標題: [甜品] 薑汁豆花 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-8 05:08 AM     標題: 薑汁豆花


3 x+ z  x6 H4 O; Q" p- Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
) M7 u# ?, E2 |tvb now,tvbnow,bttvb豆花材料：
+ I$ l, T6 ]7 w$ R4 J冷開水.....300㏄/ R+ U5 O& D" a! s
豆花粉.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {* Q& i8 q+ B; N2 }- M4 H
原味豆漿.....1500㏄www1.tvboxnow.com0 O5 M; {5 V1 p* f7 J/ X- W7 I. u) g  L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m( a& s$ O% m4 c0 `7 K" g

) F! c" e+ a/ l# B  E; U. Y4 U糖水材料：- @! g; V  K. Q- F8 W
水.....600㏄www1.tvboxnow.com6 O- O1 l; |  }& s  J
薑汁.....30㏄
; z' v  d" ~7 ]tvb now,tvbnow,bttvb黑糖.....15公克
9 v/ W3 L0 ?3 @" C1 F/ u' swww1.tvboxnow.com砂糖.....250公克
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( |( `1 n" F0 R6 X$ P( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z# ?- A6 Z( i: |. T  \* p  f

% o+ J0 y5 \, t6 w3 D" ]6 p2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。www1.tvboxnow.com2 I6 f; j. R' ]# d/ s: X2 x
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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$ ~# @- l, F3 K7 W' K! q8 U公仔箱論壇4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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