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[新聞] 【科技畜牧】基因編輯技術「去牛角」 有角公牛下一代不再長角


(互聯網)

畜牧業為免牛角傷及農場工人及其他牛隻,都會對牛隻實施殘酷的去角程序,令牠們承受極大痛苦。美國有科學家在公牛身上使用基因編輯技術,令公牛的6隻幼牛全部都沒有角,希望有關技術可以結束這種殘酷去角做法。

戴維斯加州大學研究員花了兩年時間研究這些幼牛的特質,牠們除了沒有牛角之外,身體非常健康,證明研究成功。有關報告刊登在期刊《自然生物技術》內。

研究人員埃納納姆(Alison Van Eenennaam)指,諸如安格斯牛等部份肉牛品種中,會存在天然的基因變異,令牠們天生沒有長角,基因編輯則是以無痛方式讓這種基因變異發生。

她指6隻幼牛中有兩隻遺傳了天然存在的基因變異,而其他四隻就額外遺傳一種名為「質體」(plasmid)的DNA分子,有關質體不會損害動物,但這種整合在技術上令到這些帶有「質體」的公牛成為「基因改造生物」,科學家認為這問題可以透過篩選來解決,在這種情況下,僅選擇遺傳到天然基因變異的兩隻幼牛後代繁殖就可解決。

科學家強調幼牛除了天生無角外,並沒有出現其他意外的基因變異,而全部動物在研究期間亦很健康。埃納納姆稱:「我們已經證明,進行預期的編輯就可以生產出健康的無角幼牛,並提供了數據幫助評估基因編輯動物的過程。」研究結果已經與美國食品及藥物管理局(Food and Drug Administration,FDA)分享。

英國天空新聞
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