標題: [食肆地點] 星級咖喱專賣店 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-4 04:44 AM     標題: 星級咖喱專賣店

提起桃花源會想起太史五蛇羹，其實老闆黎有甜炮製的咖喱雞飯同樣耍家。話說他擔任恒生總行博愛堂大廚時，認識不少巴籍護衞，學得炮製巴基斯坦咖喱技巧，不時做給家人吃。吃愛心咖喱長大的兒子黎宇文（Maurice）去年在上環開了Curry Box by Tim賣咖喱。www1.tvboxnow.com: R8 e8 ^4 M% T4 ?5 y% @

& H# N" T5 e6 p0 S0 @小店佔兩層，約十多個座位，以快餐形式供應咖喱飯，雞、牛筋腩、鴨胸、雜菜等等，可單點或選配白飯、法包或腸粉。另有咖魚蛋、豬皮蘿蔔等茶餐小食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S$ S& q) k& W6 i- J6 s( p
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雖是快餐，製作講究。 咖喱膽由黎有甜每日親自調製，有柯打才把咖喱煮熱。雞與鴨胸以低溫65℃慢煮，肉質嫩滑；牛筋腩先蒸後炆，軟腍中有嚼勁；咖喱 濃稠適中，香辣不會嗆鼻，配掛汁的香煎腸粉味道最夾。公仔箱論壇3 X3 j4 N) Q/ G2 T  G& J$ o3 A

  m0 _; B  X6 Z" W, Ctvb now,tvbnow,bttvb推介：咖喱雞飯套餐、咖喱吉列豬扒飯、南乳炆粗齋套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K* n. f+ C8 R% i$ V4 k: M
公仔箱論壇& b! R# T% e; z. C2 x) H- C# z
Curry+Box+by+Tim- ?, r1 E$ G, J
地址: 上環禧利街+ k- k4 l; Z9 z( i
營業時間: 星期一至六12nn-9pm，星期日休息( w! d. f6 P4 |$ W0 T
平均消費: $70

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