標題: [西式食譜] 芝士龍蝦伊麵 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-2-28 07:15 PM     標題: 芝士龍蝦伊麵

材料：
3 ?9 W  m* h8 z3 M3 E; g! x; Htvb now,tvbnow,bttvb龍蝦 約2半
& ?. K" w# i9 W% Y" }# N7 F3 Y5 @伊麵 2個
# R0 \/ m7 g" _( E" v' hwww1.tvboxnow.com清雞湯 1罐
" O+ G- B, f; v3 ^2 b. p4 t0 u公仔箱論壇芝士 5至6片
9 l0 _1 t6 s; J/ q8 x公仔箱論壇牛油 1/4件
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) G7 t" Z; f* S, q* W4 k( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- V' N) _4 [0 i1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
) B, ^; R( T6 z' o) r# }+ H% Xwww1.tvboxnow.com2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
7 t4 f) o/ P9 ?. gwww1.tvboxnow.com3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用  u$ R9 V2 K" M$ V  f
4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }4 J. u4 v7 I9 H, C' N' f* G
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
/ o7 G, n. A. i" `7 Y  b6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
1 E1 A% X9 R$ A1 E) M* Y7 C) Jwww1.tvboxnow.com7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z% J' j# h6 E" y5 I
8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成

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