標題: [西式食譜] 羅宋辣子雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-15 04:45 AM     標題: 羅宋辣子雞

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材料公仔箱論壇' i( k5 a1 V4 J) O3 N
水.....1/2罐
/ G1 Y& [  h& F) ewww1.tvboxnow.com蔥段.....適量/ i8 _; Y# u  _
蒜蓉.....2茶匙
& A1 d. C& e! N/ v  V, ~) S4 n; b指天椒.....2隻+ I4 o2 h5 j# k$ g8 O
紹興酒.....1湯匙
4 n$ J* T$ F' |& ?9 p公仔箱論壇橄欖油.....1湯匙www1.tvboxnow.com# C9 m) c' l! e$ d
金寶羅宋湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb, c  V- I, a" [, c7 i
洋蔥(切塊).....1個
# d; G4 E" q, F7 |& \- G乾蔥(切塊).....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G5 N, w) j5 G. U  _4 \
雞扒(切塊).....3塊4 @) t) Q; i: m! k9 M$ w  C
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  Q; j( b+ e9 R! h) \3 {公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W7 C/ k8 g' _' L8 v
1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。( [* ?! q8 u) \. z7 h5 E8 R
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2. 燒熱鑊下油，爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。tvb now,tvbnow,bttvb4 {3 G) C$ S5 V- o7 e8 }- B8 _
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3. 灒入紹興酒，加入金寶羅宋湯及清水，煮約5分鐘收汁，撒上蔥段即可上碟。
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