MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ |) Y" E3 P1 s! a+ K* W
排骨  300公克
+ S! K8 O$ x$ U' e! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb% d) d6 d7 A& R8 [- Z* |/ j5 `
海帶  20公克
6 [  P7 A+ H% xtvb now,tvbnow,bttvb薑絲  10公克
3 ~! V- u( r1 y  O* ~: e6 ctvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
6 g* J$ P, N7 b2 {' E4 e【調味料】
- u3 X8 [- K/ s) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
% F& r" B  k9 c, O7 E  H% rwww1.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇  R2 |: P1 U; B
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
: S* m7 y5 `1 o* n公仔箱論壇2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
: B# r; c+ J9 v. p; A. Htvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W& u+ A$ ?! Q1 p& i4 I- l
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇7 p) V, y' o6 H) b9 u1 p' o2 F
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v2 o' y8 B1 n, f; }5 l
山藥  50公克
6 @+ M9 x  a/ u鴻禧菇  20公克 公仔箱論壇2 w1 Y1 n8 l3 T! o8 i) q
瘦肉片  100公克
3 o- s% }: h# [金針  30公克
) u& Q. B3 P: ]7 `' Lwww1.tvboxnow.com玉米筍  50公克 公仔箱論壇4 a1 V1 @9 f# F. q
水  1800cc
# h# t9 H) z9 _) y9 C+ `6 [) a. E7 i【調味料】
  r) F9 q( k) D$ z" L/ Y- _www1.tvboxnow.com米酒  1大匙 公仔箱論壇" T7 O/ F1 V8 I5 n8 t
鹽  少許 6 F$ w" n- J- Y- z, P2 T/ E* A) f
【做　法】
% V8 V, B! `, Q# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: J: T/ g, W: X3 q6 C. n4 N1 |) r# h
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
' A8 l# b, B8 v3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
  h( F7 A& ^0 A2 z- d- @www1.tvboxnow.com4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
% g- t6 V: _3 O公仔箱論壇5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
' {1 J6 ]7 ?  @  m: ~tvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克 公仔箱論壇6 j3 W$ X6 K- P5 f: L3 f
蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w" _" W1 U8 Q% C+ C$ H
白木耳  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _2 v; D$ |' ]8 Y
水  2000cc www1.tvboxnow.com$ o1 P" H5 _! T8 u; E& m5 @/ x
【調味料】 " R2 q4 {7 p8 j( ]* ?8 G' j
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ A1 ^! A- s% j, F' _9 J
雞粉  少許
$ M+ u6 e5 i) i$ r6 u【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# j  _5 L9 t, r$ K( ]
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `% ]: E  L, N( V, [
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 www1.tvboxnow.com; C1 y: v; Q" X5 u8 G
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
, J) V0 |" u: ]+ S- I1 {4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
) J/ J! ?5 s# V* D0 S' G/ b: [$ X7 y" Ctvb now,tvbnow,bttvb雞肉  200公克 ! _6 _/ ]  z( f, P$ u
凍豆腐  1塊
. e6 \/ e# l, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1個 9 Y+ r9 E( P  q. b# o5 y7 f
大白菜  50公克
$ v& u8 M" J  ]5 e3 v( D秀珍菇  50公克
) q9 `; G& H5 ]5 j" e# z+ Mwww1.tvboxnow.com洋蔥  20公克
7 Z  w& v. n) h公仔箱論壇水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U$ P& q/ O$ d. L+ g' D8 |
【調味料】 www1.tvboxnow.com' I7 H0 ^( U7 u2 R- y1 O
鹽  少許
% X4 W( [9 q2 X, F& M9 A5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]( N* i4 z9 C7 w+ ]3 A( ~6 q
