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標題: [中式食譜] 鮮菌白菜浸魚球 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-4-12 05:24 AM 標題: 鮮菌白菜浸魚球

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材料:    tvb now,tvbnow,bttvb' j) a* Z; B9 d) q" `
雞髀菇1隻（切角洗淨）、白菜（摘淨）、粟米墨魚餅4件（開邊）、鯪魚餅4件（開邊）、蒜片1粒、薑6片、甘筍片6片公仔箱論壇. @* F5 V$ |) V: Q# ~

調味:    5 l1 {& F5 c6 I+ Q9 n
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d/ U) k( H( V
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做法:    公仔箱論壇1 U% x* c) e" n1 I' O2 ~
1.煎香蒜片、薑片、甘筍片，加入雞髀菇炒至乾身；

2.加入墨魚餅及鯪魚餅炒香，倒入調味料煮滾，慢火煮2分鐘；公仔箱論壇  \% u, Z: D$ o! I
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3.將白菜莖烘炒至軟身；

4.將白菜葉放入湯料中煮熟即成。' A$ }: I+ v$ E) z
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