標題: [中式食譜] 粟米蟹肉羮 [打印本頁]

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作者: candyk82    時間: 2006-12-9 02:19 AM     標題: 粟米蟹肉羮

粟米蟹肉羮公仔箱論壇3 ~! s. W, w7 i8 U4 w" n- a
公仔箱論壇5 {) N5 n/ a4 ]  D
【材料】
/ Y1 c& X9 f% A: U+ a1 E# `罐頭粟米忌廉1罐# d4 f! d/ r& q" ]2 _8 z* {
蟹肉4www1.tvboxnow.com1 A' C# a6 Q% c9 z" g
青豆3湯匙
' I1 W( z; @0 ]% ]' J火腿蓉2湯匙
! i) x2 O6 K2 o- m( z! C生薑1片+ @% p' G4 g+ K. u* d3 s0 ^' k: O
清雞湯5杯半公仔箱論壇  O: M: E" V5 ?1 U  o# o
生油半湯匙
$ J) z% X7 O* R$ Z" A/ Ytvb now,tvbnow,bttvb紹酒1茶匙! X5 J; f8 D2 ^0 v4 Z: ^% e) W/ d2 B7 x

# L& R- s- h, `* X3 q4 \/ z【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb! h7 w5 C, q% e) L$ v4 T" x( G5 B- P
生抽1茶匙www1.tvboxnow.com. X6 I! n. D; Q" D, z: o  f9 t
砂糖半茶匙
) `* h2 {4 i& }  w+ d公仔箱論壇麻油1/4茶匙
, r4 R) e& y7 w) v胡椒粉1/6茶匙
9 @: H, X3 c# n" g- i* B; ywww1.tvboxnow.com幼鹽適量公仔箱論壇$ ~4 q) \7 e& H$ @- \8 l3 D8 O7 K
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【芡料】
, H8 ~3 P5 z7 p7 b; b$ itvb now,tvbnow,bttvb粟粉4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]% D; z3 H2 A# S# p- q, Q  e" y, X
清水半杯公仔箱論壇! b' z$ `- h/ r) b) Q
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P% {8 [. y% I
1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。
1 X; v: B' j' b: m0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb1 n: C3 v8 M" b4 }/ S' U& ?
3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。tvb now,tvbnow,bttvb6 I& [" `7 {6 a9 @8 M; j* y
4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。( D- i! I. Y  Z2 u% R4 k5 Y! u! l0 R
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【貼士】公仔箱論壇: q& T. g% {" n2 O2 {
這款湯可以加入不同材料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X1 T+ B& K& v" ?/ }0 H% j, E5 C
包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，& r9 a+ `2 m& P- u! I* r$ u; J7 ]. c9 a
雞蓉等等，選擇合自己口味。

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作者: ngatien    時間: 2007-2-10 07:17 AM

thankyou very much

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