公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 燉蛋白鮮奶 [打印本頁]

作者: gemini338 時間: 2007-3-4 03:30 AM 標題: 燉蛋白鮮奶

鮮奶 - 500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h: Q* t6 o6 n: i5 ^
蛋白 - 4隻
薑汁 - 2湯匙www1.tvboxnow.com4 K: K$ M2 ?6 c# b
tvb now,tvbnow,bttvb) f/ F$ R [7 R! y' N0 d
公仔箱論壇& X) T" N. K9 w* |# x, M8 x. Y
做法:
1. 預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
2. 鮮奶加熱。
3. 蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。www1.tvboxnow.com5 B3 a# N. F/ F# e! k
4. 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

作者: pennybobo 時間: 2007-3-4 01:54 PM

^:)^ ^:)^ ^:)^

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)