標題: [中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-1 04:26 PM     標題: 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料：
" J" H0 S: h+ r雞                     1/2隻
" C1 h* q+ m1 a3 x. |; e5 a公仔箱論壇鮮雞汁             2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& v- G3 j+ b& J6 o; u( m+ q2 u
鮑魚汁             2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W- k1 l: Y" [7 F0 O- p
蜆蚧                 2湯匙1 i1 ^; q% l+ z9 Z
花雕酒             2湯匙
( `+ f5 ^# {- Z* E8 N薑絲                 2湯匙6 z0 @! w- t' q4 w% L  C9 f$ R
蔥花                 1/2杯公仔箱論壇, E9 _4 n0 a$ o& p
水                     2杯
  _; d+ e! u  o! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \" F$ I8 S  |6 @. C: b) Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇. A2 W, X2 p# ~  v# o: m" \
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t* A6 Z1 c& m7 G% W% L! B2 c
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用tvb now,tvbnow,bttvb1 U- x' ?/ S3 l
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡

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作者: MagicAndy    時間: 2007-3-1 05:44 PM

試下先呢個應該唔錯;))

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