
標題: [甜品] 木瓜撞奶 [打印本頁]
作者: no4son 時間: 2015-11-16 10:45 AM 標題: 木瓜撞奶
本帖最後由 no4son 於 2015-11-16 10:50 AM 編輯
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材料:木瓜汁50ml 牛奶200ml1 X" m$ F0 R& P" I9 H x& d
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1. 准备牛奶、木瓜。其中牛奶200Ml,木瓜汁50ml;
3 p1 L+ W6 b! N, l, w& M2. 木瓜去皮,去籽,切块,根据你的需要,切多少木瓜;
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3. 木瓜用料理机打成木瓜汁;
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4. 木瓜汁用纱布过滤,取出50ml木瓜汁;
5. 200ml牛奶倒入牛奶锅中加热,微微煮沸;PS:约80-90°
/ O+ J# ~8 O1 u. }4 ?7 K6. 加入过滤好的木瓜汁50ml,拌均,微煮开,关火;
- W; V) q; U2 F' X; C' B8 }# r公仔箱論壇7. 把煮好的木瓜牛奶倒入准备好的容器中,等放凉凝固即可吃。
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