標題:
[冷知識分享]
日本名醫小林弘幸推薦:長生味噌湯2周體脂少3.2%!
[打印本頁]
作者:
spshmh
時間:
2019-3-12 09:05 PM
標題:
日本名醫小林弘幸推薦:長生味噌湯2周體脂少3.2%!
【早安健康/張承宇報導】天冷時來杯暖呼呼的熱湯總能讓人暖到心坎底,而如果能選擇優質的湯品材料,暖身的同時更能變健康!
1 ^! L9 W, ^' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇- A- T9 G& J, N9 C& d f, z9 a3 x
味噌湯不但是日本人的日常飲食,近年來更受到許多健康專家的大力推薦,日本名醫設計的「長生味噌湯」,結合兩種味噌與豆漿、雞肉的營養,不但有助抗老、抗氧化更有減肥效果,日本女星實際測試,2週體脂率就少了3.2%!
3 o& z5 E! G) `! C3 _% bwww1.tvboxnow.com
+ B! J+ m& X4 V C7 K; _" ?8 g* U公仔箱論壇
名醫設計長生味噌湯加入其他食材,健康效果UP
公仔箱論壇2 c/ c5 Z A: E" Z
公仔箱論壇8 k! l+ t& H% B& c0 }; t7 w4 B
日本名醫、順天堂大學醫學部教授小林弘幸,將紅味噌與白味噌的好處結合,設計了一道「長生味噌湯」,並於健康節目中推廣。小林弘幸解釋,紅味噌中的梅納汀具備抗氧化作用,而白味噌富含的GABA有助減輕壓力,具有調整自律神經平衡、整腸、改善慢性疲勞等效果。
4 b9 y" X& {: F4 I1 n
" E* j9 t9 p( A4 z6 A, _5 s公仔箱論壇
「長生味噌湯」如果再搭配其他食材,還會有更多健康功效。小林弘幸的推薦食譜之一,就是將豆漿、雞肉等食材也加入長生味噌湯。豆漿中的皂素能抑制人體吸收三酸甘油脂,有助防止壞膽固醇增加,而且豆漿中的大豆蛋白質被人體吸收、分解需時較久,能幫助維持飽足感,具備良好的減肥功效。
/ T5 [7 j7 I' Y$ K7 w$ k& pwww1.tvboxnow.com
6 B% E4 s1 n& X8 @/ }$ \# R/ c公仔箱論壇
日本管理營養士楠本睦實也指出,雞肉是高蛋白質、低卡路里的肉類,脂肪也相當少,帶來飽足感的同時還能減少熱量攝取。日本管理營養士高橋美枝則說明,豆漿含有豐富的優良蛋白質「β伴大豆蛋白」,能幫助燃脂、抑制脂肪合成,還能降低血中的三酸甘油脂、壞膽固醇。
9 I, F& y2 V% z
在日本健康節目中,日本女星久保田磨希也透過每天一碗豆漿雞肉味噌湯,2週後不但改善了慢性疲勞問題,血管硬化、自律神經與腸內環境失調也有所好轉,體脂率更是從37.8%降到34.6%,效果相當顯著。
( k8 J: {5 G# p- J! ^. s
www1.tvboxnow.com5 X2 Y9 c7 z" Z! ?
公仔箱論壇; P. ~) v$ \7 r
整腸減脂!長生味噌湯這樣做超簡單
公仔箱論壇5 U% B, H* }% i( N I" A: n& ?
1 X& M4 t3 @9 ?公仔箱論壇
材料
(2人份)
2 z1 e' h4 p; `3 \% d# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb2 f& _! t/ b/ G1 u7 v) Y9 z
紅味噌約30g。
白味噌約30g。
雞絞肉80g。
蔥40g。
生薑1支。
豆漿100ml。
胡椒適量。
, ~+ ?8 O: _0 W m$ h, k4 ]7 u公仔箱論壇
做法
- O# p0 G4 T) L/ b) S/ ~2 E. N
) N. E3 \8 K0 B1 |$ n% `: Z$ {5 n
先將雞絞肉、生薑、蔥揉成雞肉丸子,鍋中裝入200ml清水蓋上鍋蓋煮滾。
將雞肉丸子和豆漿加入水中煮,並隨時撈去浮沫。
丸子熟後關火,將味噌溶入湯中再加上適量胡椒調味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0