標題: [中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:34 PM     標題: 竹絲雞瘦肉燕窩粥

材料：
! n: S) [4 @2 x& G8 `公仔箱論壇竹絲雞1/2隻
9 T, s$ S  V' K2 D0 {4 ^瘦肉6兩, @+ l/ c% q( L: b( i: w4 g3 r
鮑魚片2-3片
' L( H% F' ^/ R4 N即食燕窩少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c. P) H  W+ |$ p, v
煲粥米適量www1.tvboxnow.com' u" c% w5 A- G# l; _, u0 J
蔥花少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e* e7 K- D/ b( X# q2 R2 {
　 　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q7 m6 n8 {  Y+ r$ J
做法：公仔箱論壇7 W6 p8 s3 Q# m( T8 e5 q+ u
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
4 \) v, E6 q4 O  l* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。, O  |( f* L, D$ }8 U1 s
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。

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