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急凍或冰鮮三文魚扒.......2件公仔箱論壇# `+ s# k3 J0 Y5 u
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蒜蓉...................................2粒4 i* r% V7 j1 }5 T
3 [; F- s* n" @www1.tvboxnow.com檸檬汁...........................1茶匙" @# Y" s4 c8 J( W3 g9 T+ D
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調味料:鹽................................2/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g6 f0 e$ S' \/ [/ ^$ W
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檸檬汁(汁都可以).....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x! C9 B1 k- |) T' q2 o. h7 y# [
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生粉&胡椒粉...................少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n5 a) R$ z7 A5 z
+ g7 q( n( p4 y! Z3 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 T1 N; E$ x7 h7 S4 t3 U# }* v1. 三文魚扒解涷後,去鱗,洗乾淨,完全吸乾水份,將調味料和蒜蓉混合拌勻,, X w$ Q' S# \ _6 v. B4 j
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塗勻魚扒兩面,醃大約數小時,侍用。
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4 E3 I! ^; W) i+ Qwww1.tvboxnow.com2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式,將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色,
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2 `5 D# G! [/ _. `9 @6 M a/ V5 J: R 吸乾油份,可伴以千島沙律醬 |