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標題: 急问+*+*爆醬雞排\士林鸡排表皮~“做法”+*+ [打印本頁]

作者: yyaicici 時間: 2009-2-12 04:09 AM 標題: 急问+*+*爆醬雞排\士林鸡排表皮~“做法”+*+

爆醬雞排\士林鸡排表皮~“做法”！！

爆醬雞排\士林鸡排时它的表皮不是脆脆的吗？？那是怎样做的？还是外面买的到？

我（马来西亚人）下个星期一要考试要用到的。。谁会做的吗？？

圖片附件: untitled.JPG (2009-2-12 04:09 AM, 25.24 KB) / 下載次數 9
http://www1.tvboxnow.com/attachment.php?aid=581090&k=d9b69e96b1ad4978560abd79163fcea3&t=1715462467&sid=6p8y1T

作者: saviour1988 時間: 2009-4-27 04:11 AM

Season the Chicken with Salt and pepper
Coat the chicken with Flour, then beaten egg, and then bread Crumb
Deep fried them in 160 C's oil(Temperature)

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