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 7 b3 a' o7 @0 o
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 + [' o! |+ X+ o4 b  `0 i8 l
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |, s; x6 ^, G! [/ ]* o& M
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
' r2 G0 \: t+ i0 W3 A# o, [9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  300公克
/ b* M: q- B9 j/ i8 l* Q& N5 @紅豆  100公克 - @6 X' F3 V% j( n. c
紅棗  5個 www1.tvboxnow.com/ b! P% D; Q. Y6 L" F: F% J% I
老薑片  10公克
: M) X$ u) |7 t# W3 _- Q. k1 _& Btvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc - i' G; w" p' g% m. E+ J3 s0 }
【調味料】 $ r% I" \+ B  |0 x
米酒  1大匙 ' _5 x% i" q  b
鹽  1小匙 4 ~6 X6 d% D1 \) P, e
【做　法】
3 O+ D4 ]# t, x* w" xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 - c+ Q. G! u/ x, T; |) i$ {
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 www1.tvboxnow.com+ N4 V, A+ ?9 ?! k. u
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
! h* ^- I- l+ p8 K+ E0 g. i8 S  ^www1.tvboxnow.com4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com5 v( |2 }8 v& J$ p5 ^( x- r
棒腿  300公克
  @$ [/ A1 v6 P' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  5朵
: \0 ?! _7 l8 W5 u- I7 T黃耆  20公克
/ n3 M( j' ]; C. t$ htvb now,tvbnow,bttvb川七  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j+ l: I4 j  ^) U& V. N
枸杞  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G* Z- J9 `: p
水  1500cc . V) w) w  N2 J# ^/ r1 `, z3 S
【調味料】
+ D" S. f  r5 x  u/ Utvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 * @, E7 l" u% S
米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 C/ j7 V' q2 Z. q( Z; ]
【做　法】 . w8 l- A" |2 B9 U5 ~  D( n9 ?% E
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 公仔箱論壇! }1 q2 i/ l+ \3 i8 p" c4 }/ _; [
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
6 b$ ^' N' Y* g: V2 Z( k/ r3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 \! c" E7 r, o  R; {
虱目魚  1尾
# f7 N  f- [4 G. M+ q2 }; V6 Qwww1.tvboxnow.com當歸  15公克
, i. B  r. J2 h; Q1 }  G黃耆  30公克
- w- ^$ _0 O2 w0 c川芎  20公克
: M) w) M- h9 c+ J, n$ x枸杞  10公克
. U# l; ]1 O- E, j" u4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb# ^7 J% c  R5 Q7 F  l- [* Y' S
水  1800cc & B7 e7 \$ E0 I# D& k* ~3 c
【調味料】
8 e" j/ w5 c$ m8 ~/ J1 X1 @tvb now,tvbnow,bttvb米酒  100cc
% n3 i0 D6 F: f6 b/ Y* A" \公仔箱論壇鹽  少許 www1.tvboxnow.com0 r6 O& n: v3 l* }* r
【做　法】
5 I( S8 ~- I* ~8 Q+ X; Q3 [/ a公仔箱論壇1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
& h1 ~4 B' t( n* z- O, d2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇/ D9 C7 V/ a) z$ R: P
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 0 U$ V8 N3 d& y3 n& Q
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
- u9 \$ `! z- K' y乾百合  15公克
* ?) o1 v" b1 ~4 p; B5 m公仔箱論壇鱸魚  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 l# |! O. n* G- a2 M2 E* S
淮山  20公克 公仔箱論壇8 j+ h. X: |  e+ ]% ?  Z
枸杞  10公克
5 \& o- B. }0 k8 L# _' J) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5公克
8 ~  Z2 i; ]& t) f: q0 X) m" S水  1300cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y" y- n4 ~$ n) O$ z: ?
