標題:
[烹飪技巧]
蛋白蛋黃分離法
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作者:
aa00
時間:
2010-12-31 01:25 PM
標題:
蛋白蛋黃分離法
利用漏斗， 把蛋打在漏斗中， 蛋白從底下流出，蛋黃自然就留在漏斗上，很容易就可以把蛋白蛋黃分開。
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