標題: [冷知識分享] 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步 [打印本頁]

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作者: spshmh    時間: 2019-2-19 11:08 AM     標題: 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

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【早安健康／譚敦慈（林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師）】 家用餐具公仔箱論壇' m; z( u+ m# b7 s
除了免洗餐具，家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔，多點留意，可以給家人更多保障喔！ + X) m$ }: |# x* k
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安心挑選
2 t5 ~. u- n4 _- q. s7 Z公仔箱論壇 選用304 不鏽鋼材質tvb now,tvbnow,bttvb0 R/ f& n  Y+ |, w8 _9 }

! f% l3 M! G) d$ Z/ d0 {; r由於台灣氣候較潮濕，竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥，容易成為細菌或黴菌的溫床，因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙（以素色為準），較方便清潔及保存。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x+ R- R& p9 \# |- e

: X! I8 f& p0 y0 f& ^0 bwww1.tvboxnow.com餐具要一體成型; J: e/ x- T2 x! ^: c
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凹凸不平的餐具，表面容易因清潔不易而藏污納垢，造成細菌、霉菌孳生。所以，筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑，沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  
" a9 s9 a0 j# ]& @9 Y! ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L1 A! j, J* M/ D2 U* K& P4 M
安心用法
% p# V% N. M+ A, B7 R' x使用的餐具要固定
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0 Q. A$ f' N1 v. k$ Xtvb now,tvbnow,bttvb建議每個人使用的筷子要固定，才能避免家人間互相傳播幽門桿菌，提高胃部疾病及胃癌的機率。  www1.tvboxnow.com3 H9 e; f, k( ~  @6 D
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NG用法 tvb now,tvbnow,bttvb! K' [7 S& E3 R* V
有刮痕或斑點狀避用) c% g+ t- t! s5 n6 x

& H* z& E/ I' Y- H1 |4 ^; Q當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀（ 特別是木筷、竹筷），為了避免細菌滋生，建議避免使用。除了不鏽鋼餐具，其他材質的餐具約3~6個月就要更換，才能避免因材質磨損而造成健康疑慮，例如：木筷或竹筷起毛邊時，容易滋長菌絲，對健康不利。  
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避免用漆筷tvb now,tvbnow,bttvb7 @5 a2 a/ m  E6 {1 ]
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五顏六色的漆筷雖然美觀，卻可能含有重金屬，建議觀賞就好，盡量避免選用。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M- T1 H9 N, z& N9 B
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新餐具煮沸
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剛買回的餐具清潔乾淨（請照著「無毒清潔」步驟來處理），接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  , x! o- B% a: N: @
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8 n! z1 }& O+ a: r$ V' ^, Btvb now,tvbnow,bttvb無毒清潔 www1.tvboxnow.com. H: D* T* Q; ~  R/ t6 K; a, }% j& \
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步驟1 $ o, z9 s, Q" i# G- X
餐具每次使用完後要先沖水。  www1.tvboxnow.com2 Y- M4 t& D  S. D

; N2 u9 G0 C; _步驟2
/ A$ J$ S: C3 E1 k$ B公仔箱論壇接著放在大水盆內，讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  公仔箱論壇: J7 @& h4 d# _8 `" H& x# g

$ g8 N1 t* N3 N* x$ [  i* R步驟3
1 }1 u# c- j5 `; J, R3 q6 o1 h再用清水沖洗1次。  1 J' w3 K) p, H, w1 n/ O
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0 ^5 T( y2 h# Ktvb now,tvbnow,bttvb步驟4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e) W0 T2 Z) b: A8 ]
最後用紙巾擦乾或瀝乾。  
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步驟5
  A! P7 t, x1 f( b3 W" twww1.tvboxnow.com以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @5 m3 x/ L7 m7 F

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