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標題: [中式食譜] 《素食》芝麻什錦菇云吞 [打印本頁]
作者: dororo    時間: 2006-12-27 08:20 PM     標題: 《素食》芝麻什錦菇云吞

《素食》芝麻什锦菇云吞 ((Vegetarian) Sesame Seed Assorted Mushroom WanTan)tvb now,tvbnow,bttvb% {6 p  Y2 A+ ?  @- H
Souce and Material: 浆料 和 材料:
  \7 U8 |  e5 i4 LSouce （浆料）:
3 A+ ~5 a6 z  L0 K$ O* htvb now,tvbnow,bttvb1. 4 Tea Spoon of Maggi Mushroom Seasoning (4茶匙 Maggi 香菇调味液)公仔箱論壇- o( |( r7 j0 A( f9 D$ C( ^/ N& P
2. 4 Tea Spoon of Kim Lan Souce (4茶匙 金兰油膏)tvb now,tvbnow,bttvb2 }3 L$ j, w$ h
3. Some Oil（一些油）$ c) U& D7 v! U6 q% c: o- N5 l8 {
4. 4 Tea Spoon of Sesame Oil （4茶匙 芝麻油）
% ?  Q( B+ q6 B  K4 L: d- O5. 1/2 Tea Spoon of Salt (1/2 茶匙 盐)tvb now,tvbnow,bttvb7 l0 X& Z: |. w) Q. h( O# e
Material （材料）:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {; W+ l6 v; ?* \; R1 |
1. 3 Piece of Oyster Mushroom  （3片 鲜蚝菇）(Picture 1 / 圖片1)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P+ z8 S% Q/ I  B  E0 N; C! m
2. 1/2 Peck of Golden Mushroom （1/2 包 鲜金珍菇）(Picture 2 / 圖片2)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^2 H- j8 B* {8 H
3. 1/2 Rice Bowl of Dried Shiitake Mushroom （1/2 碗 干香菇）(Picture 3 / 圖片3)$ }; C* J# U* P6 Z$ N5 ]
4. 5 Tea Spoon of White Sesame Seed （5茶匙 白芝麻) (Picture 4 / 圖片4)
% j2 M. G( g4 N' u: d: U3 P* t公仔箱論壇5. 1 Peck of WanTan Pastry (1包 云吞皮) (Picture 5 / 圖片5)
# C  t  q) ?( p  m公仔箱論壇6. Some Carrot (一些 红萝卜)
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) i; ?. W: R5 n, j* v, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Picture 2
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Picture 3
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- y5 b  @( r9 e7 L2 Y: K公仔箱論壇Picture 5
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% q7 e+ I- T' K3 m, i! M( Nwww1.tvboxnow.comStep of Making （做法）:! ]1 i, E0 U7 a  X# i' }
A. Preparation of Raw Material
0 e% o) b) G. I) e1 j1. Wash The White Sesame Seed Under The Pipe Water With The Funnel,dry it. (Picture 6 / 圖片6)
' M; G5 e7 |! E4 p- ]& Q   Then Fries With Flame Untill It's Change To Golden Colour (Does Not Need To Add Oil)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s0 y. Y" E, |
2. Use Both Hands To Crowds The Shiitake Mushroom, Cut It's Become Grain.(Picture 7 / 圖片7)tvb now,tvbnow,bttvb0 k* E& W! c3 b  P7 L8 c* {
3. Pulls Out Fresh Oyster Mushroom Become Strip with The Hand, Cut It's Become Grain Grain.(Picture 8 / 圖片8)
/ `" {& p' Z  Gwww1.tvboxnow.com4. Cut The Carrot To Grain.tvb now,tvbnow,bttvb4 e1 N, F( @' Z$ O  M8 `2 a* _
A. 材料的做法
& r' e7 S2 o" Q$ {7 \5 t/ n1 B3 `5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用漏斗在水管之下洗涤白色芝麻,滴干.(Picture 6 / 圖片6)
/ H/ H/ V4 O# s2 s   然后用小火炒至金黄色(不用添加油)
