標題: [中式食譜] 大魚頭煲花生湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-1 04:16 PM     標題: 大魚頭煲花生湯

每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。www1.tvboxnow.com5 v: N7 D! w3 m* x2 o4 A

& [3 x2 w( V) R# i% P7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　 材料& J0 o6 D: c" ^; B' t
大頭魚　一個 $ |  t5 M3 ~; J- I; I0 f
花生　　二兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C2 F3 L. e- h! I0 R4 _
生薑　　二片 - d) _! D% }: O, D3 C

' [4 o+ Q* S. Z- d9 M公仔箱論壇做法
% _" Y, x1 \" e# E: Mtvb now,tvbnow,bttvb新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
$ a9 y4 W9 Z6 r: N) F8 @+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I$ \. q- I( m8 Ftvb now,tvbnow,bttvb先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M1 T( z. \1 O0 r2 v. w1 R
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
5 q" N& I6 C- m: V' i, Q配合少許鹽調味，即可飲用。
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2 f3 [* v: _. W+ d7 e9 u' v注意
8 |" d* H' t0 y* cwww1.tvboxnow.com花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
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具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。

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