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標題: [中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2016-2-2 05:23 AM 標題: 魚卵黃瓜泡菜

材料www1.tvboxnow.com( s6 M. \" A3 E& ~
飛魚卵.....1杯& r3 ^' S, ]- e6 l: P  L( x% L% M! F
小黃瓜.....2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I, b+ l% q, X# o

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調味料* A+ D" s9 @" a4 s+ r! P
鹽.....1/2大匙5 q$ v, K' A$ v+ L/ D  e
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i+ @7 Y) X" X4 c, P
1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。公仔箱論壇/ Z2 A, L9 A+ f  h! ?5 `8 I* S

2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。8 \. a; g. X* L% p! f4 i3 a/ O
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