原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。
湯名:淮山螺頭湯
材料(四人份量)
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乾螺頭 二兩
淮山 二兩
杞子 一兩 [$ A+ F0 g3 z D0 n- V
瘦肉 六兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l6 d1 `% H% F& ^
鹽 適量
製作過程TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k6 A* t6 g% k: |1 V% {
1. 干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。
2. 瘦肉飛水,其他材料洗淨。3 A( q+ X0 V0 W9 n" o* d% q: O! X
3. 煲滾兩公升水,把 ...
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