標題:
[中式食譜]
香菌鮮蝦
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-2 11:56 AM
標題:
香菌鮮蝦
香菌鮮蝦
7 G/ n) Q4 ^: Dtvb now,tvbnow,bttvb
+ o! q5 @/ Y- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
& x- W# ?$ v1 z4 C" g3 N" Q6 {) y
# l7 w9 v6 I0 x
鮮蝦8兩
tvb now,tvbnow,bttvb! U# U& Y2 l1 R
杏鮑菇2支
6 a) I; n W6 p4 L' Wtvb now,tvbnow,bttvb
柳松菇6兩
www1.tvboxnow.com3 T/ Q9 y( y. v2 o; E
香菇3朵
7 Q( o2 r2 n1 l
蔥2根
+ w2 b6 Y, p; q
辣椒1條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j6 g9 O# R5 r
蒜酥8兩
+ Y: _+ G8 `8 z
豆酥2大匙
1 Y6 O( {' r; I1 f
, n6 \0 J8 | e# K
調味料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n2 ?" o9 |2 s: X- g
- a$ B& k. I7 }& L. h# ^, w! v
糖半茶匙
7 ~4 \3 S2 Z R0 [0 Z9 p
雞粉1茶匙
; s, ^/ c' o) L0 W+ c. l8 K
胡椒粉半茶匙
3 T0 W$ ]+ v4 Y8 V
公仔箱論壇. ], O4 j6 P6 n8 e, U5 }* k
做法：
www1.tvboxnow.com) j, q8 M1 @: G7 W1 v' ]' f' i5 f
9 q9 M) F4 ]% n, y6 [2 ` s
1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
9 l2 T: o. B3 a2 Z公仔箱論壇
公仔箱論壇! C2 y: t! X) u) @& q5 w
2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
公仔箱論壇" j5 v. I8 u1 N0 n ?
1 r% u9 n9 c% h5 w% N6 ?
3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。
作者:
lil_yuky
時間:
2006-12-2 01:41 PM
幾痲煩甘.. 5識整..
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
