 T" o9 B; v: D! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東菜/粵菜
# w4 v4 a5 Z' U1 _3 _, P3 R( Rwww1.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y+ c5 y. W/ [
淮山60克、黨參30克、鵪鶉2隻、豬腱600克、陳皮1片、蜜棗2粒、
* F9 \" N1 O( {# B; Y8 d8 c杞子20克www1.tvboxnow.com; X$ H' }. p: v
調味: s0 q% ?" U) u8 M$ S; F9 N
薑適量、紹興酒適量、鹽適量
% ]6 H9 w1 t3 G' d$ W做法:
# ~, L" m1 A* J$ T1 z9 f/ N! u- q1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.陳皮浸軟刮瓤,備用。
/ T. Z2 L& |+ |7 V/ R3 Q* s8 }2.豬腱及鵪鶉洗淨,以薑及紹興酒汆水,瀝乾備用。# m; N/ C+ a7 Z" J" B
3.將所有材料(除杞子)放入沸水內,大火煮滾後轉中火煲約60至90分鐘,再下杞子,大火煲約15分鐘,最後加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y/ V% h# j5 q p" D& p6 s
0 v6 q& y2 `+ f9 E5 Z% Q9 v: atvb now,tvbnow,bttvb食譜:香辣薯仔豬肉餅1 Y9 G3 ]2 e- N8 a. d
菜名:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G, j, ~2 _4 e- n0 m V
香辣薯仔豬肉餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O' Q) j- s5 c, ~0 `9 w& X2 t
菜系:
i1 w% h- I" k5 Y, r廣東菜/粵菜www1.tvboxnow.com. P1 Y' B' w" t' V v1 S! }' O1 N3 H
材料:
# I! h$ y# n, K' i) kwww1.tvboxnow.com馬鈴薯2個(切件,煮熟)、免治豬肉500克、麵包糠200克
4 u- d- b8 L" M% [3 U3 A5 r' O iwww1.tvboxnow.com調味:tvb now,tvbnow,bttvb9 n( Z: m8 ^! _7 X
辣椒粉1茶匙、胡椒粉適量、鹽適量、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb0 o) Q. s9 R0 B1 l! B
做法:公仔箱論壇3 \4 H. D4 z! k; @
1.免治豬肉與辣椒粉拌勻,放胡椒粉、鹽及生粉調味。
& V G9 C1 X) x6 g6 Y3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.已煮熟馬鈴薯加入免治豬肉內拌勻,下麵包糠後再拌勻,搓成肉餅。
: x5 `0 }7 c# c) g: F) h/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.肉餅煎至熟透及表面香脆即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a) O, r1 J/ A& m; b8 V9 N
www1.tvboxnow.com& K3 w1 l4 D& S, @3 U$ g# {% ?6 Y. f
食譜:蝦米燉椰菜
& M" k6 ]/ f/ E' t7 p# `www1.tvboxnow.com菜名:
) ?) f- i0 k. M' n' L; ^: W. b) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米燉椰菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i- C# O/ j: A1 O3 n
菜系:www1.tvboxnow.com: Y) ^3 s! i. \2 O" p% \
廣東菜/粵菜
! U5 r7 |9 N9 a# w+ Y8 C+ n' P材料:
L' n& Z) l3 G, Q9 U* a公仔箱論壇椰菜1個(切6至8份)、蝦米200克
6 h) Q% }& N$ ^# L( o# [( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
. ] u, [# ^' b7 J& w& Z- \ z公仔箱論壇薑片適量www1.tvboxnow.com- U! L1 Q- j+ |2 I- @9 M1 @- L
做法:
' I' d9 M; @( w, w0 ktvb now,tvbnow,bttvb1.下油,爆香蝦米,備用。公仔箱論壇# O5 R4 N$ n3 Z: Q9 A* j# n0 t# w
2.將薑片、蝦米及椰菜放電飯煲內,下浸蝦米水及清水,煮熟即成。8 P8 |% U* n+ y- i- l t8 Z' p5 U
