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材料www1.tvboxnow.com+ E9 s9 Y8 S$ |9 n+ K0 ~: ~
紫菜 1片、壽司飯 120克、芒果 1/2個（切片）、蟹柳 2條、三文魚片 130克、芝士碎 220克、蟹子 10克) C, p# \5 d9 ~
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醬料www1.tvboxnow.com7 m, D; {7 t: `# W+ y0 o$ {2 @& K
日本沙律醬 1湯匙、豬扒汁 2湯匙、泡菜醬 1湯匙
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做法公仔箱論壇% C$ e a i( M/ T6 d
1.將沙律醬、豬扒汁、泡菜醬拌勻成醬汁。
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2.蟹柳條搓成絲。. y, |2 k& U$ y* D9 d. O# q
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3.將壽司飯放上紫菜壓平，塗上醬汁，放上蟹柳絲、芒果片、三文魚片及芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘，焗至芝士溶化。1 r1 V" c V; E! N& X" H
% h3 G4 [: }. I8 ^/ Wwww1.tvboxnow.com4.取出切件上碟，最後撒上蟹子即成。
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$ w0 J+ J5 W* e. V5 Q公仔箱論壇汁料不可放太多，否則會蓋過三文魚和芒果的味道。
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發表於 2010-7-7 06:51 AM
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發表於 2010-7-7 11:57 AM
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