標題:
[中式食譜]
蔥抓餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-3 06:47 AM
標題:
蔥抓餅
公仔箱論壇6 k$ i9 g2 ?! { b' w
tvb now,tvbnow,bttvb9 }" {+ l! K0 K* K1 l( K. Q2 s" E
! f& Z" N' ^; }& S/ c
6 X4 o: i4 ~" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
# i0 l$ s: [6 H) z: Y% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽.....適量
3 Q( z' h# F+ I, vwww1.tvboxnow.com
蔥花.....30公克
www1.tvboxnow.com, [* ^1 n P# K* b" O
豬油.....50公克
公仔箱論壇; z! @# }5 d2 f/ F7 Q( c
溫水麵糰.....500公克
www1.tvboxnow.com1 n. V T! O4 H$ w, Z o' A, G
* \/ ?: P: u9 L" s1 L& Mtvb now,tvbnow,bttvb
7 F: C; f3 C: V: w+ E. j
作法
公仔箱論壇, j1 D: U2 ?2 z7 `
1. 溫水麵糰分成2份。
3 R0 a% d/ I8 [9 i4 }tvb now,tvbnow,bttvb
( W! u# V( c! S: c9 {7 P0 n
2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb( [5 b# `" E1 y6 [/ y4 ~" k7 p" {5 M! }
+ M1 q; U, `- e, F' l+ t
3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
! M" H) m# L7 r8 w' u: D8 L$ C
- s: @# Q' w; \( U0 v4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0