$ G/ B+ ?* g+ ], E+ P$ s( L2. 用双手挤干香菇，切成粒状 (Picture 7 / 圖片7)tvb now,tvbnow,bttvb# h4 \" y+ T  V
3. 用手拔鲜蚝菇成条状，然后切粒 (Picture 8 / 圖片8)
: S! K( a/ W7 e1 I) Y4. 红萝卜切成粒状" X0 }5 q& ^  D. S8 s- A5 Y7 G
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B. Preparation of WanTan Paste (Picture 9 / 圖片9)
' b5 P2 ], a$ A; T) R; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Mixes All The Raw Material Into A Big Bowl.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t0 F5 O8 |4 m3 p6 |% Q
2. Add Maggi Mushroom Seasoning
7 ?& w+ V/ }& C2 r+ q4 awww1.tvboxnow.com3. Add Kim Lan Souce
8 M( }3 Y6 s! T" k2 S$ i. f$ ^5 ltvb now,tvbnow,bttvb4. Add Sesame Oil
0 ?9 [% V' [4 m5 y& L- L; W9 r) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. Add Saltwww1.tvboxnow.com' h# H" p$ y9 a  r$ I; D* w
6. Mixes Evenly
, U5 Z7 R3 [" h3 W9 ?/ QB. 云吞馅料 (Picture 9 / 圖片9)
0 U9 z, |5 o( X3 m: q2 v1. 准备一个大碗将所有原材料混合。
3 o& Q2 `, I0 E6 }2. 加入 Maggi 香菇调味液
- ?! q' Z/ Z; k; Hwww1.tvboxnow.com3. 加入 金兰油膏www1.tvboxnow.com; k" [' U5 q( Y
4. 加入 芝麻油
( @: Z# Q4 B# o( a/ x5. 加入 盐/ p8 @7 b& |: s( U
6. 混合均匀
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7 G. D  v  b4 ^2 L, w) b公仔箱論壇C. Step Of Makingtvb now,tvbnow,bttvb/ g- n% I/ Y5 a8 z- C. |2 O
1. Place 1/2 to 1 Tea Spoon of B On The WanTan Pastry (Place It At One Side of The WanTan Pastry) (Picture 10 / 圖片10)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e8 S# O: |# d! i4 b$ S" E% b
2. Roll The WanTan Pastry Into 3/5  (Picture 11 / 圖片11)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X2 @! R% U1 y& o6 q# h$ z, |
3. Fold Both Side of WanTan Pastry With Both Hand (Picture 12 / 圖片12)
3 i9 m1 T3 o" u; A) y% q# g% t4. Add A Drop of Water With A Finger Tip On One Side of The Wantan Pastry (Picture 13 / 圖片13), B. g5 s1 M6 ^
5. Then, Press Another Side of WanTan Pastry With It (Picture 14 / 圖片14)
# z$ k5 L0 G6 c1 K8 j  c8 F) l6 Owww1.tvboxnow.comC. 抱法
8 ]0 x- Q7 Q) D7 W) T. y7 t( t1. 放 1/2 至 1 匙子 B 在云吞皮上. (放在一角) (Picture 10 / 圖片10)
2 J: C& w2 ?0 _+ J9 S9 o8 u% T2. 用手把云吞皮卷至 3/5 (Picture 11 / 圖片11)
- I  z' m, l3 \2 I5 g  R3. 用手对折云吞皮双角 (Picture 12 / 圖片12)  F6 O6 c+ ^0 l# B
4. 用手指点一滴水在云吞皮其中一角. (Picture 13 / 圖片13)
; ~! ?, e& u+ l  R, {* m0 }3 }5. 然后,把另一角的云吞皮压上去。(Picture 14 / 圖片14)
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3 d) J* L  J$ A" mTips: 5 p/ T. {; \9 j+ i- n7 m; }; z
Store The Really Make WanTan In The Box Then Refrigeration In Freez It's. Then You Can Having It AnyTime. (Picture 15,16 / 圖片15,16)
3 t& H% {& [, t* c; @! L: f公仔箱論壇把做好的云吞储存于便当盒里,然后放进冷藏 (Freez). 你可以随时享有云吞啦! (Picture 15,16 / 圖片15,16)
/ C6 w  F9 E4 m$ f% W0 ?2 Z) g5 _+ bPicture 15
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