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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad0 g7 m( d8 z1 s- e0 ?
材料:
0 v; Q# V+ D- C新鲜沙律杂菜一包
  }/ [/ @3 X) s- v. C8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。车莉茄 一杯 公仔箱論壇4 S. [4 u4 c; h' |
青瓜 一条(切片) www1.tvboxnow.com, K  p' H; D- j- V$ a
粟米粒 半杯
9 J5 G' F; w1 ?$ i! g/ m0 D# \tvb now,tvbnow,bttvb法式沙律醋汁(半杯) - i" Z8 S" Q, J/ ?1 W- ]' q
橄欖油 80 毫升/ c4 |$ I4 ^9 Z3 y
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
% w$ K" F1 F; N5 |6 q, d蒜茸 一茶匙 & e  \. m% S% \9 w% _! w; E3 K
黑胡椒 1/4茶匙 www1.tvboxnow.com7 r6 i; ], g3 D; q! l
盐1/4茶匙 www1.tvboxnow.com- m% ^! Z! r$ h8 a3 N0 @
芥辣粉半茶匙
( X+ c6 P) e% j, X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  j# U! @/ c6 `; X8 J; Q2 x
製作过程 tvb now,tvbnow,bttvb) a' X+ e, k7 A; E: D7 l
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
# U  j- U+ b# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。
9 j9 N# Y6 m5 X( f0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad
/ T6 K& g" s2 p0 \+ R" _% ~公仔箱論壇材 料 : www1.tvboxnow.com/ X5 \/ W9 V2 ~1 V
生 菜   半 棵 8 _( b. P/ t8 u2 P0 c- b. ~
白 包   半 塊
% }8 M/ r  L- \巴 馬 臣 芝 士   20 克 tvb now,tvbnow,bttvb/ i3 F) ?. p/ U! U
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許 公仔箱論壇0 a; y5 ~5 l' B; Z/ v
自 製 沙 律 汁 材 料 : " A" H* n1 I, \: e+ N
墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻
( v1 {4 U' d& Z" L  N# s& f& K銀 魚 柳   1/3 條
' w, E" f7 j( O. {- k) ~' U/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝 士 粉   少 許
* \2 N9 U/ _$ G7 m) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙 律 汁   4 湯 匙 ! w1 @6 K; V' R% l9 U% R
tvb now,tvbnow,bttvb4 M4 w9 J" `0 N
做 法 :
. \( Z- \. R$ z* ?7 Y# S& J9 W. Cwww1.tvboxnow.com1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `5 Q( I1 ?  N7 l( W7 @
2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
2 B6 s7 Q2 D/ W# i7 z& ~" b* ?www1.tvboxnow.com3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。 www1.tvboxnow.com; s4 p( G: \* H. w/ ?4 |' v
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 1 [4 e4 ~4 F+ G; _
小 貼 士 :
' `) b1 L! d, H8 z  z* k3 `7 g2 k- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。 www1.tvboxnow.com& R8 Z" ~+ |2 L( f4 h1 ?( {3 }) B
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律
- P8 F0 G& j; y6 C" |9 B材料(四人份量) tvb now,tvbnow,bttvb; q. w+ g8 N6 c1 I7 N% C. ?
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 1 B! d& D1 N: g# N8 y' g
海澡沙律 少許
- f) L# m5 w. vtvb now,tvbnow,bttvb魚乾片 少許
- g, ~) d4 J8 d; Ytvb now,tvbnow,bttvb沙津汁
7 M5 s% p7 Q- Y* {! D% u熟油 二湯匙 6 T3 h; O1 P% P) |" V
日本鼓油 二湯匙
$ z1 r$ Y- n/ E% j9 L# x/ O* G公仔箱論壇萍果汁 3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" D+ X( I5 _8 |
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
& o6 h+ z' U- V! X* T7 j5 E砂糖 半茶匙 www1.tvboxnow.com1 B- L. |6 G8 k
胡椒粉 少許
/ h/ }  O* _3 p; f7 q; }( u5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _5 p0 l- k1 q
製作過程 6 _0 h. W8 I; I4 I- Q) c! U: Y
1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。
, W- G0 A$ X2 Q& w% q  ~公仔箱論壇2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
- S4 _( a3 D& ]# O' D6 iwww1.tvboxnow.com3. 把沙津汁淋在豆腐上。 & ]' N0 x1 ]" ^
4. 再把海澡放在豆腐上。
, t9 W7 y' _- Y/ ]5 D/ q5 ?/ [公仔箱論壇5. 最後加魚乾片,即成。  W$ I* x9 I6 X: w. c5 k
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4. 蜜瓜三文魚沙律
' ~8 Q: Z0 i0 `  @( x公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb, P# X3 W0 ^) {) Y+ i( @) l4 W
蜜瓜      一小個 (切粒)  
8 W/ m$ C  [9 S9 q2 `, F5 ODill / Basil 香草     少許(切碎)www1.tvboxnow.com$ x, W( N9 |8 D5 i7 n& ^6 x
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)公仔箱論壇3 D9 P. [$ m; T4 H0 A- m' `
忌廉 (double cream)     200亳升
3 q, D3 H5 H8 y$ Q1 v1 D# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉     適量tvb now,tvbnow,bttvb7 `; Q# [/ F) B# @, l9 I3 O

  A; _5 [* S; f+ Rtvb now,tvbnow,bttvb製作過程   
: B% y; S* y( k0 c- Twww1.tvboxnow.com留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
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8 ^: b- O5 X, r1 Q5 i; H) b; u   
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# {. G8 p6 r4 u0 u公仔箱論壇; I! q* E; w+ r9 ~, T

: |. H$ I/ S3 Y) H, ?6 ]( S' _tvb now,tvbnow,bttvb
; D* K3 S6 X2 ~2 }1 [www1.tvboxnow.com飲勝!www1.tvboxnow.com, Y8 J4 ]1 A- ?' h' g7 [0 b# G
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