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標題: [中式食譜] 薑汁魷魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2016-1-14 04:54 AM     標題: 薑汁魷魚

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材料公仔箱論壇( r1 j! u5 L; |, N9 Y9 w
薑絲.....適量, i/ V! I9 x; D; F* P* H1 f. E
薑汁.....2大匙www1.tvboxnow.com$ I+ [6 j. F% }0 g6 c
薑片.....10公克
, E, y7 B+ ]. n  j$ R( D. n2 z+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....10公克5 c5 O- q- ]' p1 \$ H/ f
魷魚.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb5 O4 [' g' G$ k( c' G% p6 U6 }" t
www1.tvboxnow.com; I# t. r+ ]" \- S5 ]8 u3 ]

  U: e' P' R. {/ _# T% Itvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 V4 O$ Q( a  d* C: @5 Z# U香油.....少許
" b5 X3 u4 V2 s' P4 a1 B7 Y7 j6 Ptvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/3大匙
# I( p& e. B) ntvb now,tvbnow,bttvb烏醋.....1小匙
1 t( k) {* I8 L. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙% r# F7 n7 z, z$ Z( c; U/ ^6 O  V4 p
醬油膏.....2大匙
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作法
: k, o  Z! {5 g& H1. 魷魚洗淨切塊狀,並在表面切花刀備用。
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( U% n0 o, [6 v. I( D4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰,放入作法1的魷魚塊汆燙至熟,撈出瀝乾盛盤備用。
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3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁,淋在作法2的魷魚上,並加入薑絲即可。
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