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大排檔的牛肉粥


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牛肉剁爛成茸,加油,豆粉及味料攪拌成膠狀.用時混入炸好的米粉,tvb now,tvbnow,bttvb/ B  t  |* P7 e  v/ H/ s" m. |
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3 W' {% t/ f& ?+ o成小薄片放在碗裏,加入大滾的粥底便成。
學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx
原帖由 willisko 於 2008-5-25 11:24 PM 發表
+ X4 i4 X7 u5 [學到野啦.試一試先.不過吾系好明"炸好的米粉",系煮好再炸呀?thx
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; F! i2 t/ W. w. X- H; vwww1.tvboxnow.comjust put the 米粉 from the package in hot oil  好似炸虾片敢炸...但唔好一次放太多
這個是我的至愛,要找機會試試。
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多謝樓主的分享。www1.tvboxnow.com: w4 o5 k/ v$ E8 V3 B# C% A, A  n
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