標題: 6款方便易整嘅微波爐食譜 [打印本頁]
作者: carmen_girl 時間: 2007-4-25 07:56 PM 標題: 6款方便易整嘅微波爐食譜
牛肉蔬菜卷
1 c( W9 n$ }& I5 ]% ?材料:
) _0 ?% D# } b/ |, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片牛肉 4片
9 f5 N- y4 P- v; \蘿蔔 2嗰
$ Q9 P' a2 W0 V+ J& i ywww1.tvboxnow.com蔥 1/2束www1.tvboxnow.com ~6 [* m _9 H# C8 H) z
烤肉醬 3茶匙
; _, V' {% h6 H0 ?3 g2 K3 m* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]( |+ \6 M: W3 Z" f6 m* @做法:
" l0 x# Q7 W) ?! h& o8 h" H1 X- Itvb now,tvbnow,bttvb- 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
- 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
- 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。
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6 P4 { U3 C8 s) u5 ftvb now,tvbnow,bttvb[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
作者: carmen_girl 時間: 2007-4-26 11:37 AM 標題: 辣味蝦
材料:) r4 ~0 h1 f( t5 s6 x0 Z
蝦 300克
5 ]# ~7 I3 q( M, e5 D& Y蒜苗 100克
6 L7 B6 S* Z( h; U$ Y公仔箱論壇麻油 1小匙
' I4 p! E5 M" V& w3 w公仔箱論壇 公仔箱論壇2 K3 k- w! U3 {! x$ L* H6 N4 |
調味料:www1.tvboxnow.com- f! p9 K8 r( s' M' f
葱花 2大匙
# f" }4 u; a- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜末 1小匙
: x1 X" m5 f3 U$ R1 I蒜蓉 1/2小匙
/ @( _" n9 }4 J. v0 Y" swww1.tvboxnow.com番茄醬 3大匙www1.tvboxnow.com# i5 R5 A/ r& e. C7 i% V) z
砂糖 1大匙
. B$ W, b& q' q$ Ywww1.tvboxnow.com酒 1大匙 公仔箱論壇% j4 @6 B5 I! Q# L6 i
豆瓣醬 1小匙0 ^- h7 ?3 K }3 d* n
太白粉 2小匙
* I6 E4 a. U0 U A5 m2 K0 ~8 Qtvb now,tvbnow,bttvb高湯 1杯% D$ Y- H4 [- w$ C1 p, |( b; ~
鹽 適量www1.tvboxnow.com- L, @" p! Y3 X! h
" J( F. U5 Y9 R( ^做法： - 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
- 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
- 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。
作者: carmen_girl 時間: 2007-4-29 10:34 AM
烤豬扒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z# K- u0 m5 ~4 V
材料：
) c& G% n7 Z8 z5 D$ J* `1 O豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，公仔箱論壇0 F: _" ?6 w7 F
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1www1.tvboxnow.com7 X; d% ~% M) j# }
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
- x# _1 D8 g+ U( u3 R& X調味料：
7 S2 M$ R5 E* A: q' U$ k. m蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，公仔箱論壇( @& k' w- R$ J; G L, M. f! X Y
水1湯匙，油1茶匙。$ n2 C8 ]6 D' `2 @- S' Q0 ^
芡汁料：
+ {5 l: \+ F5 k* k Q Utvb now,tvbnow,bttvb鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，. ^3 ^2 r; j+ F* d8 e: S( s2 \
茄汁2湯匙，上湯100毫升。tvb now,tvbnow,bttvb( {1 g! K% ?4 N8 T5 q5 T0 v
烹調步驟：
3 s# _& {6 I5 }) p* L$ awww1.tvboxnow.com（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
# W' d6 N+ }& s8 n' B! b% Q（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
4 W5 n. \2 |3 ]$ J J) Dtvb now,tvbnow,bttvb（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb# X* e. ~: A: B: o& W
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
, W: g) M! J3 {: g; u公仔箱論壇30秒，取出切長方條狀。
9 }( ?" x' `3 b+ o5 \* N) qwww1.tvboxnow.com（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
) f( ]# @8 k8 J' A1 c$ [( n p器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
- [, e) M& Z, Htvb now,tvbnow,bttvb與蔥粒拌勻。
& r$ \) O* d8 m( M$ Wtvb now,tvbnow,bttvb（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器4 z; _ r9 O3 ]* K
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
0 z( e7 }9 s* m3 }( o( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
& U, L( q4 M5 f; d, G) Y2 }面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分tvb now,tvbnow,bttvb0 S+ [( s! m x: M) i/ [, L" N4 O) ?/ ?
