標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

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作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :
' p5 @/ r8 l2 H$ B+ htvb now,tvbnow,bttvb100 克牛肉0 `; E" D% U  K6 ]9 j' c4 A
300 克白飯tvb now,tvbnow,bttvb6 p8 T3 C0 H. k/ M) w
1 隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb( i; l  w8 o  ?* v7 i% Q6 a  F
1 湯匙麻油
0 H$ w" A% U, @) }9 jtvb now,tvbnow,bttvb2 片即食紫菜
* u( N6 B% Q7 ~. rwww1.tvboxnow.com2 湯匙韓國辣椒醬0 M  G$ l* v5 P, o2 w' v
8 J, k* s% n% N* E4 ^1 \
肉醃料 :4 t/ d. |; s$ q6 W
1 茶匙糖
; r- r2 z% ~' b' a) h; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙蒜茸
6 P/ P3 v2 h0 nwww1.tvboxnow.com1 茶匙薑茸
6 i8 f) S5 G# ?www1.tvboxnow.com1 湯匙生抽
* a/ Q$ E5 A3 t- M( T8 w! B公仔箱論壇2 茶匙麻油
" {3 u2 _& _( g1 湯匙韓國辣椒醬# F, Y, F6 `- ^  e& J
1 湯匙炒香芝麻碎www1.tvboxnow.com8 c- O0 [) A7 R4 A4 j, M) B% Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R) U' Z6 B( W: I$ H- P
大豆芽
6 P7 V5 O% a) p4 `, m9 P5 k3 Stvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 1/4 茶匙鹽
- ^, t, [3 D* J4 N1 茶匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a/ L0 M0 V( l1 A* x2 F$ ?
50 克大豆芽
; y* V( T& a( E9 Y/ pwww1.tvboxnow.com1/2 茶匙炒香白芝麻
7 F) s0 U: p  y0 S9 Twww1.tvboxnow.com公仔箱論壇: }1 l2 G. G* _& q4 z3 q
菜醃料 :
0 U9 v" \* [; f; S4 Q, zwww1.tvboxnow.com50 克菠菜www1.tvboxnow.com% u, x, C% O( ]
1 茶匙生抽www1.tvboxnow.com8 e7 h3 \1 t! X5 r7 p  O) O0 C7 m
1 茶匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u9 J, X6 ]7 b
1/2 茶匙炒香芝麻碎
, @, N1 a! ^+ E公仔箱論壇公仔箱論壇$ v' ^; W  f0 N' d3 x8 g
菇醃料 :
! g+ l" d  }( ]公仔箱論壇1/2 茶匙糖
# x7 a$ |. f1 @8 }. J/ gwww1.tvboxnow.com1/2 湯匙生抽
. s( N7 w: m. \3 _) z- X  t# K公仔箱論壇1 湯匙味醂$ A5 q; q% C, t% d, [
2 隻乾冬菇& [0 h  @+ N: ~( C  J: G) f
1/2 茶匙炒香芝麻碎www1.tvboxnow.com& R- d( f9 y9 U4 B, q$ [; R
4 H* [% U( G3 }$ ^) O  o. X
做 法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r3 i) l8 g" n+ T( g) y/ _
tvb now,tvbnow,bttvb6 r% R$ M/ Z$ R6 M# ?4 x" l$ q3 N
(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。3 l+ \% O$ ~0 R4 A" {2 k& U5 [

1 D/ Q: G  j% x  F(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
% `( h9 w! X- s$ l" a) L* i9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 j" @7 m8 p9 s0 v" V/ I
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
1 K0 N" C- l% }) m1 H" bwww1.tvboxnow.com
" a9 Y; T: l/ A6 s5 K. Y$ T(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出tvb now,tvbnow,bttvb4 |0 a2 e  X: M0 o- B* y
     與炒香芝麻拌勻備用。! k* A  D( C6 H8 Q  B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P7 g. v, Z  F3 \* z( L9 V) F
(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z5 j8 C8 n- y2 a' s, H4 C
     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋) @, T& |6 d; H, j* L+ W; Q
     及辣椒醬，趁熱進食。

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作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

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作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

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作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

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作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

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作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon." l0 H. ]$ M6 k
by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

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