標題: [中式食譜] 酥脆雞仔薄片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-10 04:40 AM     標題: 酥脆雞仔薄片

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www1.tvboxnow.com7 U/ t2 o: x. v0 z8 Q& {
材料
# a  H, Z2 T* G  |www1.tvboxnow.comA︰
* B/ E* g' k; t7 z$ ?tvb now,tvbnow,bttvb糖.....150克
6 [& z( ~  x- D- A' a公仔箱論壇菜油.....70克, C" E5 \8 @1 D$ ~7 B
白油.....40克
" A1 U. ]- ?; `' v* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳.....35克www1.tvboxnow.com3 l/ p( c1 `. b- V; h; |
鹽.....1/2茶匙
6 g* W$ D8 X# H, A% K麥芽糖.....1湯匙
# h' [5 G& S$ ^臭粉.....1/4茶匙
2 Z8 Q& d, a" ^: x% U公仔箱論壇2 _( b  x! l: i' g& n& r& I

7 D( I0 {7 w* t, I/ X' Iwww1.tvboxnow.com材料B︰2 _* l8 r% G+ F6 }; t& d9 @
雞蛋.....1個( o, v! D* {/ v) H
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& O: v8 k$ J  d  d; V5 s" L
材料C︰
8 u& r: q- D; ?9 `4 U+ a, ?5 U蒜茸.....30克公仔箱論壇9 K- m% U$ L0 L4 h; Z
麵粉.....350克
3 |8 d. t* Q( C公仔箱論壇發粉.....2茶匙公仔箱論壇# ]) N% {6 L# O9 l2 g; `# T
炒香芝麻.....80克www1.tvboxnow.com7 E: t# z+ G4 W0 i" y; k% T% S# i
五香粉.....1/2茶匙
( \( o9 K' `$ A' H' l4 C公仔箱論壇胡椒粉.....1/2茶匙
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做法
, S% K- Z3 h9 d& m5 T( c' ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 材料A稍微打發，加入材料B攪拌至光滑。
4 i/ O: k0 G* N) k3 W& z3 Q公仔箱論壇公仔箱論壇" @' b- E$ i5 J0 C
2. 加入材料C混合均勻。# G6 v" f8 E+ Y/ G! z( e
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3. 麵糰分成小分，放在已鋪牛油紙的焗盤裏，壓扁。
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4. 以160度焗10分鐘至金黃色。
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# n* {, }+ A; k4 X8 ?9 C! N( ?公仔箱論壇Tips:
& I5 F& r+ I/ W' p/ w' E6 @tvb now,tvbnow,bttvb餅愈薄，烘焙的時間愈短。公仔箱論壇$ v7 v# f. G+ b; M

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