鍾，便可供食。
作者: ho_ho_ho_ 時間: 2007-5-3 06:19 PM
佢地個樣好好味阿~~
作者: carmen_girl 時間: 2007-5-4 02:46 AM
好咯.終于有人reply咯...:63:
作者: carmen_girl 時間: 2007-5-4 02:48 AM
紅燒肉
) j5 ~0 y1 S# l' x7 ~* x: ^3 \! Wwww1.tvboxnow.com材料：
$ n; @ @4 _9 `& r5 f‧五花肉900公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g) b1 E7 \; I! {" K, R1 g8 Q- t, u6 L
‧蔥6段
) V+ e3 e- W/ h: C( x" q公仔箱論壇‧薑4片www1.tvboxnow.com5 I8 ~. ]0 v9 a/ A8 S! N
‧沙拉油3大匙公仔箱論壇% E" ^) o4 C+ L, j& L
‧醬油。3/4杯/ n* Q$ }* j1 j# N# J+ A+ l
‧冰糖1大匙
6 R& i, F# ~' L. R' n& _+ l. ]www1.tvboxnow.com‧辣椒少許
# ^: D. f; a) m3 D做法：
+ b* T) n, o9 m. t7 t0 C5 m* t. Wwww1.tvboxnow.com●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
* V* }2 `$ L/ T4 v) z- e ~公仔箱論壇●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘) ]: i" b3 ]" \0 q$ Z
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。www1.tvboxnow.com7 J" c! M$ D2 S+ L& {8 P
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
* y0 @ o: i0 n公仔箱論壇
& J+ @4 J: A- l1 p" m) q公仔箱論壇
作者: carmen_girl 時間: 2007-5-4 02:50 AM
高陞排骨公仔箱論壇( S s: d( V8 {$ \# l# X! M8 n
公仔箱論壇/ v! i& W& K% d# O% `1 V6 K* @
材料：: ?( Z/ }- R6 A
‧豬小排600公克
% b) |* K3 { Z# ^; \tvb now,tvbnow,bttvb‧玉米粉1大匙
3 ]5 S# y6 m4 e# V# [3 G( j* e1 ~1 Mwww1.tvboxnow.com‧檸檬2個公仔箱論壇3 s( H8 O, T: q
‧紅蘿蔔1條
3 c1 G: |% ?& S" G3 i6 Ytvb now,tvbnow,bttvb‧芝麻少許
2 J6 V8 C8 X& f% ltvb now,tvbnow,bttvb‧酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, T8 S3 `+ ~, @% M$ H& ~7 y
‧糖2大匙% B. m0 q8 x! d* ]4 y+ }3 _( c
‧醋3大匙
7 M$ ]: d" E, M) x$ f+ x‧醬油4大匙www1.tvboxnow.com. {4 k" r1 u- H! I. p
‧水5大匙
" [( R* _$ d4 o8 Zwww1.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a I* u* i7 G! Q3 a) W
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
6 Q+ g4 Z7 u( F2 x0 a●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。公仔箱論壇7 g( j( w, g+ k+ a
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 tvb now,tvbnow,bttvb7 r# W- B9 A7 G, i* {, D, L
作者: carmen_girl 時間: 2007-5-4 02:52 AM
三杯鷄tvb now,tvbnow,bttvb, c' E+ a+ _# g8 }! F% g1 Q: n" o
8 j1 A" x- r" H4 J/ qwww1.tvboxnow.com材料：
* c( X5 P% I; U( O* E9 n+ u公仔箱論壇‧雞腿3支(剁成小塊), ]: O6 t2 b3 @. i3 o
‧香菇7-8朵(泡軟)
# m( b. q' n* l2 V3 S8 Q) T* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧老薑100公克
0 a& S2 K/ i. ~& X. Z6 X‧胡麻油3大匙
. z% Z, o5 `8 ~7 s2 w+ X0 B9 D, w公仔箱論壇‧糖1大匙www1.tvboxnow.com5 S7 e! d* S: L* Q. S# H
‧酒適量
# E2 v. F8 c8 v, j( ?2 p8 ^$ O- fwww1.tvboxnow.com‧胡麻油1/3杯
) @% @3 h% J5 {) I1 o9 z& e. itvb now,tvbnow,bttvb‧醬油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb, `6 {8 e, D4 u
做法：
9 c9 d- W( s. @www1.tvboxnow.com●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb: M. F- w2 q! o+ K0 K
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。
作者: jb3721 時間: 2007-7-9 11:16 AM
吹水派,真係好介紹呀~
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╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t$ I- H g# ^* W2 K# z
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* J. X% F$ ~3 V' X Qtvb now,tvbnow,bttvb ║☆★☆║║灌 水║ ║灌 水║ ║灌灌水║★
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2 o# B3 n7 W- M0 _0 Q: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com5 [, j* j5 e% X
飲勝!
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作者: dorahung 時間: 2007-7-13 11:42 PM
thank you
, ~8 S+ ]5 Y h! s/ U& b( w8 Wtvb now,tvbnow,bttvb烤豬扒飯，很想吃啊 :014: $ M+ K9 g2 x \$ }7 v! f
但哪裡買到"雞汁"？
作者: 笨汶 時間: 2007-7-17 06:47 AM
三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦
作者: kko338 時間: 2008-8-21 05:24 AM
Thank you for sharing.
作者: okamo28 時間: 2008-8-31 04:13 PM
thank you for make my life easy than before.
作者: wongau 時間: 2011-3-15 07:17 PM
thankss
作者: 柔 時間: 2011-3-15 08:22 PM
真係好介紹 ! 多谢分享 ！
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