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[健康資訊] 她用鹽水泡雞肉,大家知道原因後二話不說全學起來

她用鹽水泡雞肉,大家知道原因後二話不說全學起來!實在太聰明瞭!!   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z+ g! J& Q: n! g* p
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雞肉用鹽水泡過後更美味健康?這是真的嗎?沒錯,下面一起來看看關於做雞肉的小妙招吧。公仔箱論壇( s6 Y9 L4 ]0 h$ l! l; g

/ ~1 N5 t0 J, P& b5 g/ m! t& S雞 肉因其蛋白質含量高,脂肪含量低,通常是營養健康代表食物,可是平時生活中煮雞肉時,或許大家都遇到過這樣麻煩,不但不易煮爛,而且還會粘鍋,針對此問 題,今天為你就特意精心介紹一個雞肉做法小竅門,煮雞肉時,用鹽水浸泡一下,這樣不但不會造成雞肉水分流失,而且還能保住雞肉高達80%汁液,營養又健 康!& U/ j, T5 a6 E& r# r3 K3 k9 _& t1 O

$ t7 n7 P0 C; `4 I0 W$ l雞肉用鹽水泡究竟都會給人體帶來哪些健康和營養? 治肝順胃 用鹽水泡後的雞肉,不但營養健康,而且還有效治療疾病。因為雞肉本身營養豐富,蛋白質含量高,脂肪含量低,另外,鹽的成分營養價值也很高,所以二者結合,對人體身體健康具有一定的保健功用。 清汙解毒 鹽水本身就具有一種清汙、減痛、消毒的作用。用鹽水搓擦手部,即可清汙消毒,蜇傷也可用鹽水調敷患處,能起到減痛消毒的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb: r- M6 r0 g$ ?. V5 b$ O; s$ F* o
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因此雞肉用鹽水泡,不僅味道鮮美,而且營養健康,甚至還具有清汙解毒之功效。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h7 Z3 P+ I" D+ p
除脂美容" F' K$ w3 ^% e* b: I3 E! h
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用鹽水泡的雞肉除脂美容。尤其對治療人體臉部的小痘痘,更是具有其他藥物所不能比擬的功效。另外,食用鹽水泡的雞肉,不妨再輔助食用一些水果,比方蘋果,楊梅,等等,這樣對人體身體健康更具有營養健康作用。
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雞肉用鹽水泡!製作鹽水雞肉具體三大步驟 把雞肉放到鹽水中 雞肉用鹽水泡,一般操作步驟是,先把雞肉放在一碗鹽水中,這樣更便於雞肉浸泡鹽水,但是請記住一點,那就是如果雞肉是冰凍雞肉,那麼使用鹽水浸泡之前,一定切記需要先把雞肉解凍。
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把雞肉鹽水放冰箱至少30分鐘 雞肉用鹽水泡,第二個步驟,那就是把放在鹽水中的雞肉,放在冰箱裡面,冷凍,至少需要30分鐘以上,但是請記住,時間一般不要超過一個小時,因為這樣就會容易造成雞容營養成分的消失。 烹調前把雞肉晾乾 烹調前把雞肉拿出來,完全晾乾,或者用紙吸乾水分,只有這樣才可以下鍋烹飪。但是,需要提醒的是,那就是雞肉浸泡了鹽水之後,做菜時,就要少放鹽,或者不放鹽,以免攝入鹽分過多。
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