; ]1 B6 {$ X( }9 S5 k( u6 a3 ctvb now,tvbnow,bttvb食譜:墨西哥辣燴牛肉
Q! M) m9 c) s4 z5 _# Owww1.tvboxnow.com菜名:tvb now,tvbnow,bttvb. j4 n \, P8 b: W/ j
墨西哥辣燴牛肉
, n" @* Y; U; g8 W" v. E* T; Twww1.tvboxnow.com菜系:
2 w/ S& d5 L2 b3 `! g7 v1 [www1.tvboxnow.com中東菜: O3 O( f) M3 n4 r8 J! h
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J6 L+ a8 }3 b
牛柳600克(切件)、馬鈴薯1個(切件)、番茄2個(切件)、乾番茄2粒(切粒)、紅色燈籠椒1個(切件)、黃色燈籠椒1個(切件)、綠色燈籠椒1個(切件)、
' a! c, e+ u2 ?# v指天椒2隻(切粒)、乾蔥頭6粒、蒜頭6瓣、牛油適量
7 e( b5 G3 F1 r& gtvb now,tvbnow,bttvb調味:
, C/ Z0 b; J# S6 t! o! l1 u" G: I甜椒粉1湯匙、茄膏2湯匙、黑胡椒適量、鹽適量www1.tvboxnow.com1 U9 ?% L$ @6 ^6 V! k4 V/ E6 C G
做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 C( u. Y3 @% o* I
1.下橄欖油及牛油起鑊,下牛柳煎至金黃色,放黑胡椒及鹽調味後盛起。: M( N+ G$ Q( a
2.下馬鈴薯、乾番茄、番茄、乾蔥頭、蒜頭及茄膏炒香。公仔箱論壇, w; E: H3 X" R4 H% S4 n
3.下指天椒及甜椒粉炒勻,再加清水及雞湯煮沸,放適量胡椒粉及鹽調味。 F6 |8 J+ Y% \6 U# C+ ^6 x
4.將牛柳及配料放入高速煲內煮至全熟。8 j+ `) N: c: J9 t. u% @
5.牛柳及配料置於鍋中,用大火將汁煮至濃稠,下燈籠椒煮熟即成。
6 [, }4 ~/ A9 J, A" e$ R) P7 @: x# ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& o9 ~: M7 J1 \" Q/ \5 q; X
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食譜:蜂蜜檸檬雞
: |, S( T0 L" _* utvb now,tvbnow,bttvb菜名:- k9 ~) ^8 _6 l& J! i( ]
蜂蜜檸檬雞公仔箱論壇; P. @8 x: N) c% `; _2 L% V2 k
菜系:
6 R& r9 e6 e0 Z) Awww1.tvboxnow.com廣東菜/粵菜www1.tvboxnow.com+ c U, {! R3 i. N
材料:www1.tvboxnow.com, A1 \* D( @: t
雞髀肉3塊(切件)、檸檬1個、蜜糖2湯匙、乾蔥頭適量(切碎)、tvb now,tvbnow,bttvb" q4 {- T5 _. }
紫洋蔥1片(切碎)
2 R4 u3 g! w" {2 G$ ]調味:www1.tvboxnow.com, x/ H4 a2 N9 b) e# {+ ]# s* t
紹興酒適量、糖適量、生抽適量、蠔油適量、檸檬皮適量、胡椒粉適量、鹽適量、甜椒粉適量
; V3 `6 ^; y) a/ A7 {3 R公仔箱論壇做法:
/ C3 m- l" b, U @www1.tvboxnow.com1.雞髀肉用紹興酒、糖、生抽、蠔油及檸檬皮略醃,備用。www1.tvboxnow.com) b. t- Z$ Q1 s( H9 Y2 Q
2.雞髀肉加生粉拌勻後,下油鑊炸至全熟盛起,然後回鑊再炸至香脆,上碟。
$ O, d, m) H' F7 i3.爆香乾蔥頭及紫洋蔥,下檸檬汁及清水煮沸,下蜜糖,再放胡椒粉、鹽及甜椒粉調味,煮勻成醬即成。
2 k! w# }- X1 @7 o0 K公仔箱論壇公仔箱論壇2 J# L; z3 u& |0 c8 I
食譜:微波爐朱古力蛋糕
9 N( T2 Y) C/ E/ ?4 ?tvb now,tvbnow,bttvb菜名:+ z/ G) \( l0 l. n
微波爐朱古力蛋糕
5 O4 D3 S" [+ Y! d6 J7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:www1.tvboxnow.com' C8 d7 \; P% m% J1 b" m# Z
自發粉3湯匙、可可粉2湯匙、砂糖3湯匙、牛奶2湯匙、菜油2湯匙、
, [& _7 Z/ V m' \& l4 `雞蛋1隻、花生醬適量、榛子醬適量、棉花糖適量
0 ]' O: S. P& M8 S: B2 y$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇, ?( P/ _ I3 E: W) }
1.將所有材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \# s8 G9 c6 n' s9 {0 i4 D# A# f
2.可隨意加入適量花生醬、榛子醬或棉花糖。2 f& ^- y \6 I1 u( M0 m* U
3.用微波爐高溫加熱2分鐘即成。 |