標題: [西式食譜] 薄荷醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-1-25 05:16 AM     標題: 薄荷醬

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材料
) ?/ u' E% M4 n0 Z8 l7 A# F6 [+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....適量& R' P" n, h- I
糖.....少許
/ I' C9 H4 [) A# ?2 i2 U- Y# y4 utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
1 X( S* U) s8 o5 U6 p/ U; T公仔箱論壇水.....1/2杯
/ S  P& Z: d* O( [麵粉.....適量公仔箱論壇( q; N( h! I" [/ s9 r! l. Z
牛奶.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb" K/ j% O5 G% R- ]5 e) t. G/ h
奶油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 l! m; i: f: K3 S. E& a
薄荷葉.....適量www1.tvboxnow.com! f! u+ k9 F& M7 a0 K
胡椒粉.....適量公仔箱論壇# h3 I8 N, q2 i4 F' K1 B

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/ |$ r; J8 v* M5 q# `, E3 h作法
4 }& g" N- u: S& \% _) E! H* Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。( Z3 M% [$ t4 J4 q- u9 _
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2. 續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 c& `+ n* E  }0 x: L
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3. 另外用小碗將麵粉與水拌勻，慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。
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