本帖最後由 nt1972 於 2016-1-27 04:38 AM 編輯 # ?. r# X9 i8 k- S& {5 l" c
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香港街頭小食名店，從早到晚生意滔滔，只做外賣，常有二三十人排隊，全日忙不停。老闆娘肥媽，從推車仔賣滷味做到入鋪，一直堅持用優質材料，豬雜如生腸、大生腸、豬膶等都用新鮮貨，鴨腎，會㓟走硬實表皮，再切掉軟骨。十多款滷味，每一款都做出水準，五六款內臟滷味尤其令人回味。滷煮時間精準，不會過老，雞腎，粉紅嫩心、爽口沒渣。鴨腎，厚度均一，煙韌不死實。大生腸，爽脆彈牙，小生腸，軟腍帶韌度，不黐牙。豬心、豬膶，滷得入味不過鹹。配上甜醬、芥辣，更惹味。公仔箱論壇1 U. }( b) q C* H. W
, ?* `# E5 ] W4 p M! J2 I6 [tvb now,tvbnow,bttvb推介：大生腸、豬膶、雞腎 9 M1 Z$ P7 R+ rwww1.tvboxnow.com% I4 o1 S* g0 u A. ^# Q- q# W7 R3 Y
肥媽小食店 $ G. w2 K% s6 h2 a4 w* \ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：旺角登打士街' Z# v6 n5 E; v/ V+ s7 j7 K
營業時間：3pm-11pm
