炸雪糕
+ ?/ j/ h, G, ^3 x, u; \ H' T準備:* T' \/ f3 f/ q: z/ L6 V; q2 w
1.方包一磅(我會建議唔切邊，因為可以整時固定d位)
3 X+ l+ V, c# l+ ?4 D9 U2.一盒你至愛o既雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x( Y) r; B4 l' s# ?. R v6 H! |! n6 \
3.幾張保鮮紙。(size一定要係塊方包o既兩倍)tvb now,tvbnow,bttvb. j! M1 i. [) k" B5 p( ]9 L, \
4.用一個小碗加2茶匙生粉，用2至3湯匙水開成粉漿tvb now,tvbnow,bttvb, W5 t) f8 M: b% Z; g4 g9 `
公仔箱論壇0 ?! N" g8 F z1 \- S4 ~! Z5 |
製法：
4 k/ v/ Y5 n4 `+ a# h- \tvb now,tvbnow,bttvb好o勒，跟住將方包放o係保鮮紙o既中間，o係方包上放一球雪糕(唔好太貪心呀！唔係包唔曬o架！)。之後用手好似摺蓮花或者包雲吞咁，將方包四隻角"o拿"埋一齊，即刻用保鮮紙包實，包到好似蓮花花蕾咁，放入冰箱。
9 Z; u2 B. `. L& twww1.tvboxnow.com/ D% n* Q# h4 l) S0 y0 Y
雪硬o左之後，開鑊，油要滾，準備大篩隔油用。拆開保鮮紙，o係d"雪糕包"上面o既開口上(i.e.塊方包o個幾條邊~)，搽d粉漿，即炸。www1.tvboxnow.com. {1 j5 d8 d! i9 J0 e; `
www1.tvboxnow.com/ ^! o& Z+ q. M! ]/ ^
基本上一放落去就可以即刻拎留上o黎。因為d麵包好"索油"，耐得滯會。所以點解一定要有一個大篩。仲有就係炸得耐些少裡面d雪糕就會溶。
4 } N/ u6 y) h M) }* ~
* T: B0 x- n3 z/ Q }食o既時候可以落d朱古力漿同忌廉 |
發表於 2007-11-5 03:59 PM
| 
tvb now,tvbnow,bttvb" N" P$ e" |% p% w
