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標題: [健康資訊] 喝豆漿5禁忌 [打印本頁]

作者: fghvgb    時間: 2007-4-24 05:02 PM     標題: 喝豆漿5禁忌

在中醫學的觀點,豆漿味甘平,有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿之功,所以豆漿常用作痰火咳喘、便秘淋濁等患者的食療用品。但是,飲用豆漿有下列禁忌:
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一、豆漿忌沖雞蛋:雞蛋中的黏液性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白脢結合,產生一種不被人體吸收的物質,因而失去營養價值。
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$ Q1 I, k8 \/ o二、豆漿忌沖紅糖:因紅糖中的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合,產生「變性沉澱物」,故忌沖紅糖飲用,而白糖則無此現象。
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三、豆漿忌煮不透:豆漿中含有胰蛋白脢的抑制物,如果煮不透,喝了會出現惡心、嘔吐和腹瀉等症狀。 公仔箱論壇5 j8 C& w1 k+ a: |0 I/ Q; l

3 I3 a6 N& c4 n( t, t0 e8 v& b" C四、豆漿忌裝保溫瓶:因為豆漿中的皂素能除掉保溫瓶裡的水垢,時間長了,溶有水垢的豆漿會因細菌繁殖而變質,對人體產生不良的影響。 ( g8 _7 ]2 w4 d1 F* e2 m: R
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五、豆漿忌喝過量:豆漿一次喝得過多,容易引起過食性蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不良症狀。

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- C) b6 e; a6 Y& Q0 G$ d5 X. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-4-24 09:32 PM 編輯 ]
作者: alexymk1988    時間: 2007-4-25 01:48 AM

很少喝豆漿~ 不怕過量~
作者: marcus0828    時間: 2007-4-25 02:42 AM

wah like that , dont wan drink soya again lo
作者: chestnut    時間: 2007-4-25 04:22 AM

good tips....thank you for sharing!!!
作者: powershenli    時間: 2007-4-25 09:02 PM

纯支持
作者: alex_tvb    時間: 2007-5-21 05:40 PM

thanks....
作者: val_xev    時間: 2007-5-21 06:01 PM

Thks 4 ur info.
作者: akf    時間: 2007-5-22 11:51 PM

豆漿好飲ar...
8 T, Y/ G! f8 Cwww1.tvboxnow.comthanks for your advices
作者: leedog    時間: 2007-5-23 03:42 PM

Thanks, I love 豆漿.
作者: saiwa    時間: 2007-5-23 04:48 PM

that's good to know although i don't drink a lot of soy milk
作者: Hikosen    時間: 2009-3-12 06:35 PM

I'd like 豆漿 very much. Very useful. Thanks




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