Board logo

標題: [西式食譜] 龍蝦扁意粉 [打印本頁]
作者: dororo    時間: 2006-12-11 09:39 PM     標題: 龍蝦扁意粉

材料
- c% }' m: A  R$ u公仔箱論壇波士頓龍蝦 半隻
! S+ E2 y1 y0 Z7 m! `, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com) Z+ S. e3 f/ V+ L5 P) E4 }* Z' k4 g
辣椒 20克
, q, r* Q4 s5 D; ]$ |$ b& L7 f7 T9 k6 y! \4 O5 f0 ]. {
銀芽 20克
) w/ E, Y5 c8 P4 z& J
6 J3 {+ ?; `* p$ \1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮菌 20克
" Y! h7 [( d- t6 q/ O7 j% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" d/ i0 p6 l  l' D
番茄乾 10克　
& j7 P  q: ?& W9 U3 V3 J* E2 Q" I3 ^9 _5 V9 O
扁意粉 250克 7 x, @' ]$ \1 I) |: q* S. d6 x& e

4 f( r. H# K  C* r0 k/ l' \公仔箱論壇番茄醬汁 150毫升
3 H" ^- G3 v6 s" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H* S+ g& s8 F2 e1 [
龍蝦湯 150毫升
% h9 j# m" b! e1 A$ G5 F* ?9 Q7 \9 F4 R公仔箱論壇1 d4 ]% r4 E0 I' {% `9 K1 }
橄欖油 10毫升
+ ]3 M0 }2 @5 a* i- }. t9 ^& rwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com" ~6 W, J) b" ~5 F$ J' |% h
蒜蓉 10克
% _* Z  {4 {. i' d, y
" E/ @3 Z$ C9 F$ l6 r+ x, iwww1.tvboxnow.com白酒 10毫升 . F* Z7 A2 }2 c+ [' l- j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _  [) ^# Q. a
香草醬 10毫升
$ u/ o4 A" F2 r0 d% D  H- Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 U& B% f$ |$ j9 v' v! G0 i
香草 1棵
4 C# z. P2 e" O) O$ U8 u6 o公仔箱論壇7 x/ G8 H6 p  n0 d) m. s1 }# a
青瓜 半條
. ?) n& M5 _: n" b8 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: ^' A' B# ?% r2 K
1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 tvb now,tvbnow,bttvb( G- K) o/ ~& j0 U& E9 g

# Z$ x/ Q& e9 ]! |/ v, V; p) T+ g2.煮熟扁意粉，隔水備用。 www1.tvboxnow.com2 h# Y/ G/ {1 b( A0 q
; U! s8 o- c0 H5 Y3 g( q: @6 _
3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o8 m- F; B: E; q3 M( [8 R/ }

! r" G5 Z  D: ^tvb now,tvbnow,bttvb4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 9 ?" J: k) Z; p8 i- D8 v& Z6 q

2 O5 O: b# m. t2 U0 G公仔箱論壇貼士公仔箱論壇. z5 T% r8 G3 W7 E" S9 D! k

1 T$ e7 A& G% P煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 05:18 PM     標題: support!





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0