【調味料】
7 i5 H) l- ^4 _% w公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y: N+ ]4 o  B8 e% \9 B# o& b
米酒  2大匙 + R. r. T: p) b3 [) W
【做　法】
' Y9 {, h3 s; U1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 X1 Q  _9 `- r% O4 o2 x, ?9 Q4 D
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
4 \2 h- P( t/ g* Z3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。   g$ w+ @2 t. m  n' r
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
4 z0 C& a& r' d. p, K2 ~  Cwww1.tvboxnow.com排骨  300公克 $ x/ D- H6 ]. C" b' ^! |! F4 z7 F1 y% a
甘蔗  100公克
" ~  }1 s# x+ S% i: vwww1.tvboxnow.com荸薺  6粒
7 C2 Y5 ]: E* }* k4 f+ Swww1.tvboxnow.com紅棗  5粒
8 l& T' P  M" z+ w) ~6 T! z+ c水  1500cc / E6 X% m. t' d# N- s( j" T$ Y9 F
【調味料】
" e& @7 p3 ?1 \* i9 \6 g  ]2 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
1 G, F2 j& i- z- O7 `公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. ~3 a! N$ u/ i2 L# \# x
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 b5 ]; ~0 C2 u5 a" b8 c8 ~; o
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
, t9 d: h+ K  A( E3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
* \* H4 G2 f# wwww1.tvboxnow.com4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
% j3 W1 o4 U' z. s; o9 ]! p( h公仔箱論壇5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com: ?: ^! V5 A  ^' `$ M
豬肚  200公克
! G5 w$ Y3 W( V白蘿蔔  200公克 & m! ?/ y8 h/ b+ k6 v
銀耳  10公克
% @9 c* z  G' u% N' Dtvb now,tvbnow,bttvb蓮子  20公克 公仔箱論壇* A: x$ m: D6 p
草菇  20公克
, J% H% n) b. A4 k白果  20公克
& y9 H( a! m% O8 c# ]tvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯  1500cc
& N" S$ i- P( P5 ~. E5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  10公克 公仔箱論壇3 b3 @. M- N& [/ E
薑片  10公克
# a* j6 w8 x6 ~3 D; m/ Xwww1.tvboxnow.com米酒  50cc
) T1 _, p; L" J! _. `1 l; h' ?公仔箱論壇水  2000cc
* C8 A1 S$ J1 e/ Z' C" C+ F+ V麵粉  適量 8 y1 E: k4 G9 _4 i/ m9 K) k
花生油  適量 公仔箱論壇' b! ~) [+ x: g/ X0 X1 o, q5 Y; b8 N0 ~
【調味料】 www1.tvboxnow.com$ K- F, `- b# X# o+ W1 U
鹽  少許
3 t  ]" Y: ~( Q8 i) r% x! x【做　法】 1 z+ ]2 k! L8 U0 {0 B
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
6 \7 n7 L- X( v- q( d7 p- W# d& |www1.tvboxnow.com2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
' M) \! W# x4 E7 O  S& X2 ]3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 www1.tvboxnow.com8 J; ?: P# o$ O$ T5 S
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 公仔箱論壇1 T# P. \6 H8 w8 l8 o' }2 `
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
: `+ {% \# r& c  V0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅  500公克   Z- Z) m# x+ j. ~
薑片  20公克
7 c3 b8 t5 _& N* Q: Ztvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
, S  ]5 y  G( Z; v- D+ J( Vtvb now,tvbnow,bttvb茶油  3大匙
3 R( h0 K5 X2 L# @/ \% Ytvb now,tvbnow,bttvb熱水  1000cc www1.tvboxnow.com$ k, o6 {  V8 [3 r3 V, Z
【調味料】
$ n$ |) t6 E! x+ `5 t" h公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I" H. P1 X# E; X% ~; ?
米酒  300cc 公仔箱論壇5 b5 x/ |: R) n1 D
【做　法】
: h9 x) c/ X/ }2 Q. |) M9 U1 W5 B1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇2 Y3 U. }, u& n0 t7 ?. k# D% q
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb7 v$ j3 _: n. H+ N/ L' f
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
( `  K! t0 g9 U( V, j6 [tvb now,tvbnow,bttvb玉米粒  1/2罐 tvb now,tvbnow,bttvb5 I8 `# P% o& _
雞肉  30公克
# z2 x$ @' M  C; \冬瓜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 O8 R' F. X# `7 I; J" c0 S0 h
赤肉  30公克 www1.tvboxnow.com) y5 Z1 U) F: G- P! W
青豆仁  10公克
7 c" Y- d! o: C% a5 r' V9 i! L* rtvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍  20公克
. |/ m/ s" Q& e+ V5 g+ n3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  5公克
% k# g: J+ q% P( ^$ `www1.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 M' t! R& g4 q0 K- c/ b' F
高湯  500㏄ 公仔箱論壇5 }5 L+ `: ^5 F4 v7 _. O5 h
鹽  1/4茶匙
; p7 K8 x9 x4 i6 x8 }7 `www1.tvboxnow.com雞精粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W# a( G. u4 m# a+ K6 B9 `
