標題: [西式食譜] 崧仁牛柳粒 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-4 09:14 PM     標題: 崧仁牛柳粒

【材料】www1.tvboxnow.com7 q, m" M4 p1 h, ?3 ]: G
牛柳八
7 C8 T2 M; V) U: Z2 Q7 E. {9 w. Y崧子仁三湯匙
3 P, X' Z$ |; I. h* I$ q0 d翠玉瓜三
* v6 w2 E2 T( ?; ^  Y. j2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔一
7 ~9 J# ]* {2 _) J) `蒜蓉半湯匙& \  i- U) y5 L9 {' X& O- a
www1.tvboxnow.com( O+ N- Y' p9 W% |' p' O
【醃料】
& c; N$ O- T8 ^2 R8 T  L9 Gtvb now,tvbnow,bttvb生抽半湯匙: j+ Z% n' }2 Z& h+ T+ O# ^! p
砂糖半茶匙
- S# m$ z: J% Kwww1.tvboxnow.com清水一湯匙
& I1 e! Q! j% k7 iwww1.tvboxnow.com生粉一茶匙% J  o* h3 b/ t! p  u" }
生油半湯匙公仔箱論壇0 T! b& E# e9 u
胡椒粉四分一茶匙" {1 ^6 A5 P& W

- Q" c3 y0 p* M7 K. v4 o2 Z7 \www1.tvboxnow.com【獻汁】{拌勻}
, k8 q* @5 b# r3 y) u& _6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙半www1.tvboxnow.com) W- j, \" z* Z2 j4 L
幼鹽三分一茶匙
' R. ]/ h7 b6 wtvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙/ A7 M7 Q4 L7 P4 E$ N# }( ~9 w
麻油半茶匙
4 q. a7 ]: h1 s& M2 b6 B% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉六分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V2 x1 E6 l2 {0 s3 q6 y, v
蠔油一茶匙
' |2 I7 f  C+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半茶匙
* J4 W& x& g" ], @4 d& Nwww1.tvboxnow.com
  ?0 u5 c6 f8 w. `. |( p& z/ @【做法】
7 a( l/ D$ d: U" O( z- a; itvb now,tvbnow,bttvb(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I5 r& j* k6 I& e; q! r7 P
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N3 m' z9 x/ a" L/ L
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
- o1 Z5 z7 {' F" t(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N5 o6 S# ?/ j) w
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。

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