標題: [美食介紹] 跑馬地美食意大利菜｜焗水牛芝士軟滑鹹香 牛扒大件肉嫩多汁 價錢貼地份量足 [打印本頁]

---

作者: itsctsu    時間: 2020-12-25 06:09 PM     標題: 跑馬地美食意大利菜｜焗水牛芝士軟滑鹹香 牛扒大件肉嫩多汁 價錢貼地份量足

跑馬地，一向予人離地的感覺，若非在那裏居住，甚少到該區覓食。不過，跑馬地的確是周末好去處，人流稀少之餘，也有不少好餐廳選擇。在跑馬地電車總站旁，最近新開了一間意大利小餐館。餐廳名字並不陌生，在鰂魚涌和大坑設有分店，深受外國食客歡迎。而跑馬地這間店，門面已具吸引力，餐廳正門外設有半露天用餐空間，甚有歐洲小餐館風格。
$ o$ w- ]  T% k& u# l公仔箱論壇( f$ y* M* A6 ?  l) X# P
餐廳裝修以木色為主，加上柔和燈光，予人舒服感覺。菜單簡約，只有一張卡紙，頭盤、意粉、主菜和甜品，通通放在上面。正當考慮點選甚麼菜式時，店員先端上一個麵包盤，每人有番茄乾和提子乾麵包各一片，雖不是自家烘焙，但麵包翻焗得熱辣辣，乾番茄麵包鬆軟、清新，配上松露蛋黃醬同吃，美味。叫了兩道頭盤，第一道是酥炸魷魚，屬意大利傳統小食，向來對炸物興趣不大，嫌太油膩，但幸好魷魚炸漿很薄，而且魷魚很厚，咬下去酥脆有口感。第二道是焗水牛芝士，上枱時甚有驚喜，因為份量十足，芝士用上煙火腿包裹着，下刀一切，裏面的芝士一湧而出，入口軟滑又帶有火腿鹹香，值得一試。7 z& c9 m% ?* V

  z: s3 O: v& O2 M5 B+ u公仔箱論壇這裏的卡邦尼意粉向來口碑不俗，當然要試試。蛋黃色的意粉上面鋪滿大量煙肉，的確傳統正宗。意粉尚算彈牙，不過用上意大利雞蛋製作，略嫌蛋香不足，而且黑胡椒放得較重手，要多喝幾啖水，才能沖走口腔內的胡椒味。另一道主菜出色，用上牛里脊肉，燒至約五、六成，肉質軟嫩多汁，而且大份，還有鮮牛肝菌、新薯等配菜，賣$228，性價比高。
; t  R- R* u, d% g2 d1 xtvb now,tvbnow,bttvb
; M+ M% ~" [8 A) `) f/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品有三款選擇，白朱古力奶凍只賣$58，價錢十分相宜，賣相精美之餘，入口有濃厚的白朱古力甜味和淡淡奶香。雖然吃完幾道頭盤和主菜，已飽至九成，但依然可以「幹掉」這道甜品，證明它的威力所在。總括而言，食物質素好，而且食物定價貼地，會再有下一次。www1.tvboxnow.com- [: T+ Y* I8 _" m/ F
公仔箱論壇- }- y* r9 K- B
採訪、攝影：《飲食男女》
$ ^+ H/ K& B" ?$ {  O  NAsk For Alonzo" f5 B5 j1 Z' N8 H( A
地址：跑馬地黃泥涌道17-19號恆豐大廈地下19號舖
1 o7 \1 T. S$ E) M2 J電話：2891 2236
. z& U+ J: z2 j, I6 d( j; Fwww1.tvboxnow.com營業時間：星期一至五 11:30am-10pm ，星期六及日 8am-10pmtvb now,tvbnow,bttvb# w* u" V$ {" H0 y! T

$ V$ K1 F/ g- V+ X3 @5 v- Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; Q\" T# v5 D& S9 _3 `
公仔箱論壇  Z8 `7 F! P  S  z& j
公仔箱論壇9 ~. \8 q, Z0 C$ G/ B: j8 J
公仔箱論壇$ U2 I0 S% _7 l

6 J2 p! ]- |- z  n) A  e
3 F( r# U/ `) @5 G  N# k- D& {& i. ]www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f) d) s. V& {  c\" C, B

5 m: M, M: j7 o4 h1 }tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com4 D& o' T8 u7 q0 X9 y
公仔箱論壇\" c- G1 b0 v7 ~& @

3 [& T5 C) T6 F8 a3 l公仔箱論壇公仔箱論壇+ k2 h7 n0 W: W3 S6 p
tvb now,tvbnow,bttvb- _; a% A% b: T6 u; ~) v+ q

8 u, r8 o  E+ j# g9 }公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0