標題: [食肆地點] 自製臘腸膶腸 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-11-29 04:46 AM     標題: 自製臘腸膶腸

閣麟街斜路的老字號蛇王芬，專賣蛇羹亦賣家常小菜，是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。
2 _- K+ e/ R: M/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F8 e1 w* [* y+ `/ ^
必吃的燉湯與蛇羮外，臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作，近年才交臘味工場代製，但用料調味方法皆是自家秘方，利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作，條條入口皮脆。臘腸爽香可口，鮮味溢滿唇齒間；膶腸加了薑汁辟臊，皮薄膶香；用作臘腸煲仔飯，甘香豐腴，所以每到入冬季節，九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯，受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。www1.tvboxnow.com/ ?; n, n# q* F+ p& y4 @

9 O# _& n7 b& H' I7 p5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。值得一提是，由於座位逼，多細枱，不宜大夥兒飯局，只宜兩三口子前來。
5 a4 R8 ^: O9 htvb now,tvbnow,bttvb
8 o- L4 s) z' X" `" j$ Ttvb now,tvbnow,bttvb推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹
) B" B4 G' H! w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y, T0 k6 p) x: T0 z$ X& D' v9 e
蛇王芬飯店
7 A8 V7 M- ~% m# z: k! t地址: 中環閣麟街
  S& q9 X1 D8 ?' u  Ftvb now,tvbnow,bttvb營業時間 : 12nn-10:30pm
9 r, E9 a" R8 q  O. s9 n" b" _平均消費: $150
" s# i7 l; i+ ~1 R/ U9 Htvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0