標題: [美食介紹] 腊肠插菇 [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-5 03:56 AM     標題: 腊肠插菇

材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）  W+ Q* _) c) ^5 j

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- h% i1 I# X8 wtvb now,tvbnow,bttvb1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。) \+ c0 v# b: _3 m4 G/ T, y

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2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。
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' N* U' g1 s1 o1 y+ E5 D! u8 Nwww1.tvboxnow.com3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用
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  l$ r% i  _; j7 J- Y3 J8 b4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花# p2 f3 M1 l% [. Z5 {, b! z
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5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。www1.tvboxnow.com2 Q  R. @5 R* E& i, h% L+ ~0 e" e

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呵呵，终于大功告成了
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& H& W; d; e5 D% m" j& P/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。公仔箱論壇6 p% X% {5 m5 K% ~

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:08 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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作者: memeka    時間: 2008-1-6 11:06 PM

E个好似叫花开富贵啊~~~哈哈~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B: N: p* O& o$ m- p
腊肠插菇~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5 U1 s6 z* x( V! j/ F  @: \: C
哈哈哈哈哈哈哈哈~~~~~~~~~~~~~~

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作者: carmen_girl    時間: 2008-1-6 11:35 PM

腊肠插菇...个名好怪..哈哈哈哈4 @, O" ^) _/ |: L& s
thx for sharing...

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作者: 卡卡龙    時間: 2008-1-12 01:24 PM

很有些创意，不错的

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