標題:
[甜品]
大理石乳酪蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-27 04:44 AM
標題:
大理石乳酪蛋糕
# j0 D8 z( Q5 e* _( U+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% m$ U6 p' E* J" B' P% r$ J) D+ W
$ v* u9 [$ F7 d8 j
公仔箱論壇- l7 ^+ H. e3 V
材料
* x( G8 I# q' e8 T$ g8 k. N
1.
^6 L+ q9 L6 L0 o u$ H9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖粉.....30公克
8 |$ j3 G3 @- f( @# N. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
熔化奶油.....80公克
* r2 q1 m, e8 P& z
消化餅乾.....200公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g) Y' _! g" R, Y8 s2 h, Z
tvb now,tvbnow,bttvb. K& n9 P7 l! d% y3 a8 F7 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M: I: ~6 G% j, Z$ z3 E1 z' [
2.
- y9 T+ h3 n$ ~# [/ r
細砂糖.....300公克
+ ` O( T/ g! E9 J2 A, w
奶油乳酪.....1000公克
# c& f0 P7 J6 ]$ h( @; u2 t
2 Q( }1 U) l( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e/ o' l. B# [' a7 D5 H6 h% x
3.
: t Z" f2 p/ M: ^
原味優格.....240公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H, Z5 \6 h; U6 G- r$ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d8 A) ]# b+ J, S: h
$ Y% n7 z, v7 I2 }8 L
4.
$ R/ p% V; ]' m0 \9 Z$ {- w公仔箱論壇
蛋.....12個
; c; G9 {! V1 M( f9 t) b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i; k/ E5 P1 S8 w2 S! I) D
5.
tvb now,tvbnow,bttvb$ U9 Y7 ]3 X l- w( H
苦甜巧克力.....50公克
5 q- U0 S: B5 X3 m1 t+ Atvb now,tvbnow,bttvb
6 f1 [0 s- Z7 g! {# L
6.
. R- Q; v6 j% z; R; f% Z$ r1 m% p
柳橙汁&柳橙皮.....1個
n- H* O$ J4 P' Y6 ~; z1 w
8 X: N6 e9 i) Y( L7 _
# M- q U' q7 c% e; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
) u6 I3 I( t; W$ Z# G
1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後，即可將奶油熔化加入拌勻，最後將糖粉過篩加入拌勻，置入烤模底層壓實即成派底。
3 k* P }+ l2 a6 ~$ |, U
公仔箱論壇$ ^1 d# l6 [0 \2 h
2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀，將優格分次加入拌勻後，全蛋蛋液亦加入拌勻，再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁，即為白麵糊。
3 W; W" X, O) z, J
www1.tvboxnow.com1 z; w4 A/ b7 ]: `; v& U1 }
3. 巧克力切碎，以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。
* M6 C4 F6 W' q* T" d# |/ P' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r6 b0 A8 [9 ~3 }! m9 I$ c
4.取約25公克的白麵糊，與熔化巧克力拌勻，即成為黑麵糊。
2 j1 c6 K0 P' g: z% M
# [% e( e- c2 O8 M. X' }
5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內，再把黑麵糊滴淋在表面，以筷子隨意調成大理石般的花紋。
* n2 P2 F5 x, S2 z
tvb now,tvbnow,bttvb$ N+ |2 D( l+ p
6.入烤箱以上火100℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。
6 M: `- R/ l5 l" ^6 d+ q- E5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D' _: H7 Y$ ~, w" ~* O, i
tvb now,tvbnow,bttvb% h' ^+ h: U& J, v* X1 M" `7 i1 ]' U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
% m$ U6 p' E* J" B' P% r$ J) D+ W