白胡椒粉  1/8茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G1 L8 w% k. r- z7 o- X
【做　法】 公仔箱論壇  [- z! n- W; W- `
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l- [" n" I: i3 K

) h! _! R9 L5 g$ a, s. [% ?www1.tvboxnow.com2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
0 j, }& w9 R8 l, i www1.tvboxnow.com3 E8 a1 E; Z" [8 q) f4 f+ r! K( h
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?) L' @& l" S- F/ u5 t9 H
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 z6 E9 R  ~; N8 J
洋蔥  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb) ~4 q  R# h6 [# n9 y
【調味料】
6 D1 m4 ?* I. k% I4 p1 y" w, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  20公克
! Y" ^* y) p+ v$ x. z3 pwww1.tvboxnow.com　低筋麵粉  10公克 6 H$ ]+ Q4 s7 ]" F+ [! j
　水  200公克 3 L9 T3 x, Y9 Y* w( R/ I
B.牛奶  200公克
9 v4 A7 u' q# K( R公仔箱論壇　鮮奶油  25公克
; K! b6 J/ N; B+ Ktvb now,tvbnow,bttvb　雞粉  5公克
% ^- m& |) S$ P5 k! w3 A　鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ T/ W5 a: P, h
　胡椒粉  少許
8 Q5 h# Z1 W9 b+ {$ R公仔箱論壇【做　法】 www1.tvboxnow.com" k: h) j4 C+ R( V( _
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
4 P0 U+ k6 `; e: [& {, ~% f8 b# ? : X* i5 \+ N$ E; F: T8 N
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
" m1 h) i. ~7 N+ O2 _# j' m1 Q
. R2 \/ @" B2 r  L) d) g0 p. g3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
8 F( R- A( u3 ^/ J7 E9 N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W& S! N/ {# P  {1 l
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。www1.tvboxnow.com3 x& p$ Q, H8 T' H$ [
www1.tvboxnow.com) U$ N, G! D- \. k) L6 a: L! u3 \# v
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
( s; x2 m' V  ?& i  s9 A4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M' [/ T, F* I5 {6 Etvb now,tvbnow,bttvb6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
  c. u1 x2 C! P  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩  300g
5 t: y8 q7 [+ R# ]( Q. d% Kwww1.tvboxnow.com白山藥  200g
: q2 X* Y$ r4 K' G3 z+ M9 s公仔箱論壇紫山藥  200g
: w" [7 h. h6 Z& ?公仔箱論壇黑豆  50g 2 c+ T% _/ x& ^
蔥段  30g
. s. [) T. L0 ~, m% C) J薑片  20g
3 Y' {5 k3 k! N. W3 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇  y: \6 Z1 {. e, R
滷包  1包
0 g# O, n6 S, y鹽  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^$ {' o! B& b7 B; T2 L. t
米酒  1杯 # G2 t7 ?2 S3 ~7 v
水  3000g
1 ?9 L2 S5 n' p/ E) [: Z3 c9 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# h* j9 b3 `1 p$ d+ \www1.tvboxnow.com1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 5 P" ^+ q  n" B6 z
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） 公仔箱論壇- J* K; p# ^! O
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y# L! Q$ j9 C. K2 P7 j$ g) v6 j
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
% A4 {$ J' g7 g$ K$ T4 Q0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸骨  200公克 www1.tvboxnow.com) l: @# U$ z* ~/ p6 g% P2 o9 W9 z
青蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb0 C. \+ d% D, P/ U% J
芹菜  100公克 www1.tvboxnow.com& @  L& g* V3 t" f" J7 Y* v
洋蔥  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y  _; H" I5 w( K+ N8 x/ j1 T
青椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X& U4 O6 W' E2 @0 n/ ^9 v' W7 N6 S9 R
蕃茄  1顆
) m! v; Y& t6 o4 b- d大白菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 S2 n+ v$ }) j, f1 M- `. U0 _
水  2000cc
1 }, t# g! J- }# `; n% Y" C公仔箱論壇【調味料】 , {2 [0 H& K  F, r
鹽  1小匙 www1.tvboxnow.com$ ^0 Z! g5 O/ H, N
雞粉  1小匙
$ D& _& `' [/ j0 h) ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  Y) T, t" k* u1 X# a8 @$ Q9 k5 U, Z1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
2 Y! E4 }2 n- ]" G2 s2 L2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 . x; P7 E) T# k; W, N
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B% V3 Y. }5 m9 P4 ]# C) P2 M* L9 O
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。