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發表於 2007-10-21 11:47 PM
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方便面的后现代吃法,超赞!
许多人都喜欢吃比萨饼,因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同,香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。 6 T3 x/ G. Y R+ ~; \$ t m
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原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。
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调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。
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% \3 W* r6 |+ L2 ?3 L* y 制法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e" K+ c" ^, f0 e K
1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。 www1.tvboxnow.com+ R" m* {3 [; ?0 P9 u6 a
2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。 www1.tvboxnow.com' D* j+ H6 Q1 E; h3 {, y9 x6 r6 W
3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。
. [8 L! b! w- N 4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。
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特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。
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营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真!
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- p4 J" P. j0 R) I家常炒面 4 f& x3 o* a( A! a2 N- c$ i
炒得好的炒面又香又有韧性,可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对,太生或太熟,或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形,炒起来互不沾黏,口感上也能保持很好的韧性,实在是很好的选择。
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原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。 公仔箱論壇$ e! M9 y0 p/ P4 o. ?( X
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调料:酱油适量,方便面调味料。 www1.tvboxnow.com' ~& X" m7 t4 R
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制法:
6 C+ b0 G. ]5 | kwww1.tvboxnow.com 1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。 2 h3 I, T+ z6 K( \- p& y
2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。 3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。 1 I: ~8 {# _, B! ?+ a" B
4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。
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特点:微辣酱香,口味家常。 1 u2 I% y- E/ K3 ]; o& D" b
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营养分析:充分发挥了方便面的优势,且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试,如果能活学活用,也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料,不一定要用随面附带的料包,因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂.
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( k- F$ ~7 g& N, m5 V; P公仔箱論壇沙拉面 tvb now,tvbnow,bttvb0 w( u D4 b$ n0 H" s! ~! m3 w# K
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许多孩子都喜欢吃干脆面,放在袋子里捏碎了,拌点调料直接放入嘴中,这样的吃法大人们看了也觉得有趣,只是有几个人能真像孩子那般洒脱?用方便面配合些蔬菜、水果,做一般沙拉,能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。 tvb now,tvbnow,bttvb# v& v" G5 x, |4 h
$ z7 H8 k/ o+ d5 q& e8 v. w* ]tvb now,tvbnow,bttvb 原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克。
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1 p; @1 B$ L, ]& N8 e8 O公仔箱論壇 调料:方便面调料,沙拉酱适量。 ; U( A1 |4 ]' |' e6 m' h" {; a4 o- P
) h. U6 h! p, q3 j& ztvb now,tvbnow,bttvb 制法:
5 v P! H; s1 H) u( ~: ^: B5 atvb now,tvbnow,bttvb 1、将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `% S) T* w) D" F L& `" N
2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗。
6 }% U( S, }( l2 | 3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味。
- z i$ J/ o; O 4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。
5 U& H$ y+ W) @% R- e9 r2 ^www1.tvboxnow.com 特点:面体香脆,口感清爽、有趣。
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+ k4 {) I" P7 n# h7 Z9 g什锦拉面 tvb now,tvbnow,bttvb8 F/ N4 P" n t; T0 B2 ]
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有人说,方便面还是泡着吃最好,如果把方便面弄得那么不方便,还能叫方便面吗?
- r t8 l, M4 ^) A3 l. T2 Q. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 确实,方便面最大的好处就是方便,然而为了吃得更加美味、营养、健康,少量的加工还是必要的。 这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类,就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。
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原料:辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的?1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。
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调料:方便面调料。 ) `+ e, T% _6 b
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制法: 公仔箱論壇' w7 [" C9 l6 m8 ^2 K2 l
1、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用。 公仔箱論壇; w% R( j* u2 G) P
2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中。
0 G) H3 P7 K& v+ R8 K 3、将面汤倒入面中即可食用。
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特点:制法简单,营养全面。
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$ u* m# T1 x9 `+ X2 M" \: `tvb now,tvbnow,bttvb 营养分析:这是真正吃方便面的合理而健康的途径,平凡到丰富也就这样简单,把所有家里 冰箱里能找到的新鲜配料都加进去,不需要考虑太多。种类多了,营养自然丰富而平衡,这就是诀窍。 / A* t8 J! K0 d3 C! r
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