配 料: 西瓜皮250 克，
/ Y" ]* O/ {: r) {花生油、
9 X5 T( |7 \# x% t5 j盐、
5 A* X6 \' \' X$ l4 n( P味精、
! t m8 x; K9 j酱油、; C/ e1 k! ~3 x' I
淀粉、公仔箱論壇- f2 I: H# H# W8 D# C6 _
香油各适量特 色: 特点：清脆适口。
: |; w }. m1 K公仔箱論壇功效：清热利水。 西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于
7 S0 t# H) P8 b' x慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com) ·操 作: 1.将西瓜皮洗净，切成细丝。 2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色
* P1 T$ p+ S4 W0 p P+ r" _公仔箱論壇变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ] | 
發表於 2007-7-26 03:23 AM
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