泰式檸樂雞翼
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( \5 }' K: L5 U- B* _tvb now,tvbnow,bttvb檸檬能增加維他命C，但經烹調後容易被破壞。想攝取更多維他命C，建議可吃前唧上鮮檸檬汁或青檸汁。
- R% i: g6 Y) f! d b公仔箱論壇材料
4 e6 Q& K2 F* Y0 I% I$ Q; \8 Q" C' X雞中翼 10 隻 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] tvb now,tvbnow,bttvb& @' v' G L1 I8 ~* j
製法 * A7 t* m+ b2 `% e
1. 雞中翼用醃料醃30分鐘。
' A( J% p9 ^" w" S3 M0 A公仔箱論壇2. 用1湯匙油將雞中翼煎至金黃，下芡汁慢火蓋煮約5分鐘或至熟。
8 S2 W, O' G6 x1 b$ W9 b ^5 o3 rwww1.tvboxnow.com調味 公仔箱論壇5 Z/ M7 _! o; m1 b; }) L( d# p) k
醃料： @) \0 |0 l. U' b j4 B: z0 ~
特級蠔油 2 湯匙
2 Z! c$ B, F# y% b2 N! _芡汁： ! |! T0 p$ v! z# D
泰式甜辣醬 3 湯匙) s9 T5 t* Q& ^! J* ~
可樂 125 毫升 [1/2 杯]- S2 }0 ^$ g4 v) p! X2 K
檸檬 2 片tvb now,tvbnow,bttvb, [- c/ M% u* c N7 r2 R! ]
薑 2 片
6 V# m& e- J/ |) i- n3 R1 H8 awww1.tvboxnow.com粟粉 1 茶匙www1.tvboxnow.com& B) N% Z- I7 i$ E) ?6 B
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發表於 2008-6-9 05:47 PM
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