標題:
[中式食譜]
甜酸脆雲吞
[打印本頁]
作者:
iceorange
時間:
2007-3-9 01:12 AM
標題:
甜酸脆雲吞
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K: |/ U: K- p
9 l4 p2 C2 P/ d9 I公仔箱論壇
公仔箱論壇$ P6 Y. }# M4 V! |3 C. l+ U0 ?
j# R$ a- S( t+ A8 ]" Y4 e( S
材料
3 }; A" p) G [/ O+ y
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
8 m! _1 J, K" @0 P& V$ q
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
公仔箱論壇- x7 f: C$ x9 _5 M6 R. z1 O
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t/ p. i- \! F
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
: E+ {% [$ N2 b& Xtvb now,tvbnow,bttvb
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
3 _" U# s$ n, `8 ~' C1 R9 V, P( b! jwww1.tvboxnow.com
雞蛋 1/2 隻 [打勻]
公仔箱論壇2 w6 p B( m% j6 x
5 x- I9 l1 D* J0 C. p# }6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
+ J- \' W( x/ r# R" Z0 A) ptvb now,tvbnow,bttvb
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
公仔箱論壇0 Z( n4 c* {- U! f
tvb now,tvbnow,bttvb8 P, l; h# v) z0 k2 F
芡汁
公仔箱論壇0 w! V3 K. R" [2 h, X
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
$ }5 V/ J, x( G4 B' V' Ytvb now,tvbnow,bttvb
鮮橙肉 2 個 [切粒]
# ?& t( m, M' L/ Q4 ]tvb now,tvbnow,bttvb
5 d3 J! Z2 O. m+ |9 b/ v0 B
做法
$ P0 E9 Q# J0 x1 Y) b& g( k. Ftvb now,tvbnow,bttvb
1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
# W* {1 k, I' K# _公仔箱論壇
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
公仔箱論壇2 t! V6 \& f7 l$ r) b+ M7 a
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
+ b4 J: o1 P `8 w" a" `! `; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。
作者:
cheecheong88
時間:
2007-3-9 10:06 PM
:-* :-* :-* :-* ok thx
作者:
chris5hk
時間:
2007-3-14 04:58 PM
so easy, thanks
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K: |/ U: K- p